翁谦到底是位商人,还是位成功的商人。

毛鲿鱼这么珍惜的东西,哪怕真没效，也有个噱头在,他不可能白白错失这个机会。

归杳杳买了那么大一条毛鲿鱼,自家也吃不完,翁谦便说服她,愿意以两万一斤的价格，买下那条毛鲿鱼的鱼肉。

毛鲿鱼的价值主要在鱼鳔,鱼肉价值一般。

归杳杳跟家人商量后,答应了翁谦的请求，除给自己家留下二十斤鱼肉跟鱼鳔外,其他都卖了出去。

翁谦要求到时候将毛鲿鱼运到他们酒店宰杀，他们酒店愿意再付五十万费用。

归杳杳也答应了，双方签订了合同。

这条毛鲿鱼被捕捞上来折腾了很久,全靠宋州给的那一点生命力续命。

黄瘦水他们学校运回去,研究了六天，毛鲿鱼状态开始下滑。

归杳杳与酒店都不敢耽搁,赶忙做后续工作。

翁谦紧急确定日子，给各位客户广发邀请函，特别在陆岙组建的那个竞价群里提醒了好多次,又单敲群友邀请。

陆岙懒得在群里吆喝，干脆将翁谦设置为管理员。

翁谦也没客气,特地利用身份之便,行广邀客户之实。

陆岙跟宋州也在他的邀请范围内,不过两人都并没有兴趣。

他们要是想吃鱼，陆岙进海里现抓就行，根本用不着那么麻烦，何况毛鲿鱼据说也不怎么好吃。

翁谦没邀请到他们，心里有些遗憾，只说等鱼杀好了，给他们送一份鱼肉。

毛鲿鱼鱼宴定在七月二十五晚上，刚好是个星期六。

翁谦前不久才办了个黄鱼宴，现在再办第二次，也算有经验。

能拿下这么大的毛鲿鱼，老翁感觉很长脸。

鱼宴当天，老翁亲自出席，给小翁坐镇。

他家酒店全球连锁，老翁能亲自来，说明对这次鱼宴确实重视。

为了办好这个鱼宴，翁谦请了国内最厉害的师傅操刀解鱼。

陆岙没去，竞拍群的那些土豪们干脆现场播报。

开始了开始了，师傅们已经将鱼捞起来，送到后厨去放血排酸去了

小翁这酒店不错，开胃菜很好吃

我刚刚看了一下，好家伙，今天来了至少三百人

别说别的，就我们群里，都来多少了，八十个总有吧四分之三都在这里了

竞拍群里的人都竞拍过这条鱼，多少对这鱼有兴趣。

正好翁谦的鱼宴开在周六晚，大多数人都有空，携妻带子出来玩玩也好。

翁谦的酒店办得不错，西鼎市这家酒店是典型的华夏园林，吃完鱼宴在这里玩一天，周一刚好回去工作，一家人出来放松放松，就当聚会了。

鱼宴开的时候，陆岙跟宋州正在吃饭。

这几个月来，大大小小的鱼他不知道吃了多少，一条毛鲿鱼还不至于让他发馋。

他也没怎么看群里聊天。

等吃完饭，宋州收拾碗筷去洗，看他，“你也不好奇他们进行到哪个步骤了”

“吃鱼还能有什么新花样顶多就是人多一点。”陆岙懒洋洋，动作不太积极地捞起手机，“我看看。”

宋州笑着摇摇头。

陆岙再点进群里的时候，毛鲿鱼已经放完血排完酸了。

群友们发了视频上来。

陆岙点开来看，只见几个厨师正拿着大刀，先砍下鱼头，再用大刀将鱼脊跟鱼肉分离开来，庖丁解牛般利落地将鱼分解成一块一块。

那些鱼肉摆在案上，每一块的肌理都很漂亮。

分离好的鱼肉除了特地给归杳杳家留出来的之外，其他都由十来位师傅一起切成薄片，做鱼生。

陆岙看了解释，说这鱼已经送去检测了，鱼体基本没有寄生虫，人们可以放心食用。

今天鱼宴的主题是鱼生与鱼肉火锅，如果有问题，确实会比较麻烦。

师傅们还在切鱼，群里正热烈讨论着。

我刚凑近看了，这条毛鲿鱼的肉真漂亮，里面非常干净，纹理清晰，一个血点也没有，我只在吃野生鱼时看到过这种效果

我也看到了，我还拍了照

我也觉得，这鱼真漂亮，光看起来就让人很有食欲

小翁老板翁谦鱼什么时候好啊迫不及待了

翁谦出来很快就好了，大家稍等一下，现在正在铺冰，冰过之后口感会更爽脆

你是不是已经提前吃上了

翁谦总要试菜嘛。我可以很肯定地跟大家说，我们这条毛鲿鱼非常不错，并不是网上传言的鱼肉味道发酸，反而非常甘滑爽甜

老板夸的都不算，有本事你快点上菜啊

对对对，鱼肉味道怎么样，我们亲口尝过之后就知道了

翁谦再等五分钟，五分钟后保证好

我坐在前排，已经看见服务员们摆盘了，不得不说，这个鱼肉真是让人食指大动啊

摆盘艺术一