这会儿正当中午饭食的时候, 来往的食客最多,尤其酒楼里那浓郁的煎炸的香味更是能吸引人进来, 可是闻着味道,看着送到二楼过往的菜品, 看的着吃不着, 这些人也是难受。
“诸位大爷,稍等, 稍等刚刚老朽已经请示过咱们少东家,因着今日鱼少,人多,实在供应不了。不过送上席面的几道鱼菜,可以每道再做一道, 因为限量供应, 给谁不给谁, 也是说不过去。所以少东家说了, 一文钱底价, 叫价高者得都不亏着谁。”
掌柜的说完, 那叫一个担心。
这万一有人浑水摸鱼,合起来伙儿的不抬价, 可怎么办
“这个好我来, 那糖醋鱼,我出二两”
胖食客,虎视眈眈,刚刚那糖醋鱼在他身边经过, 可是把他馋坏了。听着掌柜的话,为了怕人竞争,他直接把价格哄抬到二两银子,可是让后来的食客,有些拿不住主意了。
“哎呀,谢谢这位大爷。不过各位爷,稍安勿躁,所谓无规矩不成方圆。闹哄哄的也影响爷的进餐不是,这样拍到菜品的大爷,可以直接带着菜品去这边享受美食”
众人看着掌柜的指的方向都是一愣,那不是说书人的戏台子么只是这时,戏台子被几个屏风隔开了,看着倒是像个单间一样,看着像是有些神秘雅座
不用想就是谢锦秀的主意,既然开始就选择了大厅,那人家肯定是喜欢热闹的,而如果是楼上包厢的,自然会让把菜上到包厢,如此安排可谓是一举二得,都给了竞拍者特殊的待遇。
“现在出价么”有的食客闻着香味,已经等不及了。
“菜品马上出来,请稍后”掌柜的让店小二站在戏台子上,等传菜的小二上来。
一道菜出来,店小二直接念着菜品名“麻辣稻香鱼片,麻辣鲜香,鱼片顺滑,吃起来爽口开胃,底价一文,加价每次不得少于十文,现在开始”
一说开始,酒楼就开始闹哄哄的了,根本就没有掌柜的想的那样,没有人哄抬
那一路走到戏台上,味道满场全是,自然觉着味道勾着自己的,都开始了叫价,一会儿的功夫,就看着麻辣稻香鱼片就被送到四两的高价。
这时在楼上包间听着众人,看着坐在那里默默吃着菜的谢锦秀,有些汗颜,尤其是王具。
“得亏了锦秀你不耐俗物,有进科举之心,要不然你开酒楼,估计我家酒楼生意就会一落千丈。”说着王具就是一脸的唏嘘。
“说的好像是他有精进举业之心,就对你没有妨碍一样,别忘了他可是案首,直接占有了最高的名次”刘句声鄙视的看了王具一眼,这就是干哪行哪行出状元的神童吧。
“两位兄长过奖了,我只是不想好好的稻花鱼被贱卖了去”谢锦秀眨眨眼睛,看着王具。
“我觉着之前给贤弟的鱼价确实不太妥当,不若就三百文吧,一月之期作废”王具哈哈一笑,问着谢锦秀。
只是谢锦秀严肃着脸摇摇头“君子一言,驷马难追,何况是已经订立了契约,万万不可更改,就这么定了。”
王具等人觉着谢锦秀还是书生意气,边夸着“贤弟真是信人”
外面的菜品一道道的上去,一道道的被高价拍出,可谓给稻香鱼上市开了个好头。纵使以后不会是这么高的价格,但是也不会低多少,要不然先吃菜品的这些食客,也会觉着亏的慌,而后来点的人也会觉着是不是有什么问题。
几道鱼菜直接上了宾云楼高价菜菜单,这样就会让鱼滞销
那是不可能的,随着这一场的拍卖菜品的传出,只会让人趋之若鹜,所以要是想好好谈的话,一个月后,对于谢锦秀来说更有利。
宾云楼虽然每日都能这么客满,但是像今天这样需要排到外面的情况实属罕见,倒是一把把宾云楼的地位又往上推了一把。
谢锦秀和王具结算了当天的银钱,四桶鱼,大约有一百二十多斤,一斤二百五十文,总计得了三十多两银子。
再次定下来每日大约送的数量,谢锦秀就直接指定了送货人谢锦山,如此一来谢家的稳定进账陡然就多了起来,同样的家里就需要再买辆蓄力车来回镇上。
谢锦秀和王具等人告辞后,就带着谢家云两人前往牛马市场去,家里已经有了一辆马车,而相对于马车来说,牛车更为安稳,所以谢锦秀打算给家里再补充一辆牛车,作为来往镇上的交通工具,既能够耕田又能够拉车,实在是太方便不过了。
“哎,那里是什么地方”谢锦秀有些疑惑的问着,旁边的谢家云听了忙介绍着“三叔,那是人市”
听着是人市,谢锦秀暂时就没有了兴趣,起码现在的谢家是置办不了奴婢的,没有功名之人。
“三弟,不对啊,你看,那是不是大哥他在人市做什么”
谢锦海揉揉眼睛,觉着那个被拉着放到一堆人去的地方的人似乎是自己大哥,他就赶忙对谢锦秀喊着,因为他看着好像大哥的境况不是很好的样子。
谢锦秀一听就是一愣,和谢家云转