要是因为制作的时候会把各种食材先用油炸熟或者煎熟,再倒入锅里翻炒一遍,食材吸饱了油。
以前苏千凉每一次去外面吃,都得把食材贴在锅边沥油,还暗暗吐槽过店家的油是不是不要钱,居然那么舍得放。
等到自己在家做了才知道麻辣香锅要是不油,就不是那个味了。
而且这玩意由于口味比较重,用大量的辣椒和花椒遮掩住了味道,麻痹了味蕾,食材要是不太新鲜,一般人是吃不出来的。
苏千凉挑了春笋、莲藕、金针菇、生菜、土豆、五花肉、鸡翅、鱼丸、豆腐干等多种食材,混搭起来炒成红艳艳的一锅。
麻辣鲜香的麻辣香锅刚端上来,不太能吃辣的团子就瞪圆了眼,默默从她腿上跳了下去,爬上明修齐的大腿。
苏千凉“”
这一刻,现场所有人和直播间的观众都准备好了论坛帖子的标题818那个因为麻辣香锅被滚滚抛弃的美食大佬。,,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读