了水吗”
从未下过厨的皇上,只知道加了水,东西会泡大。
“不是,皇上,广德乡君还呈上了一个新式锅子,这大米就是用这锅子做出来的。”
皇上了然,尝了一口,这米花糖甜中带脆,既有大米的清香,又有糖的蜜香,还有芝麻的醇香,三种香味混合在一起,造就独特的美味。
官员们时常赞美御膳有多好吃,曾经他也是这么认为的,也不知是好东西吃多了,还是怎么的,他总觉得这些御厨做饭好吃是好吃,但是总觉得他们一个菜百八十道步骤,将菜反复折腾用了太多的高汤和香料,就失了食物原来的本味儿,少了些真实的菜味儿。反而不如他在齐王府当庶子时,他娘时常给他做的那些原汁原味的粗食。
这个米花糖就有那么点意思。看着粗糙,但是食物本来的味道分得很清。
“嗯,不错。”皇上吃了一块,就让太监给太后和荣华夫人各送一份。
等又吃完了一块,皇上才想起,“你刚刚说广德乡君呈上了新锅是什么新锅”
黄章也说不清,反正是从未见过的新式锅子,他便让人将锅子抬上来。
皇上恍然,围着这这锅子转了半晌,越看越不同,“这怎么烧东西”
黄章夸张地比划,“就是将东西从这口子放进去,然后将盖子盖上,架在火上烤,不停地转,然后打开这个盖子,米花就从里面飞出来了。还会发出好大一声响,刚御膳房那边好几个御厨都吓着了。”
皇上失笑,“一个姑娘家倒是真会折腾。”
黄章眼含笑意,凑趣道,“可不是嘛。不止爱折腾,还是个马虎的性子,刚刚御厨送吃食过来时,说这方子后面还有一张方子,看着不是吃食方子。”
皇上拧眉,“不是吃食方子那是什么方”
还没等他说完,就见皇上罕见的露出惊讶之色,示意黄章赶紧将方子呈上来。
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