,提供大锅饭菜,四楼则是卖单灶的炒菜。
离中午饭点还早,但食堂的后厨里却已经忙得热火朝天。
负责烧菜的厨师单脚踩在一米高的凳子,另一只脚蹬着灶沿,挥动着大洋铲不停在锅里翻搅。
沈明珠走到锅边,踮脚往锅里看了眼,锅里是酸菜猪肉炖粉条。
不知是烹饪手法的问题,还是食材本身的原因,锅里的菜没闻出半丝香气,反而冒着一股让人窒息作呕的酸臭。
不知道的,还以为这锅里煮的是猪食。
等到锅里的菜熟了,厨师这才开始放各种调味料,最后再浇上三五勺食物油,搅巴搅巴出锅。
沈明珠总算明白为什么裴文萍嫌弃食堂的菜难吃,这根本就是用水把食材一锅焖熟后,再放上一点油。
在六七十年代,物资严重匮乏的农村就是用这种方法做菜的,目的是省油。
可现在是九十年代中期,已经过了缺油少粮的时期,还用这种方法就是黑心缺德。
等沈明珠看完食堂回到办公室,杜娟刚好开完会。
看到她,杜娟很是意外,“来厂里怎么没提前打电话说一声,我可以把会议安排到下午,也免得你干等着。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢