录制现场, 选手们在窃窃私语。

有私交比较好的选手凑在一起在互打探“你打算选哪个导师”

“周庆春。我本就冲着周大师才的。你呢哦对，你案厨师，肯定选择文大师。”

“有选择叶老板的吗”

“我我打算选叶老板。”

“兄弟, 我建议你再好好考虑一下, ”有人劝他, “这期的主题复原一道失传的菜, 叶老板据在国外长大的。我觉得在这一期完全没有任优势啊。”

上一期的海选，很多人都得到了叶夭的评和建议，原本心里有怀疑的, 对叶夭都有了极大的改观。比赛残酷，大家都会有着现实的考量。

“导师带队有两期。这一期虽然复原传统，下一期却创新菜，叶老板胜算很大呀。”

“话这么说。风险还很大，要这一期叶老板垫底, 那下一期要拿到第一, 才能安稳。实在有冒险。”

选手们这想，评委们自然也这想。这里面, 周庆春知道叶夭的功底, 并不在意，文澜略有些担心, 至于马均明, 估计正在心底乐呵。

“不知道叶老板在国外，对传统文化有没有研究”他嘴角上扯, 颇有些皮笑肉不笑的感觉, 叶夭很想建议他要不会笑就别笑了，“不过这场输了也没关系。说不定下一期，叶老板能拿个好分数呢”

“不劳马大师惦记, ”叶夭也笑，笑意却并未达底，下巴微微的扬起，“下一期我肯定会有个好分数。这一期嘛，我觉得我也不会输。”

马均明轻哼一声，不再说话。周庆春和文澜在旁边看着，笑呵呵，也完全没有下场说和的意思。只有导演，默默的在内心高喊“快，这的戏码多儿最好打起。算了，还别打，不然容易当成负面新闻被清理。”

不过两人显然不打算遂导演的愿，立刻就恢复了一副无事发生的子。

到了选手选择的现场，周庆春第一个满人的，甚至还多出了三四位，最后只能让他进行反向选择。另外大部分的选手都涌去了马均明和文澜的队伍，而叶夭身，只站了五个人，居然还有三个人的空缺。

场面就有尴尬。

摄像师恨不得把镜头拉近到怼叶夭脸上，最好能拍到的失落和不愉，可惜的，叶夭从始至终都那副风淡云轻的表情，似乎丝毫不把的局面放在心上。

“我信你，叶老板。”史永瑶第一个跑叶夭这边的，趁着人不注意，偷偷的小声对叶夭说。

叶夭回给一个笑容，“没事，等着。”

最后，有一位选手主动的放弃了第一选择，过叶夭这里。而另外两位，则等马均明和文澜反选之后，才分配过的。当然，叶夭能明他们的考量，倒不至于因为这个而生他们的气。只，这种被选择的感觉，对说似乎很多年都没有品尝过了，居然让因为高处不胜寒而沉睡多年的好胜心苏醒了过。

等着瞧叶夭勾勾嘴角。

选手分完组之后，节目组采用了抽签的方式，让四位评委从纸箱中抽出自己要做的菜式。周庆春抽到的酿豆芽。

“这个好，这个适合您。”叶夭笑道。

酿豆芽据传朝一位掌权后爱吃的菜，做法倒没有什么想象空间，对于刀工的要求可苛刻至极，正适合周庆春这擅刀工，且擅给素菜调味的风格。

周庆春颔首，这道菜制作起并不难，难的提升它的味道空间，让食客给打出高分。

文澜案，抽的也案的方子，千条金丝饼。而马均明一展开纸条，面上就显出了几分笑意，他展开给大家看“桃仁酥鸭方”

“这倒你的菜。运气不错啊，老马。”文澜打趣他。

桃仁酥鸭方，失传菜中还挺有名的一道，属于京菜系，正马均明的看家菜系。而且，这道大菜，味型复杂，真要做好了，比周庆春的酿豆芽要更容易讨好食客。

马均明脸上露出淡淡的带倨傲的笑容“我倒觉得，这个没有挑战性了。这道菜，我还真尝试着做过。”

这候叶夭也抽出了自己的纸条，展开念道“彩凤吞燕。”

周庆春和文澜都看了过“哟，小叶这个难度挺大。”

彩凤吞燕，也一道失传的名菜，而且和桃仁酥鸭方这种菜谱已被复原得七七八八的不同，它的的菜谱完全没有任只言片语流传下，要复原的难度也更大。而且，它和桃仁酥鸭方有雷同，同大菜，同禽类，这两者很有可能会被食客放在一起衡量。

“叶老板，那就各凭本事了。”马均明呵呵的笑道。

叶夭一扬眉“自然。”

随着导演的一声令下，几个人四下散开。这次在帝都一家大酒楼里面进行录制，节目组给大家留出的间比较久，有整整一个中午加下午的间。到了晚上六，不管菜有没有做完，都要端出去让邀请的食客品鉴。这次除了多位知名的美食大v、美食评论家之外，还请了一个新兴的偶像团体过作为飞行嘉宾。