不多的，她的工作就是打下手儿，杀鸡拔毛烧火这些活儿。

一个月工资二十，别看二十听着不高，但是工厂的工人也就是三四十。瑛姑可是很乐意的。她家里困难，男人残疾，三个娃，小儿子身体弱，公公婆婆都跟着她过，全家八口，实实在在靠的是小叔子的工资。

她小叔子有情有义，不肯丢下他们这些拖累，以至于二十六七了还没结婚。毕竟谁家闺女也不能沾这个无底洞。她只能偶尔打零工，但是知青回城，人手变多，她就更抢不上了。这次难得居委会李大娘同情她愿意帮忙，她自然好好干。

瑛姑超级勤快，一个人简直能顶两个人用。

许老三和常喜都觉得一下子轻松不少，

只是，虽然加了一个人，而且瑛姑也勤快的很，很快的，许老三他们又觉得很忙了。因为，他们虽然多了帮手，但是因为口味实在太好，客人又变多了。

许老三愁啊

赚钱多，也愁。

他问瑛姑“你男人是咋个残疾”

瑛姑还没见过问的这么直接的，大家一般都不好意思，委婉一些。

她说“他原来是当兵的，后来伤了一条腿瘸，不仅瘸，还使不上力。”

许老三“那其实不耽误干活儿，你回去跟他商量一下，问他愿不愿意来，工钱跟你一样。既然是使不上力，那坐着收拾鸡总不成问题吧”

瑛姑一愣，随即喜出望外，使劲儿点头“可以可以，他肯定行。”

许老三“反正你们回去商量吧，要是想来就尽快哈，最好明天就开始来，我这简直都要累成狗了。”

常喜“狗比你勤快，你就跟冬眠的蛇似的。”

许老三“你咋这么唠嗑啊你太伤害我脆弱的内心了。我委屈，我无助啊。你看我，你看我啊这些天我都累瘦了。”

他凑在常喜面前，把脸往她面前凑“你看，我累的憔悴成什么样儿了，你都不心痛你男人，你冷酷无情。”

排队等烤鸡的人们“”

无助

鸡皮疙瘩掉了一地的无助。

咋就没见过这么厚脸皮又懒的男人呢。

不过，超强口碑的加持下，这家蒲记倒是迅速的在首都火了，所以说，金杯银杯不如群众的口碑啊。蒲记原来是打算卖烤鸡烧鸡卤肉烧鹅的，但是很显然，在烤鸡的强大加持下，客流量太大，以至于常喜没有功夫做那么多了。

所以，店面仅仅维持了单一的菜色。

可是菜色虽然单一，却完全没有影响生意，一个月下来，许老三盘账净剩八千。

这是什么概念，八十年代的八千。

许老三“首都人民，还是有钱啊。”

常喜“咱们是不是，还得雇人”

许老三点头，说“等我再问问居委会的李大妈。”

他说“咱们可真是太难了。”

这话要是让人听见，非得揍他们，赚钱还嫌难

你们真是得了便宜还卖乖。

不过，蒲记倒是迅速的开了起来，并且在首都美食界占据了一席之地。

毕竟，首都多少人民啊，他们这一家小小的店铺，一共才能产出多少。所以客流完全不饱和。然而赚钱并不让许老三格外的兴奋。穷的时候，赚到一分钱都高兴，可富裕的时候可不这么想。

许老三柔弱，无助，我只想去捡漏儿。然而我没有时间，我觉得我很苦

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