几个小厮和宇文珏都惊呆了, 众人拉着陆含之不让他走, 纷纷想知道其原理。

陆含之乐呵呵的说道“原理啊其实很简单。”

说着他拿起一枚蛋, 把蛋壳剥开, 指着蛋体上的白色霜花说道“你们看, 这个花纹, 像不像松枝”

众人随手在窗外的松树上折了枚松枝下来, 纷纷点头。

陆含之点头, 老神在在道“因为这花纹, 所以它被称作松花蛋。又因为它嚼起来弹牙q软, 像肉皮一样, 又叫皮蛋。”

“至于它为什么会变成这样, 石灰能发热, 大家是知道的吧把生蛋裹到石灰里，没多久就被烧熟了。石灰里碱性物质，和蛋白中的某此矿物质发生反应，会生成一种盐, 这种盐又会产生结晶。而这些结晶像冰花一样, 也会变成漂亮的松花状。”

“大概原理就是这样，具体的, 我也不清楚了。但是这又有什么关系只要好吃就行了, 我们何必管那么多不过我还是提醒大家一句，我们用这种传统方法制出的松花蛋不宜多吃，尤其是孕者和孩子。吃多了，对他们的身体不好。普通人也尽量少吃, 偶尔吃一回，下下酒，解解馋，开心开心就好了。”

众人听完都觉得无比神奇，迫不及待的想尝尝这个松蛋蛋的滋味。

陆含之几种蛋类各留了几枚，带回去给陆煦之和宇文琝尝鲜，剩下的便让伙头全都剥了，拍上姜汁蒜泥，用酱油醋调味粉抖一下，再洒上香菜香葱碎，真是别有一番滋味。

工人们一听说中午王妃给加餐，纷纷干劲儿十足，又盖了一层楼上去。

陆含之不止一次的叮嘱大家，一定要注意安全，甚至还让人用红布拉起了条幅安全是第一生产力。

工人们十分感动，最让他们感动的，还是工资日结。

这个工地有一百多名工人，每天放工前，周聪会把工钱如数结给他们。

周围的村民也开始打听陆含之这边招不招工，虽然辛苦些，却能养家糊口。

让村民们意外的是，含记竟然常年招工，给的待遇十分优厚，甚至还包吃住。

再去京城一打听，哦嚯，的确，含记的实力的确能养得起这样的工人。

只不过工人待遇也是分阶层制的，普通小工只能拿足够温饱的工钱。

如果想涨工资，你可以选择加班，也可以选择做技工。

做技工前两个月待遇稍低，学出来，就可以拿到较高的薪资。

这个模式，是陆含之参照现代工厂管理模式复制来的。

因为只有这样，工人们才能有更高的进取心，创造更多的劳动价值。

在他的含记，只要工作四到六个时辰，不划水，努力进取，待遇都不差。

别说养家糊口，哪怕多一两个孩子，也是没有问题的。

陆含之再在已经拥有了五家工厂，百来家店面，甚至已经发展到外省。

钱他是赚了不少，后面不论想发展什么，也都有资本支持。

这大概也是系统的目的，让他先把经济搞起来，再弄别的东西。

如今再搞教育和民生，让他不至于捉襟见肘。

中午陆含之和宇文珏和民工们凑到一起吃了饭，普通的杂粮米饭配白粥，菜是大锅菜。

里面有肉块，有血肠，还有满满一大盆盖汁皮蛋。

民工们看着那一大盆黑玉似的皮蛋议论纷纷，都表示见所未见，闻所未闻。

第一个打到饭的民工尝了一口，忍不住赞道“好吃太好吃了”

众人迫不及待，打饭的速度都快了很多。

陆含之也端了饭碗，一边吃一边问道“好吃吧是不是很好吃好吃大家就多吃点吃饱了下午才有力气干活儿。”

大家乐呵呵的朝陆含之道谢，纷纷看着这个没有任何脾气的王妃，觉得新奇。

这一点宇文珏就挺佩服陆含之的，没想到他竟然就这样轻松的和普通百姓打成了一片。

宇文珏本就不是一个有架子的人，却仍然没有办法做到像他一样，随随便便就能和普通百姓热络起来。

这大概是一种与生俱来的魅力，让人忍不住便想亲近他。

下午陆含之又盯了一下进度，十层楼，在古人的智慧结晶脚手架的帮助下，已经完成了五层。

陆含之看着那缓慢的进度条，总算是看到点希望了。

这栋楼建的便是大昭第一处义学，如果可以，还能设为公学。

初期，也只能以义学的名义来办学了。

在学校建成之前，陆含之仍有许多准备工作要做。

比如招生，比如师资，他都必须要在开学前准备好。

回去的路上，他一边写写画画一边和宇文珏商量着这些问题。

宇文珏表示“老师的事交给我了，我认识一位德高望重的宋先生。他是进士出身，却未走仕途，一心钻研文学。如果他知道是办义学，大概愿意出山帮忙。这位老先生也算桃李满园，