詹润东觉得他今天是真的眼花了,“这么今天隔壁家的生意很好。”
詹润东真的不懂,明明生意一般的店铺,怎么突然好好的,生意会这么爆。
詹润南也是惊呆了,“大哥,隔壁的生意。。”
而且怎么看都决定像是工地上的工人,这是啥情况啊。
“不对,大哥,你闻闻。”詹润南突然闻到空气中的一股辣椒味道。
“川菜”詹润东突然想起之前来过店里吃饭的建筑工地上的人,有些是川省的人。
“我记得那家店的厨师是川省人。”詹润东他们都和那家的厨师聊过。
詹润东笑了,“起码不是跟着我们走。”
“每家店做的菜都差不多,客人也会吃厌,虽然店是多了,可是可以选择的地方不够多。”
“你说每家的菜色不同,吃饭的人可以选择的面更多。”
“对,这样可以来这里吃饭的人,就会越多。”詹润东不说都认识住在这附近的人,也是知道七七八八。
刚开始是很多租在这里的人吃饭,接下来很多开发区工作的人来这里吃饭,还有一些本地人来吃饭,换成以前,他们可是舍不得,现在收入多了,也就舍得吃了。
詹润东和很多人都聊上两句,听听他们的反应,偶尔和他们喝上两杯。
詹润东就听他们抱怨过,说虽然餐馆是多了,可是进去一看,其实菜色都是差不多,可以选择的面不多。
“对。”詹润南没有继续说话,他的情绪不是很好。
詹润东发现自家弟弟的兴趣不够好,“怎么了。”
“我就是担心,这家是川菜馆,那家做山东菜,会不会把客人都给拉走。”
“如果是以前的话,我是真的不在意,毕竟生意好,赚的多点,人辛苦点。”
“生意差点,少赚点,但是人不要太辛苦。”
“说真的,每天醒来后,就是忙着忙活餐馆的话,媳妇累,我也累。”
“可现在买了三套房子,虽然每月一套房子也就是还个五六百。”
“三套房子,一个月还两千不到,餐馆开着,当然是压力不大。”
“毕竟是那么大那么漂亮的房子,可是每天醒来,就像秀秀说的那样,张开眼就是六十元等着去赚,真的,我真的是觉得压力很大,有时候会想着,如果万一餐馆生意不好,咋办。”
詹润南越想越是压力大,“你说三十年的贷款,我总不能真的还上三十年吧,可以的话,我是希望可以提前还贷款。”
詹润东何尝不是这么想,虽然长子说他会还贷款,可是小儿子的房子是他们掏钱还贷款,没有道理让老大自己还钱。
詹家兄弟在犯愁,每月的贷款压力,孙玥她们也是在犯愁。
“我现在是越发觉得秀秀当初签了买房合同后,你说的那句,每天醒来,就是六十元钱等着我们去赚。”孙玥没有说的是,自从买了房子后,她都不知道做了多少次梦到,自己没有钱还贷款,房子给银行给收走。
现在他们在做餐馆,是不用犯愁,每月的分红就够还贷款,可是等不做餐馆咋办。
冯巧何尝不担心,“秀秀,你说我们的餐馆生意会好吧。”
“当然会好。”彦秀秀这几天也是考虑了很多,“其实我这几天想了下,想开个卤菜馆。”
之前是想着就在门口摆个柜台可以卖卤菜,可是现在想想还是开个专门买卤菜馆。
开个卤菜馆冯巧和孙玥都愣了下,两人想了下后,“我觉得这个想法不错。”
“而且这么一来,可以让他们在那边加工卤味。”冯巧对彦秀秀做的卤味是真的很有把握,一定会很好,也不用担心会没有销量。
只是如果一旦销量上去,厨房都没有地方可以做卤味。
“而且到时候,我们也能让人做卤味,只要我们在这把料都加好。”他们虽然不知道彦秀秀做卤味的配料是如何想出来的,不过比他们吃的卤味不知道强多少,他们就想着虽然彦秀秀当着他们配置配料,他们都会避开。
他们自己都避开,当然也不会让那些帮工的人把配方给拿走。
“成。”
“而且到时候可以摆上几张桌子,可以让他们喝酒。”马上就要到了夏天,大夏天的时候喝啥,当然是喝冰啤酒,喝着啤酒吃着卤味,还愁生意吗
彦秀秀越想越觉得这个想法好,“成,明天就装修店铺,然后我们速度开始经营起来。”
“成。”冯巧和彦秀秀谈好如何装修商铺后,就走出去通知詹润东。
詹润东听着冯巧的话,真的是头大,他真的不知道该如何说,之前他们兄弟两还在讨论,说现在的开支有点大,如果可以的话,当然是希望能够稍微节约一二。
结果媳妇他们就通知,必须要把隔壁的商铺要开始装修。
“开个卤。。”詹润东速度压低声音,不要看现在周围没有人,可是万一给人听到咋办,当然是要压低声音