卤肉比赛(1 / 2)

第二百七十二章

娘俩对于如何与邻居们相处意见达成一致。

不主动,有机会可以探探对方的底儿, 自家尽量保持神秘感。

神秘的东西总是能让人产生一些敬畏的。

谁让她们没有硬实力, 只能耍点小心机了。

很快就到了晚饭时候。

晚饭是赵嬷嬷带着两个女儿做的, 张柔和桂花婶来厨房是来看她们的卤肉的。

张柔摆手让赵嬷嬷她们各自去忙,亲自动手切了肉。

分别放在两个盘子里。

“娘,你拿两双筷子。”张柔一手端着一个盘子, 没法拿了。“赵嬷嬷, 一会饭菜做好, 直接送去正房。”

她们娘俩在冬天之前估计都会是在正房堂屋吃。

张柔将两盘卤肉放在一起, 一脸的期待, “娘, 尝尝吧。”

桂花婶没理会她, 而是仔细的端详,点了点头,“可以, 从色这方面来说,你出师了。”炒糖色这手艺一点不比她差了。

张柔四十五度望天, 她其实早就能出师了, 只不过为了不被当成妖孽,一直藏着掖着罢了。

以后她大显身手,保证让桂花婶大吃好几次惊

桂花婶拿起筷子夹了片五花肉, 张柔有些紧张的放慢了呼吸,因为这是她做的。

她挑了两个不同的盘子,而且桂花婶那盘还有几片猪肝, 所以差别太明显,不会弄混淆的。

桂花婶直接将一片肉放进嘴里,表情有些诧异,看了眼张柔,又仔细的品尝着,“色香浓郁,肥而不腻,香糯可口。”满眼的欣慰的看着张柔,“没想到我儿这么厉害,真的是青出于蓝,没吹牛。”

张柔感觉脸有些发烫,被夸的有些不好意思了。“也不是我厉害,主要是调料厉害。”最后还是谦虚了下。

桂花婶脸上的兴趣更浓郁了,“有股特殊的香味,越嚼越香。我还真猜不出来是什么。”

张柔得意一笑,扭身去西屋搬出个小箱子,“娘,秘密就在这里了。”

桂花婶看了眼大开的正门,“我们回屋去说。”

两人一起进了东屋。

张柔将箱子打开,“这是香叶,你闻闻,是不是香味跟特殊,每次放个四、五片就成,这是桂皮,专门用来炖肉的,本身味道并不怎么好。”

之后张柔少不得又瞎扯一顿发现它们的过程,都是早就想好了的,“这就是我的运气了,合该我得了它们。”

最后再用这虚无缥缈的运道一说,堵上各种巧合,编的多圆润。

桂花婶还一脸的赞成,“这人走运,金银自动找上门。要是倒霉,在家中坐,也会祸从天降的。不过以后这两样东西可别总在一家买了,也别让外人知道。”

张柔早有这个想法,还把她想买药碾子的想法说了出来,“到时候弄成细粉,就是谁弄到手了,也别想猜出来。而且,咱们不是要做包子么,我觉得也能用到。”

她到时候把干姜、桂皮、花椒、八角、香叶、小鱼干、香菇干都弄成粉,来个熙朝版“十三香”。

保证她家包子也香的没边儿。

“那咱们明天就去买。可去哪里买呢”桂花婶一时还真想不出来。

张柔眨眨眼,药碾子属于医疗器械吧,不过熙朝也没有专门做这营生的,“咱们可以去石头铺问问”

药碾子的材质肯定是石头的。

桂花婶点头,“明天一早咱们就去问问。”将盒子盖上,“以后你那屋更要记得锁门。”

“放心吧,娘。”她可会藏东西了。

“我越发觉得包子卤肉铺开得起来了,你说到时候让谁去看店呢,家里一下子少了两人也不方便。”桂花婶有些纠结,主要是她对赵嬷嬷还有安排呢。

张柔一下子就听明白了,“娘的意思是再买一或两人”

“咱们卖包子和卤肉两样东西,可是包子需要现包现蒸,卤肉也得切割称重,还要收钱、找钱,两个人会很忙乱,最少得三个人看摊子。”桂花婶考虑的很是周全。

张柔想起一件重要的事情,算数

又想挠头了。

这会子功夫,赵嬷嬷带着翡翠和碧玉已经把饭菜送过来了,“夫人,小姐,饭菜摆放好了。”

“赵嬷嬷,你们别走。”张柔将木箱暂时放在桂花婶东屋,去了堂屋。

“小姐吩咐。”赵嬷嬷以为张柔喊住她是有事情让她们去做呢。

张柔坐下,“咳咳你们听好了,我给你们出一道题目,谁有答案立马告诉我。我家的肉包子都是二文钱一个,有人要买八个包子,需要多少钱”特别简单的一道算术题。

张柔已经在心里算了快二十遍了,翡翠才有些不自信的上前走了一步,“回小姐,需要十六文钱。”

张柔还是有些欣慰的,“怎么算的”

虽然算的实在慢了些,但准确啊,还是值得培养的。

“一个包子二文,