陈佑弟在家折腾了几天后，总算是弄出一个重击比较满意的改进配方。

“看看，这几款里面，你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配方做出来的卤味，先内部试看看味道如何。

杜娟吃了一口后，眼睛一亮，“味道你又改进了”

赵亚东尝了一口，“味道改进了，不过我还是原来的味道。”

“我觉得还是这次改进的味道不错。”杜娟觉得这款味道有可能会比较适合不是太能吃辣的人。

“你是不是打算出新品”赵亚东问了最关键的问题。

“也不是打算出新品，而是想着是否要改进下。”

“现在美食多了，我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压迫感，哪怕你不做任何变化，固守着原来的东西，往往很容易给淘汰。

陈佑弟不希望她会成为给社会淘汰的人，而且卤味做的再是好吃，客人也不可能一直吃。

要经常推出新品才成，虽然现在销售的产品是很多，其实就是一个味道。

杜娟他们都深以为然，自家店的生意是不错，也开了分店，未来应该会开更多的分店，但是这条街上陆陆续续已经开开关关换来n任老板的店铺多的是。

难道那些店的东西都不好吗有几家店的产品，杜娟也去尝过，味道不错。

至于为何没有做下去，做的长久，也和老板的经验理念有关。

“要不我们就老配方和新配方都销售”杜娟觉得这个完全可以做到。

“卤味其实就是煮的时间是否久点。”杜娟知道配方一定弄好，接下来就是严格按照多少配方加多少水炖食物。

赵亚东也赞同两款配方都可以拿来用，“可是这么一来，是不是地方不是太够。”

虽然店铺大部分的地方已经是改建过，大部分都是厨房，如果再添加点炉子之类的地方，就有点不够用。

“再租商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑了下，毕竟租商铺用来熬煮卤味的话，价格方面就有点不够用。

“当然不够用。”陈佑弟在听到他们俩说新老配方都可以做的时候，就知道地盘一定是不够用。

既然地方不够用，那就开厂子吧，“先坚持些日子。”

“打算开个加工厂。”

“当然目前的话，就只能看看是否可以有现成的食品加工厂出售。”可以的话，陈佑弟希望可以收购有厂房有设备的食品加工厂，这样会省力很多。

只是这样的厂子真的不是太多，就算有，也很容易给人优先抢走，轮不到她这么一个小人物抢手。

“如果没有的话，就要自己买地皮然后建造厂房。”这也是陈佑弟没有办法之下，最后能想出来的一个办法。

陈佑弟不是没有了解下行情，就是越了解越心慌，实在是价格不是太亲民。

对她这么一个穷人来说，压力真的很大，所以她也只能无奈之心才能有这个想法。

杜娟他们对建设厂房，一点头脑都没有，毕竟没有接触过。

只是比起赵亚东，杜娟之前就做了一部分的心理准备，知道陈佑弟很有可能会自己开厂子，稍微了解下地皮价格，她当初也想过陈佑弟手上有这么多钱吗

“目前我手上的钱不够。”陈佑弟也不瞒着他们，“所有刚开始，很有可能我是要租地方开设厂子。”

等以后生意上去，她才能找银行贷款希望可以把厂房建造起来。

“租厂房也成。”赵亚东他们都是跟着陈佑弟一起开始发家，知道本金和利润，也知道赚的是多，可是老板也不是小气的人。

给工人的工资也高，然后买房子买商铺都是钱，如果现在还要买地皮建造厂房的话，是有一定的难度。

“租厂房”赵亚东突然想起件事，“老板，你打算厂房租在哪里”

他们都已经和陈佑弟合作了这么些年，知道她的习惯，只要觉得不错，就会立马执行下去。

“租的话，价格是个关键，不能太贵。”

“当然是可以让我们开加工厂。”不要说的好好的，等设备采购好运进去，才知道压根就不能开卤菜加工厂，自己才是要哭的半死。

“食品厂如何。”赵亚东追着问道。

食品厂陈佑弟当然没有意见，这种厂子，一般废水处理啥的都应该是做好，等于搬进去后就可以立马开工，“可以。”

“对了，厂子在哪里。”陈佑弟不希望厂子离市区太远。

既然是租的，目前又是本钱小的时候，当然是希望离市区近点，只要烧煮好的卤菜要运到店里，也会变的很是方便。

“就是我小舅子工作的利民食品厂。”赵亚东想起就不由得唏嘘，当初多红火的厂子，现在又是私人承包，又是转型的，总之就是各种的折腾

结果是厂子没有半点变好的迹象，反而把曾经的一些老底子都给折腾光。

陈佑弟对这家厂子，那是一点概念都没有，压根就没有听过，杜鹃却是吓的不轻，