第6章 第六章(2 / 2)

城区,开车去几分钟就到了。

集贤堂也是个百年老店了,饭庄坐北朝南,占地面积广,饭庄门前还有一大片绿幽幽的湖,湖边柳枝妖娆,风景甚美,这里在以前曾是文人墨客经常聚会的场所。

林蕴生把车子停在饭庄门口,庄小怜开门下了车,只见眼前一片视野开阔的湖面波光粼粼,夹着微微的夏风吹拂过来,整个人都感觉凉爽不少,是个消夏避暑胜地。

门口上方的朱漆匾额上刻“集贤堂饭庄”五个烫金大字。这是一幢二层的建筑,雕梁画栋,十分古色古香,二楼临湖的这一面全是大开的玻璃窗户。

林蕴生带着庄小怜进去,要了二楼临窗的位置,两人运气好,恰好剩下最后一个位置,服务员在旁边给他们上茶一边笑道“二位运气真真好,平时我们这别说二楼,一楼都是满座的,很多人来了没位置坐,还为此闹了好些纠纷呢。”

林蕴生点了很多招牌菜,庄小怜道“太多了,吃不完吧”

林蕴生笑道“没事,一样尝一点,万一下次来找不到位置坐呢。”

那也不能这样浪费啊,庄小怜暗道,终究没出声,一转头就看见看见窗外的湖水,在这里吃饭真是一种享受。

服务员先给两人上了两碗河鲜什锦冰碗,冰碗底部铺着一层碎冰,上面有鲜莲、鲜藕、鲜菱角、鲜鸡头莲,还有鲜核桃仁、鲜杏仁、鲜榛子、鲜松子,上面配上几粒红枣蜜饯温补,底下用绿油油的嫩荷叶一托,红红白白绿绿,十分好看,这道什锦冰碗也是这里的夏日热门吃食之一。

庄小怜夏日一般是不吃冰凉的东西,可美食当前,自然也顾不得,吃了一点下去,顿时觉得心畅神怡,凉爽不少。

后面的菜陆陆续续上到了的桌面,这家饭庄的冷盆比较出名,光冷盆都点了三道,不一会儿,白木朱漆四方桌上摆了十来道菜。

庄小怜拿起筷子夹了桌上一道叫做桂花皮炸的名菜,嚼了起来,不由道“这菜做的是什么呀好吃得简直想把舌头咬掉,就是奇怪了,吃不出是什么做的。”

“好吃就多吃点。”林蕴生笑着低声道“这菜原是宫廷菜,我以前吃过,其实啊它就是炸肉皮,不过所用的猪肉皮都是精选猪脊背上三寸宽的一条,先将毛拔得干干净净,然后用花生油炸到起泡,捞出沥干,晒透,放在磁坛里密封,下衬石灰防潮及湿,等到第二年做菜时,先把皮炸用温水洗净,再用高汤或鸡汤泡软,切细丝下锅,加作料武火一炒,鸡蛋打碎往上一浇,洒上火腿沫一起起锅,就是桂花皮炸,香而不腻。”

庄小怜暗暗咂舌,她觉得她就像红楼梦里刘姥姥吃茄子时的感受了,朝他眨眨眼,抿唇笑道“你把人家的菜方子都漏底了。”

林蕴生见少女笑得眉目弯弯,瞬间有种昙花一现的美感,他不由也跟着笑起来,朝她嘘了一声“我就只会说上那么几句,我可不会做。”他爸爸以前挺重口舌之欲的,还曾经花重金挖了一个曾在皇宫御膳房里做菜的大厨。

庄小怜吃了一口饭,伸筷子夹向那道叫天梯鸭掌的菜,鸭掌入口即化,又香又鲜,一点腥味都没有,竹笋片也是清脆爽口,一口咬下去,含着饱满浓郁的汤汁,庄小怜还是第一次吃这样做出来的鸭掌,口感太好了,以前吃的不是绝味鸭掌就是卤味鸭掌,或者吃抄鸭子时的鸭掌,还没有这样单独配着蔬菜做出一道菜的。

这顿饭吃得庄小怜十分开心和满足,每道菜都好吃,色香味俱全,而且各有各的特色,她简直想给这家店点一百个赞,再来个美食直播,肯定会馋坏看直播的观众。

不过这价格就贵得咂舌,庄小怜看见林蕴生买单的时候,暗暗道。虽然青年男女出来约会,一般是男票买单,但是庄小怜喜欢aa制,不过鉴于她如今身上也就几十个铜板,也就按捺下心底微微的别扭。

林蕴生照例开车送她回家,停了车,他还下车送她到家门口,庄小怜站在门口朝他笑着道谢“林先生,今天谢谢你的午餐,很美味,让你破费了。”

林蕴生忙道“庄小姐太客气了,今天是我麻烦庄小姐,吃顿便饭而已,何足挂齿。”

两人正说着话,庄先生背着手走了出来,今天是兰大师最后一场戏,他又和同事约好了一起去看,没想到正好在门口撞见刚刚约会回来的三女儿,然而看到站在门口的男青年,他却是吃了一惊。

和三女儿约会的不是宁家少爷吗怎么送女儿回来的会是宁家少爷的同学呢两人明显十分相熟的样子,这人叫什么来着他一时还想不起来名字来了,就记得好像姓林。

林宁庄先生天灵盖上打了个霹雳。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读