第14章
顾茵天不亮就起了身。
王氏比她还早,顾茵起身的时候她已经把灶膛烧起来了。
顾茵见她眼底一片青影,忍不住劝道“天还早,您再迷瞪一会儿,我一个人忙的过来。要是实在不放心,等出摊的时候我再喊您一道去。”
“你别管我,咱们一手一脚把活儿干完,等收摊回来我自然睡得踏实。”王氏一边打呵欠一边摇头。
她哪里睡得着呢愣是一晚上没敢合眼昨儿个整副家当只剩七两的时候,她就心疼得不成了。后头又买食材,买摆摊器具拢共花了三两半,这就又去一半。
那会子是被娘家侄媳妇话赶话逼出了一股冲劲,冷静下来却是后怕。这次买卖要是做不成,家里后头的日子是真不知道咋过了
婆媳二人齐齐上手,天边泛起鱼肚白的时候便挑着东西出了缁衣巷。
此时码头上还未有船只停靠,但小摊贩们都陆陆续续地过来了。
王氏前一天已经来打听过,在这一处做买卖没有什么规矩,只月底的时候衙门会来人收摊位费。
当然摊位也不是随时能换的,先到先得,来得早的人可以租用越靠近码头的好位置,就算后头不做了,还能转让给其他人,收取一笔转让费。
像顾茵婆媳二人这样没根基又出不起转让费的,自然也只能选在一个不怎么便宜的位置。
锅碗瓢盆,矮桌板凳都支棱开,小小的馄饨摊便开始了营业。
天光大亮的时候,码头上人头攒动起来,附近的吆喝声一声盖过一声,顾茵便加了柴火开始热锅。
旁边的摊位上是卖油炸鬼的,油条下锅刺啦啦一声声脆响,油烟味道盖过了顾茵的鱼汤味道。
当然倒也有不少人见顾茵面生又长得好来问价的,但是顾茵的馄饨并不算特别便宜一碗馄饨四文钱,而其他的馄饨摊子上不过三文。
码头上大多是苦力,一文钱于他们来说也很要紧,因此小半个时辰过去,一共来问了五个人,听说这馄饨是鱼肉做的,价钱还比旁人的贵上一文钱,便都有些犹豫,只有两个人掏银钱买了一碗。
顾茵昨儿个她还拜托
王氏多买了一罐子醋和几头大蒜。
大蒜被顾茵剁成蒜末,装在小木碗里,和醋一样,可以根据客人的口味自行添加。
两个客人一个放蒜末,一个放了几勺醋后,都是很快吃完了一碗,离开之前还对顾茵的鱼肉馄饨大加赞赏。
顾茵心中微定。
其实吃食这东西是讲究口味的,各花入各眼,就像南边甜口的菜式入不了爱吃辣的川省人的口,她也并不确定自己的手艺会不会被王氏和小武安以外的人认可。
但方才两个客人的口味明显不一致的情况下,还都称赞她的馄饨好吃,她就知道自己的担心是多余了。
可她不急,旁边的王氏可急坏了。
半早上过去只卖出两碗,这一天下来才能赚几文钱
“娘先坐下歇歇。”顾茵看王氏吆喝的喉咙都要冒烟了,倒一碗热水递给她,“咱们初来乍到本就急不得,慢慢地会越来越好的。”
就像她上辈子刚接手家里粥铺,老顾客们见她年轻面嫩,都怀疑她的手艺,当时店里的生意也是减少了将近一半。
但随着时间过去,尝过她手艺的人都成了回头客,不仅老客都回来了,慢慢地还增加了许多新客人,生意反而越发红火了。
“我不急,我不急。”王氏自顾自嘀咕,也不知道是在安慰顾茵还是在安慰自己。
喝过一口水,王氏还不肯歇着,一面接着吆喝一面眼巴巴地看着路口等人经过。
顾茵看她这样就知道她是急的不成了。
昨儿个自家婆婆就一晚上没合眼,今儿个要是再生意不好,怕是晚上又要睡不着。
纵然王氏身子好,这么提心吊胆的熬着能熬几天怕是先要把她给急病倒。
顾茵沉吟半晌,思索道“其实,我有个法子,但就是要委屈了娘。”
“唉你这孩子有办法不早说”王氏搁下水碗,扒着她道“只要能早点打开路子,我就没有什么委屈的”
卖油炸鬼的老刘头已经在码头上做了两年生意了。
他家本是在隔壁远山县,祖上就一直做这个,传到他这一辈已经是第三代。
三代人靠着手艺发家致富,在镇子上买了房子,讨了老婆,眼瞅日子越来越好。
但天有不测
风云,他家女儿被镇上的老员外相中了,非要抬他闺女做第八房小妾。
老刘头带着老婆孩子连夜跑了,跑到这寒山镇上重新安家。
本以为日子还是一样的过,但老刘头没想到从头开始竟这样难码头的档口位置差,客流量低,多年累积的旧客又没有了,生意可谓是一落千丈。
一直到如今都过去二年,老刘头的生意都没能回到从前。
但老刘头很满足了,码头上的摊贩一茬茬地换,就只有