电影院中午十二点开始营业, 在家吃完午饭三人就乘车出发, 佳慧跟美香提着装食材的篮子，煤球炉由赵东林负责。

电影院附近也有卖吃的小摊小贩, 有推着三轮车卖苹果橘子的, 还有卖米棍糖糕的，到了电影院后，佳慧先去找了卖票的同志, 提出想见见他们管理电影院的院长。

“你们找我有事”

“是这样的，我们想借贵电影院一块地方卖些吃的，您看方便吗”

电影院其实也卖东西, 不过不像后世那么丰富，不过是卖些汽水, 院长看他们又是菜篮子又是锅又是炉子，还觉得挺有意思。

“你们这准备的倒挺齐全啊。”

院长是个四十来岁的中年人，戴着眼镜, 个子不高, 很瘦，看上去有些精明。

“挣点小钱罢了, 老板, 咱们卖吃的，客人吃了肯定得喝水，那您家的汽水不也能多卖几瓶吗”

按他平常的性格不可能同意这件事，但佳慧他们的想法勾起了他的好奇心，想看看到底能不能卖出吃的, 想了想他也同意了。

“行，地方我借你，你先卖卖看。”

要是卖的好，电影院也能卖不是

这就叫“投石问路”，院长也不是个傻的，不过他也提出了要求，就是不能把地方弄脏。

“放心吧院长，我们会注意的。”

佳慧顺便跟电影院借了桌椅，先把煤球炉生起来，再把汤锅里煮好的茶叶蛋继续加热，瓜子花生也在桌上摆放好，至于半成品鸡米花，提前做好一份供客人品尝。

电影十二点开始放映，大约十一点四十左右，看电影的人陆陆续续来了。

“哎，今天还有卖吃的”

小摊位的位置非常明显，大家一眼就看到了。

周末过来看电影的以情侣居多，不是情侣的也正在成为情侣的路上，男同志们总要表现的大方一些，看到女同志感兴趣，自然要陪着女同志一起过来。

不管什么年代背景，男同志想追姑娘都得表现的大方些。

“这是什么鸡蛋吗”

大家首先对茶叶蛋产生了兴趣。

“这是茶叶蛋，用茶叶煮的，味道非常清香，一毛钱一个，感兴趣的可以买一个尝尝。”

生鸡蛋六分钱一颗，今天第一天，佳慧只准备了四十个鸡蛋，卤味汤汁中除了茶叶外，还添加了各种香料跟调味料，是可以重复使用的。

“那来两个茶叶蛋吧，瓜子也给我们称点儿。”

瓜子花生都是在商店称的，国家统一零售价，佳慧卖的价格要比商店里贵一些，好在顾客不太在意这点儿价差。

佳慧用油纸包包好瓜子跟茶叶蛋后，对方又指着鸡米花问，“这是什么啊”

七十年代，肯德基还没进入国内市场，鸡米花这种舶来品大家自然是没见过的。

佳慧笑着解释道，“这叫鸡米花，用鸡肉做的，你们可以尝尝看，喜欢的再买。”

“是吗那我尝一个。”

女同志吃了一口，认真品味着，几秒后对着身侧的男同志点头。

“味道不错，挺香的，是鸡肉。”

而且有种吃了还想吃的感觉。

男同志接受到了女伴的眼神，开始打听价格了。

“这个怎么卖啊”

“两毛钱一两。”

鸡肉八毛钱一斤，两只鸡称了四斤三两，剃下来的肉两斤多，裹上馒头碎做成半成品后称重三斤六两，也就是说，肉的成本是三块四毛四，能卖七块二毛钱，利润三块七毛六。

茶叶蛋的话，一颗能纯赚起码三分，今天的四十颗利润一块二毛钱。

利润是很可观的，就看能不能卖出去，要知道城里的普通工人一天的工资我就一块钱左右。

女同志有些犹豫了，毕竟电影票也才三毛钱一张，已经买了茶叶蛋跟瓜子，再花钱就显得有些败家了。

男同志看她喜欢，豪气的说，“你喜欢吃咱就买，难得出来看场电影，不差这两毛钱。”

女同志闻言笑了，还用手臂轻轻拱了男同志一下，然后男同志也跟着高兴了起来。

美香一个没谈过恋爱的小姑娘吃了一嘴狗粮，对面的两位同志还没如何，她的脸倒是先红上了。

“好的，稍等几分钟，我再过一遍油。”

炸鸡米花的工作是赵东林的，加热半热的油锅，放入半成品鸡米花，两分钟后，哧啦哧啦的声音响起，用竹漏捞起，放在干净的盘子里。

“您刚刚吃的是原味的，咱们还可以加一种孜然的调料，如果你们想加的话我可以给你们加一下。”

七十年代还没有羊肉串，孜然这种味道算不上人人知道，女同志显得有些犹豫。

佳慧善解人意的开口道，“要不我跟您分两半儿，一种原味，一种孜然，可以吗”

女同志同意了。

第一笔生意轻松完成，这就算开市了，两毛钱的鸡米