劲松市西边是大草原,东边是广袤群山,北边是俄罗斯,南边是丰富的湿地地貌,属于风景非常好的北方小城。
因为紧邻大草原,所以城里城外住着许多蒙古族兄弟姐妹,城市中也蕴藏着不少草原文化。
华父今晚招待客人,选择的便是一个蒙古包风情饭店。
宽敞的大院,要不是有个能并行两辆车的大门,还以为是个草场呢。
法国人埃米尔下车后,看着整个大院外围着的一圈木篱笆,绕到后院发现了巨大的马棚,远处还有马场和羊圈牛圈,忍不住赞叹。
在中国的城市里,居然就有这样农场般的自然环境。
而每个圆房顶,装饰的如草原蒙古包的房屋建筑,更是吸引了埃米尔的注意。
这种独特的文化符号,最能征服埃米尔这样的老外,而城市边缘的地广人稀和亲近大自然的气氛,更加让他赞叹。
头顶藏蓝色的天那么清透,星星无数,点缀穹顶。
干冽的冷空气让人精神抖擞,风吹落房顶的浮雪簌簌拂过面颊时,不自觉抖的那个激灵更引的埃米尔微笑。
不一会儿的功夫,他又在院子里发现了蒙古族人冰雕,见冰雕里还亮着小灯,喜欢的直围着冰雕绕圈圈。
冰雕边还有个大大的雪人,因为劲松雪厚,雪人也堆的格外雄壮,仿佛一个蒙古族搏克勇士一般。
直到赵孝磊的车也到了,陈春晓下车用法语喊埃米尔进包间,他才停止他的探险。
因为华父提前打了电话预约,蒙古族老板专门给他们提前准备了半个牛头,还宰了一只羊。
华父带着人往他们定的包间里走时,包间中主人家撩开帘子迎出来,托举着哈达,用带着蒙古族语言风味的普通话,憨声憨气的欢迎客人。
大家瞬间被这个气氛感染,哈哈笑着朝店主和老板娘低头接哈达。
埃米尔好奇的有样学样,胸口挂着的照相机开始蠢蠢欲动,退后两步快速抓拍,将这一幕记录了下来。
一群人才围着圆桌就座,主人家的咸奶茶瞬间摆上桌,热腾腾的给每个人满上。
大家从冷飕飕的室外进来,喝上一口别具风味的奶茶,身体暖了,嘴巴里也有味了,笑容于是更甚。
埃米尔砸吧着嘴,起初有些不习惯,喝着喝着逐渐被这味道征服,一边吹热奶茶上方香喷喷的热气,一边咕咚咕咚喝起来,脑子里还在想,离开的时候,非得买一些带回法国不可。
蒙古族朋友欢迎客人最隆重的礼节就是放五茶,献哈达、喝奶茶是其中之二。
紧接着便是第三礼,尝鲜奶。
然后是摆羊背子、敬美酒。
大家喝着鲜奶时,桌上开始陆续上菜。
先来50串薄切碳烤羊肉串,热腾腾的羊肉串上桌时还在滋滋作响,香喷喷的烟气里有孜然等作料的丰富香味,馋的人直流口水。
埃米尔拽着一根羊肉串,学着其他人的样子咬着肉往下撸,嘴角沾的都是油,用力一嚼,眼睛瞬间开始放光。
太美味了
于是,一串,两串,三串他吃的停不下来。
当撸到第七串时,半个牛头上桌了。
半个牛头骨上,是烹饪的软烂的牛脸肉,半个牛角连着骨头,指向天际,格外嚣张的样子。
这么大半个牛头上桌,视觉冲击极大,肉软弹弹的,泛着油光,肉丝纹理清晰,可以想象这样的牛肉入口,嚼劲十足,越吃越香
“大家快尝尝”华父热情道。
埃米尔瞬间便不客气了,捏着叉子便往一块儿大肉上叉去,卷下肉后送入口中,他微微眯着眼睛细细咀嚼。
鼻孔逐渐张大,长长喷出满足的气。
“怎么样”华父忍不住转头问埃米尔。
陈春晓正吃的满足,华父突然跟埃米尔搭话,她不得不快速咽下口中的肉,一边回味美食,一边充当翻译。
“嗯”埃米尔举起大拇指,朝着华父摇头晃脑,一副满意的不得了的样子。
华父哈哈大笑,得意道
“高卢雄鸡也扛不住咱们的草原牛羊肉,哈哈哈”
陈春晓微笑,这句她就不翻译了吧。
今晚华父特别高兴,陈安通买了女儿的画,这些人又全是为自家女儿而来,能不开心嘛。
以后不管谁来,只要买闺女的画,他都请吃大肉。
他本人天生就享受这样招呼一群人齐聚一堂的快乐,小时候就喜欢带着兄弟们一块儿偷挖别人在山上种的土豆,找个山坳穿上木杈子,烤着吃。
忍着烫,剥土豆皮,跟小哥们儿吹天扯地,是他记忆里抹不去的快乐岁月。
现如今有钱请客,闺女还出息,虽然自己事业刚起步,但仍觉得意气风发,志得意满。
北方人实在,这个年代尤甚,上菜都用盆。
家常凉菜一盆,凉皮伴着黄瓜子,香油淋在上面,亮晶晶的,嗅之不仅有黄瓜的清香,还有各种调