面，外面人烧火，没多大会儿里面就闷热闷热的。谢琅叫人把做成条的油皮放进去，烘干以后就是后世的腐竹。

不过谢琅并没有在屋外等，因为他还要做豆腐干。

晌午放在盐水里的豆腐块捞出来，重新注入清水，加盐，然后又叫村里人把家中有的香料都拿过来，其实就是以前在山上采的，连同酱倒入加了盐的清水中，熬制成卤水。

最后放入豆腐块，煮成酱色，谢琅就把豆腐块捞出来让大家尝尝，“味道如何”

“比你的素鸡好吃。”说话的人说完还忍不住咽口口水。

谢琅心想，酱百搭，跟什么东西煮都好吃。嘴上说，“当然，也不看看是谁煮的。”

“你，里长，最厉害”

谢琅轻哼一声，“卖得出去不”

“当然”众人异口同声道。

谢琅找秦红，“算算总共用多少东西，在加上你们的工钱。”见秦红不解，“就是你们出去给人家做事，一天能拿到多少，这个算进去，再算上柴火，这就是豆腐干的最低价。要赚钱，卖的时候再往上加一点。”

“加多少”众人忙问。

谢琅想也没想，“假如最低价十文，就再加五文。”

“这么多”姚桂芝惊呼道。

谢琅摇了摇头，“不多。这是咱们村独有的，买咱们东西的还是酒肆，酒肆做好拿出去卖要翻一翻，甚至翻两倍。再说了，他们嫌贵，买十斤送他一斤得了。”看向秦红，“不能降价。”

秦红点头表示知道了，就看向众人，“可以多赚钱你们还不高兴”

“多赚钱当然高兴，可卖不出去，只能咱们自己吃。”

谢琅叹气道“酒肆不要，长安城那么多贵人也会要。”

一语惊醒梦中人。

随后都跑回家泡豆子，打算明天天不亮就起来做豆腐。

已有心理准备，谢琅这次再看到众人一哄而散一点也意外，随后就去烤房看看腐竹靠的怎么样了。

门打开一条缝，热浪滚滚，谢琅下意识躲开，用铁钩勾出一根，一掰即碎，连忙说“行了，行了。谢广，去烧盆热水。”

谢广以为还得用热水浸泡，连忙去烧水。

水烧好，天已黑得什么都看不见，谢琅就让人在烤房外面点起火堆，把泡在热水里的腐竹捞出来，直接切成段，浇上加了猪油的酱汁，就把箸递给忙着烧火的几人，“尝尝味道。”

豆干和素鸡他们没吃到，很是眼馋，以至于谢琅说完，夹了就往嘴里塞，“咦，这都不像是油皮了。”

“这个和干油皮，哪个好卖”谢琅看向前里正谢建康。

谢建康砸吧砸吧嘴，“都好卖。”说着，忽然想起一件事，“大郎他娘，姚兰花知道了一定会后悔，你可不能心软。”

“我不会。大郎敢心软，我就把他赶出养蚕里。”姚桂芝道。

谢建康放心了，随即转向谢琅，“明天再盖两个房子，一个不够。”

“村东和村中再盖一个。怎么盖的你们都知道了。”谢琅道，“我家的大刀还没打好，我明天得做大刀。”

谢广听到“大刀”就往他娘身后躲，不见谢琅找他，松了一口气，小声说，“三郎叔，我真不是故意的。”

“你是故意的，你觉得我能忍住不揍你”谢琅问。

谢广缩了缩脖子，“下次我一定看清楚再扔。”

“还有下次”众人看向他。

谢广连忙说“没有，没有。”

一个姚兰花险些把姚桂芝气死，把谢琅气得要杀人，再来一次他们养蚕里的人也不要活了，集体投他们自己挖的河算了。

谢琅见他们这么紧张，反倒想笑，“天不早了，把里面的东西拿出来，都回家睡觉吧。”说完几句抱着小七回去，关上门，放下小七，钻进灶房，再出来手里多了一碟枇杷。

一大一小吃好，又蒸三碗鸡蛋，一家三口吃饱，洗漱后就去睡了。

翌日清晨，谢琅牵着羊到外面就惊呆住了。

谢仲武门口全是女人，推推挤挤跟打架似的。谢琅回过神，连忙把羊拴树上，大声问“你们在干什么”

“三郎”

“三郎兄弟”

“三郎叔”

谢琅走过去，面色不渝道，“叫我什么”

“里正，里正，有事”

谢琅“这话该我问你们。不回家做豆腐，都在这儿干什么”

“我们在点兵点将，点到谁谁先烤油皮。”

谢琅看清她们手里的东西，即便不听她们解释也能猜出来，“城里人还没吃过烤干成条的油皮，一次做这么多，你们觉得能卖掉吗”

“卖不掉一时半会儿也不会坏。”

谢琅“既然不会坏，还点什么点按照年龄排排站，年轻的先进去。”

“凭什么”

谢琅拉下脸，“凭我是里正，这个房子我教你们建的。我还打算在村东和村中再建一个，既然