第二口。
再来一口烙饼,这烙饼有一种现打的饼独有的香味,配上羊肉汤简直就是绝配,一口汤,一口饼,唐思琪吃得有滋有味。
羊肉汤喝到一半的时候,看见隔壁桌开始把烙饼撕开,撕出饼丝,放在汤碗里,再放点辣椒,泡着吃。
哇,这个吃法有点新鲜。
唐思琪有样学样,也将饼丝泡在羊肉汤里,加点辣椒。
她突然发现了羊肉汤的另一种打开方式,原来饼丝可以完美吸收汤里的香味,这样泡过以后,相当入味,是一种相当有创意的吃法。
这和西安的羊肉泡馍有异曲同工之妙,却又有些不同,相比之下,洛阳的羊肉汤似乎吃完以后并不觉得腻味,可唐思琪也很想念西安羊肉泡馍配的那小碟甜蒜。
一碗汤下肚,唐思琪整个人都懒洋洋的,这一碗汤还是挺占肚子的,走出羊肉汤店,唐思琪发现前方有美食夜市。
各种烤肉、烤生蚝、火爆龙虾、现煎牛排、甚至还有洛阳有名的水席都能找得到,只可惜此时唐思琪刚吃了羊肉汤,完全吃不下别的了。
只是当她经过现做的手工辣条的时候,实在没有忍住,好奇买了一份。
对于曾经每天宅在家里足不出户的宅女来说,除了快乐肥宅水,辣条简直就是永远的神。
一杯奶茶,一包辣条,一部动漫,简直快乐似神仙。
而在洛阳街头,居然可以买到手工辣条现做现卖
这对于曾经能把辣条当饭吃的唐思琪来说,不买简直无法忍受。
唐思琪赶紧上前排队买了一份,才十块钱一份
她拿到手以后,赶紧尝了一口。
哇,这口感,这味道,和以前买的袋装的辣条完全一样,这也太神奇了。
她又凑到前面去问摆摊的小哥“你这辣条是啥做的啊好好吃”
人家也没有藏私,大大方方的回答“这其实就是我们河南的牛筋面,放点油以后上锅蒸,我这些都是今天现做的,做好以后拌好料就拿出来卖了。”
唐思琪一边逛街,一边品尝着辣条。
这条街逛着逛着,游人越来越多,加上路边张灯结彩,古色古香,唐思琪要不是手里还拿着辣条,都有种穿越到古代参加元宵灯节的感觉了。
之所以拿着辣条就出戏了,因为古时候元宵灯节那可是情人节,总不会有妹子手里拿着辣条出来会情人吧。
逛了一圈以后,唐思琪决定明天腾空肚子再来一趟,品尝一下洛阳水席。
第二天中午,唐思琪便选了一家做水席很有名的餐厅,准备尝尝洛阳有名的水席,稍微了解了一下洛阳水席以后,唐思琪傻眼了。
全套水席居然有24道菜
然后她了解了一下每道菜的分量,沉默了
一个人来吃的话,最多点两道菜就够了。
唐思琪感到相当崩溃,为什么水席会有这么多菜这不是逼死强迫症么
没办法,她只能按照点评网的推荐点了连汤肉片、牡丹燕菜和焦炸丸子。
旁边有一桌坐了七八个人,点了十几道菜,其中一个人在高谈阔论,唐思琪没听太清楚,不过好像听见了一句,武则天和这洛阳水席还有些关系。
唐思琪等菜的时候便好奇搜索了一下。
哇,还真的有关系
原来这水席还是唐朝传下来的美食,这里面也有传说故事
相传,袁天罡道长算出武则天将会在唐三代后成为女皇,便设计了这道二十四道菜的水席,预示着武则天登基之后二十四年间的各种光景。
于是水席有冷菜有热菜,有荤菜也有素菜,有甜得也有咸的,甚至有酸的也有辣的,而且上菜的顺序都十分讲究。
据说参汤代表黄袍加身,而最后一道丸子汤,武则天听成了完之便一命呜呼了。
唐代之后,水席被称为武后水席,也说明有不少人都相信这个传说。
唐思琪翻着菜单,想要找那道丸子汤,不过如今的水席最后一道汤已经不是丸子汤了,是蛋汤,被命名为圆满如意汤。
哇,这个故事有意思
她点的三道菜上桌了,唐思琪没急着吃,而是把水席的传说作为第二项打卡进行编辑。
评级a级,奖励500金币。是否确认提交或者可以补充新的内容。
虽然攒金币的速度较慢,不过至少她来洛阳已经拿到一千金币了。
不过唐思琪却没有马上点确认,她突发奇想,关于水席的解释,她似乎写的也不是很详细,这样都能被评为a级,如果她再搜罗更多的信息呢
会不会拿到更高的奖励
唐思琪一有这个想法,便一边品尝连汤肉片一边在网上寻找更多的关于这道水席的传说。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读