才哪儿到哪儿。

“加入面粉、泡打粉打成草莓面糊，注意泡打粉不能加的过多，不然容易有苦味。

整个操作的过程中，不用放水。

用草莓的原汁就可以了。

最后打出来的是这样的厚度。”

所有人顺着彭厨的目光看向，用特殊密度检测qiang扫描搅拌机里面糊密度水分的邹董。

主持人替大家发出灵魂拷问“这个扫描qiang多少钱”

彭奕北这问题超纲。

邹牧倒是回答的很自信“这个型号市面上买不到，价格的话，300万左右吧。”

彭奕北:

观众

导演还是把他的镜头剪了吧。

“切一小块黄油放到锅里，轻轻搅拌，将它这样徐徐溶化。”彭奕北停顿了一下，“大家可以不用看邹董的动作，他不具有参考性。”

舀一勺面糊，放进锅里，小火开始煎，煎到一面开始冒泡了，进行翻面。

现场突然传出了观众“哇哦”的惊叹声。

看来想让大家忽略邹董的神操作，还是比较难的。

松饼很快就煎好了，哪怕不承认松饼的制作过程，但是邹牧做出来的松饼的大小厚度，蓬松度完美程度实在很适合拿来做标准示范。

再打发了一点奶油，挤在松饼与松饼之间叠加起来，最上面放上草莓和覆盆子，撒上糖粉。

薄荷叶点缀。

成品就这么完美的出现了。

可以说，最后的薄荷叶点缀是邹牧唯一有点像厨师的动作。

至少他没画个布局图再放叶子。

“呼”所有人松口气。

这可比上次包饺子夸张多了。

不过这么漂亮到不明觉厉的点心，很能唬人啊

红色和浆果色的水果在最上方，点缀着雪霜白糖，娇俏的绿色在中间张扬。

厚度适中的红粉偏紫的松饼相叠，吨吨的蓬松摇晃之间隐约能看到雪白的柔软奶油。

完全可以想象的甜蜜，松软，以及一口下去幸福的满足感。

这么好看的甜品看得他们都能把邹董那一整套器具给忘记了。

那么彭厨做什么呢也是点心吗

“我做的是桃红南瓜香仔排。”

大家对又是一道新菜，已经麻木了，不过好奇的是两个完全不同的类型，真的有起到迷惑性的作用吗

这还比赛着呢。

“有的。”

彭奕北狡诈的笑了笑。

“我最近有教过另一位徒弟一道类似的菜，他们两肯定有听说过。”

看彭厨做菜，大家只要负责欣赏，以及喊喊666。

肋排切成小块，南瓜，葱姜，豆瓣酱，还有一瓶桃红葡萄酒。

比起普通葡萄酒的艳丽浓郁，桃红葡萄酒清新爽口，颜色清丽秀美。

粉粉的色泽和模样，不喝它，用来哦拍照都是美的。

放在哪儿都是少女心十足的摆件。

彭厨喜欢在菜肴里用酒已经不是什么新闻了。

他早早的就用各种香料调配出了料酒。

用来代替除腥剂去腥增香。

但是现在味道那么浅的桃红葡萄酒也能用

“这道菜浓香四溢，再加上桃红葡萄酒的果香，味道会相当独特。尤其是桃红葡萄酒，不可或缺。”

南瓜带皮切块，仔排加点生抽腌制入味。

热锅煸葱姜，下锅煎仔排。

煎到两面有点微焦的时候，加豆瓣酱，再加少许辣酱调味。

然后一大杯桃红葡萄酒徐徐的加入。

一时间肉香酱香激发而出的果香，充满了整个演播厅。

整个演播厅顿时骚动了起来。

这种骚动糟熘鱼片和炸串的时候也出现过。

区别是，糟熘鱼片和炸串最香的时候，都在最后，很快就出锅了。

而现在的排骨似乎还要炖好一会儿。

“等酒完全收干后，加水，闷三十分钟，排骨肉质收紧的时候，再加入南瓜，继续盖上锅盖15分钟，等南瓜软熟即可。”

“大，大厨，不能先试吃一下吗”女主持觉得自己已经快贴到灶台上了。

“不行。”

彭弈北刚说完，旁边就一双筷子伸入锅子，把一块排骨夹出来塞到自己嘴里。

彭弈北看向邹牧。

现场所有人看向大厨。

等待大厨伸张正义。

“这时候排骨还没软，不好嚼。”彭弈北回头看向女主持保持微笑。“所以不能试吃。”

所有人说好的正义呢,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号