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刺身

什么东西

生鱼片

哦, 这个知道

自家老师最初的公开的机器菜中就有生鱼片。百度搜索”g g d on”每天看最新章节

后来那个阴阳怪气的万配, 也做了生鱼片的菜。

一个是河鱼一个是海鱼。

这在厨师界是再正常不过的“学习”了。

可是你学了人家的菜式。

你至少得致敬一下吧

你得感谢一下吧。

你得尊重一下最初创造研发出这道菜的人吧。

可万配到是光棍。

上来就颐指气使的展示自己的“高端”，自己的“传统”, 自己的证书。

还反复挑衅。

态度太恶劣了。

所以, 老师这是想到打脸回去的招数了

两人看着老师风风火火的冲到冷柜里，拿出好好几种不同的鱼肉。

然后到刨冰机那里，盛了一大碗冰沙。

拿出了一把比较窄的刀。

开始处理鱼肉。

邹牧继续操控摄像机, 进行拍摄

亲眼看到彭弈北把五彩斑斓的鱼肉, 切成鱼柳，然后顺着鱼柳的纹理，切成厚片。

挑最长的厚片贴在一起，卷成了一朵花。

短的拼成了一个小扇形，放在一起。

每一朵鱼肉花, 每一簇鱼肉扇下面, 或者垫了萝卜丝或垫紫苏叶。

即让冰的冷意传递到鱼肉上。

又不让冰的水汽沾染鱼肉。

一大堆鱼切好后。

然后机器人圆圆端来来一堆贝壳。

三分钟后, 一个精致的梅花叠子上, 围绕着花型, 摆满了叠了三层的贝壳肉。

个头不小的虾，在一个特殊的拨壳器的帮助下, 划拉一下就裸奔。

留头留尾。

当中只剩下雪白的身躯，晶莹剔透，诱人下嘴。

这些处理好的虾, 被卡在了一排小巧的木架子上。围绕圆盆足足排了三分之二。

就像是围栏一般。

从数量上可以看出。

如果三文鱼地球版是彭弈北的真爱的话, 那么这种虾, 应该就是二姨太了。

最后。

海胆。

彭弈北拿出了一个三角形的，上面全是诡异泡泡的生物。

此刻如果和家里视频的话。

老哥一定会和他一起吐槽。

为什么海洋生物里会有这种立方锥的形状。

这不科学。

不过，考虑到这个世界曾经遭受的极端天气洗礼，也没什么不可能的。

反正他吃的又不是壳。

至于里面的海胆肉不是黄色的

味道差不多就行了，要什么自行车。

等彭弈北摆盘完毕之后。

他自己先甩了一个省略号。

嗯，这个刺身拼盘。

不好看。

以地球上的刺身拼盘为例。

橘红色的三文鱼，血红色的金枪鱼，粉白色的鲷鱼，白 红的甜虾和北极贝，黄色的海胆，还有章鱼，鳗鱼等等。

它们一个色系的。

摆在雪白的冰山上，搭配绿色的叶子和柠檬点缀。

那叫一个赏心悦目。

哪怕审美缺陷的的大厨，只要拜访整齐，多少都不会难看的。

而现在呢

他把相似口味鱼和虾都找到了。颜色就

黑色的三文鱼，蓝色的金枪鱼，粉白色但是有褐色纹路的钓鱼，绿 白的甜虾，黄 红 白的北极贝，樱花粉的海胆。

外加彭弈北一时激动切得多了点。

整个摆盘算不上丑。

但是杂乱无章，缺乏美感。

不过好在，彭弈北没有完美主义。

肚子饿了，真爱又在自己面前，摆盘上略有小问题，菜又是自己吃。

管那么多干嘛。

彭弈北当下拿出二十个叠子倒出酱油，招呼大家一起开吃。

已经吃撑到喉咙口的小情侣对视了一眼。

默契的跑去教学厨房，试一试老师刚刚教的新菜。

留下邹牧和彭弈北尽情尝吃。

彭弈北还在那里细细的筛选寿司酱油。

邹牧就随意了。

当他夹起一块“三文鱼”，随便选了一个酱油，沾了点，放入口中后。

立刻在脑海中给万配打了一个大大的x。

也瞬间体会到了，当初那盘油腻的薄片放到彭弈北面前的时候。

他为什么连多吃一口的面子都不给了。

四个字。

天差地别

完全超出预想的差距。

本以为万配做出来的菜起