25. 生辰宴 入v三合一(4 / 6)

撒上几片芫荽,大功告成。

“太香了”这水煮鱼还没送出去,厨房里的几人先被勾得馋虫大动。

今儿来的客人有口福了。

话说前院十几桌客人座无虚席,推杯换盏,十分热闹。

秦迁他们几个学生被安排坐在偏侧的一桌上,看着前方正中间的主桌,暗自窃喜,幸好杭博士被主人家千请万请地请去了主桌,要不然和他们坐在一起,这顿饭都要吃不好了。

吕天川身为主人之一,被祖母按在杭博士身边作陪,看看那挺直的背脊,一刻也不得放松,真是可怜哦。

秦迁他们也就是口头上心疼一下同窗,注意力马上又被餐桌上的美味勾走了。

吕家财大气粗,光冷盘就好几道荤菜,有凉拌猪耳,水晶皮冻

“又来一道冷盘,是卤鸭。”

这半只卤鸭切好后摆成了匍匐卧倒的姿态,背部交叉摆了两朵芫荽装饰。

温孟冬坐在他们这一桌,一瞧便道“这是我阿姐做的。”

秦迁等人一听,互相冷冷地对视一眼,手比意识还要快地伸了过去。

一盘卤鸭瞬间几乎被抢光,温孟冬小短胳膊举在半空,人都傻了。

盘子里还剩一块,秦迁夹了过来,冲温孟冬笑眯眯道“小冬儿,你平日在家应该天天能吃到吧,要不这块”

小家伙眨巴眨巴水灵灵的大眼睛你好意思吗

秦迁不好意思,良心过不去,依依不舍的放到他碗里。

“给你,乖啊,记得在你阿姐那儿多说几句哥哥的好话。”

最好让你阿姐以后卖给他的吃食都是大份。

温孟冬咬着香喷喷的卤鸭,暗想这几个大哥哥奇奇怪怪。

尽管卤鸭每人就分到一块,但味道真是回味无穷。

卤鸭肉嫩又紧实,醇香入骨,曾年夹到的是一块鸭脖子,肉不多,但细细啃来别有一番滋味,恨不得把那骨头嚼碎咽下去。

众人慢慢回味着,冷盘结束后,热菜接连不断地上了桌。

红焖羊肉是一道硬菜,装在一个大瓷盆里,分量足。

味道醇香浓郁,肉炖得极嫩,毫无膻味。

葱烧鲍鱼每人都能分到一整个,细腻弹牙,原汁原味就足够鲜。

正吃得津津有味时,一股子浓郁的麻辣味随风窜入一众宾客的鼻子中,还有人没忍住打了个喷嚏。

这水煮鱼上桌时,还冒着蒸腾的油热气,一大片红辣椒瞬间吸引了所有宾客的目光。

杨氏喜滋滋介绍“这道菜叫水煮鱼,是我专门请的厨娘来做的,是麻辣口的,东京别的地很难吃到。来,大家尝一尝,不要客气。”

吕天川凑近道“博士,这就是温娘子做的,我看过菜单。”

杭曜点点头,他闻出味道来了,这股子香辣味就像是她的手笔。

旁边的桌子上已经有人迫不及待地尝了,痛快喊道“好辣,好过瘾”

待到桌上长辈先动筷,杭曜才伸了过去,夹了一筷子鱼片。

别看汤底是红油,但鱼片还是嫩白色的,卷着边,光看着便能感觉极嫩,生怕一用力就给夹断了。

一入嘴,眼睛不禁微微睁大,鲜、嫩、麻、辣,在口腔中你争我夺,谁也不服谁。

他本不是能吃辣的人,但为了评出胜负,只好再吃一口,然后停不下来了。

这水煮鱼无疑是辣的,但辣而不燥,油而不腻,觉着辣的人用白饭压一压,还能继续,不怕辣的接着去捞底下的豆芽。

这豆芽在汤底里浸泡入味,吃起来格外爽口,又嫩又解腻,真正是绝配。

“宫保鸡丁来咯。”

小厮马上又端上来一份色泽红亮的菜肴,还没从麻辣水煮鱼的味道中缓过来的不少宾客,已经有点怵了。

看着也是红彤彤的,不会更辣吧

他们头上的汗还没来得及擦呢。

但还是没有按住蠢蠢欲动的手,实在辣得过瘾。

这道宫保鸡丁并没有水煮鱼味道那般刺激,鸡肉滑嫩可口,只能算微辣,还透着点酸甜味,鸡丁中间夹杂着胡瓜丁和花生粒。

胡瓜很嫩,花生是炸过的,没有被汤汁泡软,酥酥脆脆。

水煮鱼有不少小孩不太能吃,但这道宫保鸡丁还真是老少皆宜,有小孩吵着闹着要大人给夹。

“杭博士,我敬你一杯。”席间,有吕天川的长辈时不时和杭曜敬酒寒暄,“我们家川儿以后还请博士多费心教导,他要是犯了错,该怎么罚怎么罚,切莫留情。”

吕天川

他人就坐在旁边呢。

杭曜十分客气地应承着,不过酒大多只是抿一抿。

放下酒杯,便又去夹那宫保鸡丁中的花生,很中意那口。

接二连三的肉菜,大家属实有点腻口了,刚准备歇一歇,这时小厮又送上来一道麻婆豆腐。

这豆腐丁大小均匀,油汪汪的,表面撒着细