八零年的开端, 从成为万元户开始。

姜甜甜他们家去年生意不错，虽然添置了一处房产，可是到头来, 他们算一算收入, 手里的现金竟然还有一万一呢

虽然去年就听说有个养猪专业户成了万元户，不过姜甜甜觉得, 自家一定比他们强。他们那是毛利润, 她这可是净利润的。而且, 如果实在算起来, 他们这一年的净收入还不是一万一, 而是将近一万四呢。

他们可买了一个新铺子呢。

正月十二开业, 立刻门庭若市。周遭几家店铺，他们家算是开业比较晚的，不过陈清风也不担心什么，一大早上，他就搬了大炉子和大锅在门口熬汤底，浓郁的肉香散发开来，几百米外都能闻到这喷香的味道。说句香飘万里也不为过了。

小七不用去幼儿园, 小家伙儿也不怕冷, 搬着小板凳坐在门口，撑着下巴看他爸爸熬卤味儿。

这么霸道的味道, 可不会一点用处也没有，果然, 闻着味道过来的人可就不少了当然，其中也有周遭的“邻居”。

“小老板, 你家这是做什么啊这也太香了吧”

陈清风“我家今年添点卤味儿。”

他抬头，乐呵呵的“你家不加点品种”

虽说同行是冤家, 他们都有竞争关系没错。但是钱也不是一个人赚的完的，所以陈清风从来都是乐呵呵的，也不搞得跟仇人似的。他态度好，别人也不好意思态度差

“我家今年还是那么些个东西，我家店铺不大，太多了也忙道不过来。”话是这么说没错，他的视线却盯着陈清风正在熬的料，眼珠子死死的盯着，恨不能看出所有的配料，自家可以用得上。

陈清风也不怕什么，他说“那要不要来二斤我家的卤味儿尝一尝猪头肉猪耳朵猪蹄子猪肉都有，保管你吃了还想吃。”

这邻居眼珠子转了转，想了想，说“咋卖啊”

陈清风立刻报了价钱，“所有都是一块五一斤。”

“一块五”这个邻居咋舌的很，瞪大了眼“这么贵”

陈清风点头，也不恼，还是带着笑“大哥，现在猪肉都八毛一斤，我这卤味儿一块五哪里贵啊你看看我这些料，我这可真是不少大料的，还有特制的秘方在里面，啥个不要钱的一块五绝对物超所值。真的，您尝了就知道。”

“这猪蹄子也没啥肉”

陈清风立刻“那你直接来点猪肉啊那您看，谁做生意也不是个傻子，买东西的更不是个傻子。我敢把猪蹄子和猪肉一个价钱，肯定是要有道理的啊。”

这么一说，还真是有点道理。

邻居“那你给我称一个猪蹄子，一斤猪肉。”

陈清风“好嘞”

他乐呵呵“猪蹄子二斤，猪肉一斤，一共四块五。”

邻居心疼的自呲牙，不过又觉得自家买了尝一尝，说不定能学会。他心疼的提着猪蹄子和猪肉正准备走，就看到小老板的儿子小七哀怨的看着他的猪蹄子，幽幽说“被人买走了一个。”

这邻居笑呵呵的，说“让你爸给你弄一个吃。”

小七惆怅“我爸说中午才可以吃希望我的猪蹄上午不要都被买走”

他在老家的时候就试吃过了，最好吃的就是猪蹄子了，特别的劲道儿入味儿，他最最喜欢的就是猪蹄子。

邻居看他小小的娃偏是露出惆怅的脸蛋儿，都乐得厉害。

“那我可得回家先尝一尝了。”

他逗着小七，提着卤味儿往家走了。

小七双手合十，说“我的猪蹄，但愿不要有人买。”

他这个小模样儿，还真是让人忍俊不禁。

陈清风笑着说他“儿子啊，有你这么不懂事儿的吗怎么还盼着你爹的卤味儿卖不出去卖不出去没有钱，怎么养你这个小吃货”

小七笑嘻嘻“可以卖别的呀。”

他倒是个口齿伶俐的小家伙儿“我最爱猪蹄。”

“老板，给我称一斤。”

陈清风“要切一下吗”

“切了，再给我来一碗米饭。”

虽然卤味儿很贵，但是这味道实在是太霸道了，闻到就觉得，好像迈不动脚步了。没一会儿的功夫，陈清风这昂贵的卤味儿就卖了十多斤了。

大概是因为小七对猪蹄子心心念念，虽然明知道猪蹄子最不合适，全是骨头，可是还是有人下手了。这一吃，果然就吃出不一样了，虽说卤肉好吃，但是猪蹄子还真是另外一个口感，格外有嚼头。还有那猪耳朵，脆生生的香，香满口。不用多说，只要配上小酒，那可真是想都不用想了，人间极品就是它。

陈清风又熬了一会儿，叫“十七你来”

十七匆匆出来，陈清风“这边儿你盯着点。”

十七“好”

虽然已经十八了，但是十七这种诨号，倒是也叫出来了，陈清风也没改。十七这孩子小小的时候就挑起家庭的重担，话不多，人也比较沉稳一些。

“卖东西