月宫凌美听到江城同意,脸上一扫愁眉扬起了笑容。
“谢谢你,江城同学。”
江城笑着摆摆手。
“月宫同学不用这么客气啦,还是来说一些具体的情况吧,比如需要格外注意的参赛人员。”知己知彼才能打有把握的仗。
月宫凌美也是深知这一点。
“其他的队伍老实说我们是有绝对把握的,但月宫一野那个家伙,听说他自小被父亲送去了法国学习厨艺,极为擅长料理,我想他应该是负责热菜部分的制作。
而他的团队也是加入了强大的队员,兰伯特格林那个被法国媒体誉为近百年难得一见的天才少年厨师,最擅长甜品制作,不用想也知道他会在甜品部分出力,对我们的威胁是最大的。
最后一个叫队员叫徐策,和江城同学一样是一个中国人,擅长汤品和刀功,估计是负责剩下的部分。”
果然对手都不容小觑,尤其是对方团队还有中国人,难道说他们打算从中国菜入手吗还是说这次比赛会有中国料理的项目
总之这次厨艺大赛的压力不会小,月宫凌美希望江城可以制作甜品部分,而她和佑真制作热菜、冷盘和汤品的部分。
虽然感觉胜的希望很渺茫,但这场比赛她只能赢,为了爷爷,也为了自己,绝对不能让那个私生子拿到月宫家,如果让他继承了月宫家,那她过世的母亲又该以什么身份存在,她绝对不允许这种事发生。
其实这场厨艺比赛是月宫家董事会提出来的决议,月宫凌美和月宫一野,谁在比赛中获胜谁才有资格成为第一顺位继承人。
江城也知道这场比赛对于月宫凌美的意义,虽然她笑着说不管结果怎么样都可以,但自己知道,这个比赛他们只能赢
距离比赛开始还有半个月时间,江城特意请了假在家,面对强大的对手,他必须要重视起来,虽说他一直以来每天都在不间断的练习,但还要更精进一步才有更大的把握。
既然让他负责甜品部分,江城也是着重下了功夫,对方可是百年一见的甜品天才,压力还真是不小啊。
除了甜点部分江城下了功夫,他还把自己一直不间断练习的食雕和刀功都加强了,果然对方那个中国厨师还是让人很在意,尤其还是擅长刀功的,比刀功,可一直是中国厨师的强项绝对不能轻视。
这段时间江城每天一睁眼就是练习,还利用上了新的功能时间停止,每天都能多出来三小时不断进步,月宫凌美也是提前约了泉井佑真和江城见面,大家一起关于菜品谈论了一番。
虽然凌美一直称赞这个叫江城的人曲奇饼的水准很高,但事关重大,泉井佑真还是持有怀疑的态度,他皱着眉开口。
“比赛中你该不会要做曲奇饼吧”
江城自然明白他的意思,自己被小瞧了呢,不过面对质疑最好的办法就是用实力回敬对方,看来他要拿出点本事才能让他们这个团队互相信任和团结。
面对他的怀疑,江城扬起一抹浅笑。
“当然不会是曲奇饼。”
他要拿出来的是魔方蛋糕,自己原来世界那个甜品鬼才cedricgroet的成名作,当然他也只是看过图片而已,至于味道自然是没有吃过的,但现在的他拥有了绝对味蕾,对食材味道的把控就会更加精准,虽说不知道原版魔方蛋糕究竟是用到了什么材料,但江城要以自己的方式把它还原出来。
其实之前看过图片也不是完全没有线索,有些用料还是非常明显的,比如白色的椰蓉、金色是可食用金箔,黑色的巧克力脆壳,而内芯当然毫无疑问就是慕斯蛋糕。
不过江城觉得全部用慕斯蛋糕再做不同口味颜色的光壳淋面的话,口味实在是太过甜腻,毕竟不是每个人都有cedricgroet的那种对味道的把控。
所以他要做的改良后的,二十七个小方块,每一块都用不一样的蛋糕内芯,让整个蛋糕虽然看上去有些方块表面上是一个颜色,但味道却截然不同。
小小的一个魔方蛋糕,按照江城的做法就相当于要做二十七种不同的蛋糕,难度非常大,但不得不说如果没有意外的话,只要成功的拿出了这个蛋糕,甜品部分绝对没有问题,对方再怎么天才也不过是十八岁以下的少年而已。
花费了整整一天时间,江城都在烤蛋糕中度过,直到他拿出魔方蛋糕的成品,月宫凌美和泉井佑真都是震惊的说不出话来,光是外形就知道这个甜品花了不少功夫。
两个人各自叉起一个小方块,吃下一口月宫凌美眼睛瞬间就亮了。
“里面是慕斯蛋糕,而且甜度刚刚好。”
另一边泉井佑真则是摇摇头说道。
“不,不是慕斯蛋糕,内芯应是乳酪蛋糕吧。”
两个人都是专门从小学习厨艺的人,自然对味道很敏锐,但却得出了不同的结论。凌美有些不赞同地说道。
“佑真是你错了吧,这细腻冰凉的口感绝对是慕斯蛋糕。”
说着她又叉起了一块吃下,可