院子里，杭妍和伍婉娘坐在她的对面，两人趁着下午空闲的时间一起来找她玩儿。

杭妍看到温仲夏仔细地掐掉椿芽的根部，像看什么宝贝似的，很不能理解。

温仲夏抬头看她，抿唇一笑“香椿很好吃的，这头茬嫩芽市面上很难买到。”

想想上辈子一到这个初春时节，要是去买香椿，便宜的都要五六十，贵的得上百，吃一回还真是奢侈。

伍婉娘嫌弃地撇撇嘴，“你管它叫香椿哪里香了，一股子臭鸡蛋味儿。”

“对对，就是有一种难以形容的臭味，叫臭椿还差不多。”杭妍连连点头附和。

“反正我长这么大，是一口都没吃过，光闻着这味儿，我就受不了。”说着，她还把椅子往后挪了一点，表达敬而远之的态度。

温仲夏失笑摇头，有那么可怕么

好吧，香椿确实有股浓烈的气味，对不喜欢的人来说可能闻着就臭，但爱的人却觉得极香。

其实她起初也不太接受那股子气味，但吃了一两回就上头了。

“你们俩都没吃过，也不用一杆子把香椿打死吧，好歹尝尝再评价。”温仲夏对俩闺蜜循循善诱。

杭妍和伍婉娘对视一眼，共同表态“就算咱们姐妹情再深，你也别妄想我们会吃这臭东西。”

温仲夏一脸好笑，香椿都受不了，如果以后她做臭豆腐，这俩小妹妹不会跟她绝交吧。

她们仨正在为椿芽到底是香还是臭，各执一词时，金水脚步飞快走来，先向两位姑娘见礼，然后笑着说了一通香满楼推新品的事。

“掌柜的，你知道他们的厨子今儿做了道什么新菜么”金水还学会卖关子了。

杭妍好奇心一下提起来了，“是什么，快说快说。”

伍婉娘也竖起耳朵。

金水笑个不停，说“是梨子肉丝馅儿的饺子。”

咦

三人一听，均露出十分嫌弃的表情。

又是水果又是肉，居然包饺子，这是哪位人才想出来的菜式，光听着就一言难尽。

温仲夏不解“既然是新品，外面的人怎么会知道”

“是香满楼的掌柜找了客人去试菜，但是没想到掌勺师傅就端出来一道这样的饺子，那客人起初不知道什么馅料，尝了一口当场脸色都变了，出来后就到处逢人便说，这不就传开了。”

这一传开，香满楼便成了大笑话，金水就是从来吃饭的客人嘴里听到的。

温仲夏跟着笑了一下之后，又觉得很无言。

这香满楼的掌柜确实比方家点心铺有骨气些，至少没有仿她家的吃食。

不过强迫师傅们做创新菜，也实在不明智。

这明显是香满楼的厨师故意为之，哪个正儿八经的大厨会做出这种饺子，这不砸自己招牌么，很大可能就是他们心里十分不满。

要做新菜本就不易，她能不断推出新品，不过是沾了上辈子积累的光，站在那些前辈的肩膀上而已。

那些师傅们或许只是在用这种摆烂的方式和掌柜抗议，别再折腾了，消停点吧。

“和梨子肉丝饺子相比，我突然觉得椿芽也不是不能吃了。”杭妍笑道。

温仲夏刚好摘干净所有的椿芽，接话道“这可是你说的，我现在就去做，你不能不吃。”

杭妍

等等，她就是说一说而已啊。

温仲夏才不管她在背后大喊不要，径直拿着香椿进厨房。

她最爱吃的香椿做法是煎鸡蛋，香椿先焯一遍水，紫红色的嫩芽在滚烫的热水中瞬间会变成嫩绿色。

捞出来后细细切碎，打几个土鸡蛋进去，搅拌均匀。热油下锅煎，“滋啦”一声，香椿被高温激发，香味愈发浓郁，成型后翻个面，再煎一会儿，出锅。

太香了

温仲夏端着香椿煎蛋出去时，正撞见杭妍和伍婉娘两个人挽着手，鬼鬼祟祟往门口去，想要偷溜。

“都做好了，给个面子，尝一口呗。”温仲夏喊住她们，把盘子端到她们面前。

这俩小娘子本想立马摇头，可是皱皱鼻子一闻。

咦好像没刚才那么臭了，能闻到煎鸡蛋的香味。

似乎也不是不能吃。

温仲夏已经把香椿煎蛋切成几份，嫩黄的鸡蛋和嫩绿的香椿芽混在一起，你我不分，鼻尖满是一股子独特浓厚的异香，勾的人胃口大开。

伍婉娘和杭妍见实在盛情难却，终于勉为其难地点头。

就一口，要是不好吃，那就是这辈子唯一的一口。

“唉，真的还不错，嫩生生的。”

伍婉娘咬了一下，仿佛重新认识了椿芽，又吃一口，喜滋滋道“温姐姐，你说得没错，这股香味越吃越上头。”

“是吧。”

温仲夏笑得眉眼弯弯，几口咽下一大块，香椿和鸡蛋简直是绝配，软嫩又鲜香，真正是初春时节的第一鲜。

正所谓“雨前