第6章 香橙烤布蕾(2 / 4)

未来之师厨 忘却的悠 7721 字 2023-12-16

序列对比,它是世界上最接近鸡的生物,外貌,口感,作用和也鸡类似,根据翻译原则,你可以直接叫它鸡。

“你之前说两个世界基本一致,我还以为毫无差别呢。”

打开了一个鸡蛋,看到熟悉的蛋黄和蛋清,松了口气。

他不是不能接受鸡蛋变个颜色,只是绿色的蛋,总会给人一种发霉的错觉。

“这香橙怎么偏红了点”

切开,吃。

“甜到是挺甜的。”口味也是橙味。

你还能选择,绿色,蓝色的,紫色的,白色的,请问你需要哪一种颜色的香橙

大厨的挑三拣四让智脑甩出一大堆图片砸过来。

不就是颜色偏红了点嘛,换了个世界还那么斤斤计较。

“也是,可惜了没有香橙干邑酒,不过那是用来提味,不用问题也不大。”

洗干净手,戴上围裙。

熟悉了一下未来世界的厨房的高科技配置。

准备做这个新世界的第一道菜。

将香橙表面刷洗干净,用方糖来摩擦香橙表面,让整颗方糖浸满表皮汁液。

看着雪白的方糖慢慢的在表皮汁水的浸透下,变成了橙红色,伴随着空气中散发的清爽甜蜜的气味,真是一个视觉和嗅觉都很享受的过程。

配合着厨师帅气容貌自信的笑容,如艺术一般行云流水的动作,智脑觉得,不拍下来有点亏。

拍吧,说不定以后用得着。

彭弈北放在一旁的终端里飘出一个小球,悬浮在彭弈北前方,进行拍摄。

三个碗,一个是淡奶油,一个是冰牛奶,一个是两个鸡蛋打出来的蛋黄液。

橙皮削下来捣成泥。

橙皮泥和浸满果汁的方糖一起放入奶油碗里。

再把冰牛奶加入其中进行搅拌,等到没有颗粒感后,再加入到蛋黄液中继续搅拌。

过筛两次,去掉多余的蛋液系带和方糖颗粒。

看着眼前米黄中带着橙红色泽,宛若绸缎细腻润滑的布蕾液,完全能想象到它成品会有多么的美味。

那起水果刀,把刚刚生下的橙肉,去筋去籽,切成小拇指大小。

拿出刚买的白色小杯,每个底部放上两到三块。

白色的小杯也是智脑根据他的提出的要求火速筛选购买的。

不是瓷做的,但是瓷器有的特点,它都有,光洁好看,无毒耐高温。

手指弹一下,还能听到清脆的磬钟声。

烤盘上倒入80度的热水,用蒸烤的模式能更水嫩,烤箱预热至140度,盖上锡纸。

接下来只要静静的等待40分钟,美味就初步完成了。

窝在沙发里悠闲的等待,彭弈北就他选择的烤布蕾的口味对智脑进行吹嘘。

“这个烤布蕾制作简单却绝对丰盛,渗入果汁的方糖作为甜味来源,每一口都尝得到香橙的风味,满怀期待的敲开表面有一丝苦意的焦糖,舀下一匙入口即化的甜蜜布蕾,吃到尾声的时候,还有香橙作为惊喜。香甜不腻,脆软结合。白色的瓷杯,诱人的熟褐色的焦糖,就从卖相上也是无可挑剔。”

“可惜哦,你是吃不到的。”万分遗憾你不能享受美食带来的乐趣。

身为智脑的快乐,也不是你这个人类能体会的。

40分钟,看着挺快,但是随便刷个视频就过去了。

用勺子背面轻轻的触碰布蕾表面,看着它微微的抖动,就知道烤得相当不错。

接下来就是等它冷却后,撒砂糖做焦糖。

不用很久,这里的冰箱超级高科技。

几分钟就能完成冷却。

“幸好你买到了喷枪。”不然还得拿奶油刀去烫,至少烫两遍才能成脆膜。

就算这里的奶油刀质量好不会被烧坏,但也相当费劲。

“这个世界厨房用具还是很全的。”

那个

门铃突然响起。

面前虚拟屏幕再度弹出来,门外来访者出示了身份证明。

警察,请开门配合我们调查。

彭弈北

黑户的事情那么快就曝光了智脑你做的不会那么粗糙吧你还七级文明

以上怀疑想想就行,免得智脑把他拉黑。

作为守法公民,彭弈北还是乖乖的去开门了。

看着门外警察同志穿着正常的警服。

他略微松口气,只要不是荷枪实弹的特警,感觉事情就没那么严重。

应该是让他协助调查或者是别的什么误会的吧。

此刻的彭弈北自然不知道,面前这个容貌普通看起来还有点忠厚老实的警察同志,那身很日常的警服,能一键切换成战斗模式。

分分钟常服变战斗服。袖子里掏出五六种武器。

但是,警察上门,还真是误会。

因为他买了喷枪。

彭弈北有点懵圈的看着灶台上