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彦秀秀慢慢挪到大堂里,“我做了点饭,大哥,你们要吃的话,你们吃点。”
彦秀秀想着今天是第一天开业,业务量未必就会好,今天一天能够把准备的饭菜都给卖光,急已经是不错了。
结果没有想到一顿午饭而已,竟然卖的七七八八。
詹润东和詹润南本来想着他们应该就是在门口喝茶聊天,结果没有想到他们泡的茶,就没有喝上几口,然后不是撤盘子,就是帮忙端菜,要么就是去洗盘子,不然的话,盘子都不够用。
冯巧刚才去清点了下饮料和酒水,“今天可乐竟然卖了五十多瓶,啤酒也是买了五十多瓶。”
刚开始的时候,是各吃各的,慢慢的觉得如果在一起吃,不是更好,能多品尝几个菜。
一些后来的人,都学会了个人聚在一起,每人点个荤菜,然后喊上啤酒,开始喝了起来。
本来冯巧对彦秀秀准备的一些凉拌菜,比如凉拌黄瓜啊,凉拌海带啥的,想着会有谁点,结果没有想到竟然给点的七七八八。
“秀秀,你怎么想到拌凉菜。”冯巧真的不懂,彦秀秀是怎么想的,竟然会想到要做这个。
怎么会想到做这个啊,彦秀秀笑了,“我想着万一有认识的人来吃饭,女人的话也就算了,如果是男人的话,一定会喝酒,有个凉菜,价格是五毛一元,他们会点。”
“实在卖不掉,也没有几个钱,我们自己能吃。”
“结果也是吃的七七八八。”彦秀秀看着一个个的都是累的不轻,“我已经把厨房给收拾好了。”
彦秀秀虽然是没有胃口,可是也知道,厨房毕竟是她工作的地方,她收拾比较好,这样自己惯用的东西,还是放在自己习惯的地方比较好。
孙玥本来想着要去收拾厨房,没有想到竟然已经是搞定了,“你不是在做饭吗”
“对啊,到后面,不是点单的人少了,我就已经是开始收拾起来。”
“我之前做的时候,就是很注意。”彦秀秀就是不想之后收拾的时候,会很辛苦,就是很注意一二。
可以说基本上做餐馆除了厨房收拾外,还有就是洗碗,碗的话,已经是洗的差不多了,就等着收拾厨房。
结果没有想到彦秀秀竟然已经把厨房收拾好了,冯巧看着彦秀秀一脸的倦容,“晚上还需要采购啥。”
“买点肉,然后我包点饺子和馄饨,明天早上就能直接拿出来。”
“然后晚上睡觉前,我要发面。”包子的话,就等着早上起来包,“我下午把馅都弄好。”
彦秀秀麻利的把要的材料和詹润东提了下,“大哥就这么多。”
就这么多詹润东看着手上的菜单,真的是不敢想像,要让彦秀秀说这次准备的菜多,不知道是啥量。
“你们知道,我们中午的营业额有多少吗”冯巧去盘点了下中午的营业额都惊呆了。
“上千了吧。”彦秀秀是大厨,当然也是能猜出七七八八。
“一千一不到点。”冯巧惊呆了,知道今天中午的生意,不能火爆来计算了,可是没有想到竟然做了这么多生意,真的是惊呆了。
“我们今天的话,上午我们买袋买了六百不到。”詹润东当然记得买菜的钱,没有办法,他们要回来报账。
“五百二十不到点。”詹润南报了个数字。
“厨房里还有大概一百多的料。”彦秀秀估算了下厨房里的存货。
“那就是中午大概用了四百的材料,赚了七百”孙玥惊呆了。
“不是这么算的,我们之前买的米还有油盐酱醋啥的,还有煤气都没有算进去。”
“水电费还有人工费都没有算,特别是我们没有算房租。”彦秀秀扳着手指算着他们没有算的支出。
“这些全部算进去,起码要多个两百。”彦秀秀大概估算了下。
“那也蛮多了啊。”孙玥心里快速的算了下,一天赚个一千,一个月就有三万,三家一分,等于有个一万
我的个神啊,孙玥惊呆了,竟然可以分到这么多。
詹润南发现自家媳妇一直傻兮兮的样子,“喂,你在干嘛啊。”
“傻兮兮的样子。”詹润南都不想说,一看这个样子,就知道是在做美梦。
“你才傻。”孙玥不悦的瞪了眼詹润南,“真的不想见到你。”
“我哪里傻了,我刚才就是算了下账,按照这个节奏下去,不是一个月起码能赚两万万。”
在孙玥算这笔账的时候,其余人都在算账,很快就算出他们大概要赚的钱,只是他们都没有说出来。
现在孙玥都已经是爆了出来,他们也就不藏着掖着了。
“今天是开业,然后周围就只有咱一家店,以后就不知道了。”詹润东很是冷静的分析。
不是他担心自家的饭菜水平会下降,而是担心,“周围人之前想着入住的人不多,开个饭馆未必就赚钱,看到咱开店赚了这么多钱,他们