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郑楚华倒是很给面子的夹了一块豆腐衣包肉,然后走到刘丽娟旁边,特意跟她说
“你这个菜啊,还真的是一点都不正宗。我跟你说,来之前我还吃了陆中尉妻子做的豆腐衣包肉呢。肉是她自己调的,有葱姜沫有香菇沫,放了绍酒还有她带着徒弟做的酱油。也不是像你这样直接包起一块肉做的,而是把豆腐衣先烫软了,然后摊平,把肉糜一点点的铺在上面,再卷起来蒸,蒸之前还得在面上浇一勺子高汤。吃的时候豆腐衣软韧,里面的肉非常的香,咬一口还能爆汁,可以说唇齿间的享受是无与伦比的。”
“你下回做这道菜,就按照我说的那样去做,保证不会错。不过酱油什么的不好找,那是陆中尉妻子自己做的。你要想要,等回去,我给你寄一瓶子过去。”
他眯着眼睛笑,旁边人听了也没觉得他在贬低刘丽娟,还以为他是好心在教刘丽娟做菜呢。
“哈哈哈,刘同志好不容易做道菜呢,虽然味道确实一般,但里面有肉,我还挺喜欢吃的。”
旁边有人笑着说了一句。
“可不嘛,外面的豆腐衣不是什么太稀罕的,可里面有肉谁都喜欢吃。就是这做法不大对,把这肉的味道也做一般了,还得会做的人来做,那才是绝顶的美味。”
郑楚华话里有话,说完还很抱歉的看了刘丽娟一眼,“不好意思啊,刘同志,我嘴实在是太刁了,不是说你做得不好,只是觉得你下次真可以按照我说的那样去做,保证好吃。”
刘丽娟低着头应了一声,“恩,下次按照你说的做。”
张兴国看了郑楚华好几眼,又看了看刘丽娟,把自己带来的罐子打开。
“诶诶诶,我这还有点好东西,是陆中尉妻子做的腊肉沫炒咸菜,味道特别好,你们都尝尝。”
他把罐子放到中间,因为是冷的,也闻不出什么味道来。之前也听郑楚华说陆中尉妻子做菜好吃了,所以这会大家伙也都很给面子的伸出筷子,扒拉一些到碗里。
刘丽娟拿着筷子本来不想吃的,但郑楚华在大家夹完后将罐子放到了她面前。
“刘同志你怎么不吃,也尝尝啊。”
她僵硬的伸出筷子夹了一点,还没送到嘴里呢,就已经闻到了香味。
明明只是普通的咸菜,只是加了点腊肉沫而已,却能馋得她咽口水。等吃到嘴里,她才知道什么叫天差地别。
腊肉很香,咸菜是自己腌制的,合着腊肉炒就更香了。她也不是没吃过类似的菜,就是这么普通的菜,人家做的就是让人胃口大开,就是让人忍不住想吃第二口。
还没见到人,只是尝过了菜,刘丽娟就知道,自己最后的那一点念想也全都没了。
饭桌上大家伙都尝过了,这会已经开始抢罐子,桌上其他菜都不吃,因为这一罐子咸菜都快吵起来了。
每一个尝过的人都在说好吃,就着饭吃尤其的香。
“陆同志好福气,居然有手艺这么好的媳妇。”
“哈哈哈,我羡慕了,等我找媳妇也要找个手艺好的。”
“陆同志媳妇是不是在饭店做事,哪一家,跟我说说,有机会我过去尝尝。”
陆长缨脸上挂着骄傲的表情,“和平饭店,在红棉机械对面。”
张兴国坐到了郑楚华旁边,低头问他,“怎么有情况”
郑楚华轻哼一声,“给我祖奶奶处理干净任何小妖精而已。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读