第九十二章 分肉吃肉(1 / 2)

将最后粮食收上来交了公粮,就开始分了最后的粮食。

又将冬小麦种下去了,生产队就宣布收工了。

这时候就开始杀猪分肉了,同时村里谁要是养了猪的,那也是把猪赶出来了,要交猪的任务了。

其他家的养到七八十斤那就算是最好的了,但是林青禾周青柏家的这两头猪一头就得有两百斤左右。

两头猪就是四百斤往上了。

这两头猪赶出来,整个周家屯都是轰动了。

于是纷纷询问周青柏都是怎么养的怎么能把猪养得这么肥

周青柏也没什么好瞒着的,打猪草,豆渣豆粕,还有玉米面。

前边几个就算了,但是后边的玉米面,那可是吓到人了。

啥,竟然拿玉米面喂猪

人都没有玉米面吃啊,还拿去喂猪。

不用说了,这一定就是他那个败家媳妇的主意了。

林青禾背锅都背习惯了,所以周青柏想说他们以前那边后勤部养猪也是差不多这么个养法,就被林青禾拦下了,让他不用多说,爱信不信呗。

但是无疑的,这两头顶得上别人家的五头的大肥猪是非常抢眼的,工分自然是少不了,关键是全村人都磨刀霍霍啊。

因为其他家的,包括队上的都没有这两头肥,所以他们想要宰这两头给大伙分了,这要是能弄到猪板油,那肯定是能熬出许多猪油留着用的

于是经过大家伙的同意,村支书就表示宰了,其他的赶去交任务。

这一次分猪肉,往后过年前还能再分一次呢,猪场那边还养着不少,都是留着给社员们的。

这一次是秋收累狠了,所以大伙都得吃点好的。

于是家里的这两头猪就杀了,周青柏要了一个猪头,一副猪大肠粉肠,一个猪肚,一条猪尾,五斤猪板油,还有八条大排骨,大骨头,五花肉跟腰肉瘦肉的,也是要了不少。

时下最受欢迎最公认的好肉就是猪板油大肥肉了,其次是五花肉腰肉这些,还有猪头。

至于猪大肠猪肚这些猪下水不算在内的,瘦肉排骨大骨头这些,那也是不怎么受欢迎,都是便宜的。

所以别看东西好像很多,但实际上这些都是照着他的工分来的。

况且这两头大肥猪也是他家养出来的,他先挑并且要的也不算多,村里谁都没说啥。

哪怕有不少人都觊觎那个大猪头,但是周青柏拿走了谁都不敢说啥。

“大娃娘,你干嘛不让四叔多要些猪板油啊,那些肉哪有猪板油好”周大嫂过来小声说道。

“没事儿,也该给大伙留些。”林青禾说道。

“大娃娘觉悟好啊。”家里隔壁的黄大娘听了,就夸赞道。

“黄大娘你这话说的,这要是真觉悟好,那我可是没见过她下一次地呢。”王玲嗤笑道。

“我要是下地,你还能分上我家这么好的猪肉你知不知道养这样的大肥猪有多不容易有的吃就闭嘴吧,不说话还怕大伙以为你哑巴么。”林青禾怼她真是一点不客气的。

王玲脸就是一黑。

林青禾似笑非笑扫了一眼,是要打架还是要吵架,那她丝毫不惧,有本事就来

真别说,王玲真不敢上的,于是就转过身去跟周二嫂说话去,周二嫂也是朝林青禾这边看了一眼,林青禾睬都不睬她。

等周青柏分了这么些肉,她就带着大娃二娃三娃哥几个跟在周青柏身边回来了。

“娘,今年咱家分了这么多猪肉,还做不做肉丸子了”大娃问道。

二娃也眼神发亮看向他娘。

去年那好吃到爆炸的肉丸子他也还记忆犹新呢。

三娃还小,不过看他大哥二哥都想吃他就知道了,这肯定是好吃的,所以就看向他娘“娘,肉丸子。”

“行啊。”林青禾心情挺不错的,直接给应下了。

肉丸子而已,多大点事啊想吃就吃吧,反正这回家里分这么多肉了呢。

回家里了,林青禾就打发周青柏去收拾猪大肠猪粉肠,这些东西都是他想吃的,她受不了那个味道,就只答应给做,至于清洗就自己清洗去,连带这叫他把猪肚也收拾干净了。

林青禾就开始收拾其他的。

猪板油切成小块然后直接下锅开始熬猪油。

虽然只有五斤,但是家里因为油水不少,而且还有分的花生油这些掺和着用,所以肯定是够用了的。

五斤熬出来的油可是有不少呢。

熬油的同时林青禾就开始捯饬大骨头,五花肉腰肉瘦肉这些。

虽然现在的天已经发凉了,但农历也才十月底,到底还是不保鲜,不像年底那一次分肉,那可就耐放了。

因为要给做肉丸子,所以这些肉就都放着,排骨或者熬汤或者给蒸了吃还是炸排骨吃都行。

大骨头也是熬汤用的。

外边的猪大肠猪粉肠到时候炒咸菜,还有一个大猪头跟猪肚。