意外遇上陆小凤并未给韩秋生的县城采购之行带来什么太大的变数,毕竟从根子上来说,他们并不是一个世界的人,韩秋生生活范围有限制,而陆小凤呢那就是一片云,一阵风,属于永远飘在路上,下一刻不知落在哪里的那种。
这样的两个人即使一起看了一场热闹,交谈也算融洽,可等着出了这条小巷子,自然而然的就重新分开了,陆小凤继续他所谓的江湖路,而韩秋生呢,则继续操心他的生活。初来乍到,想在这边生活的顺心,那要操心的可不是一点两点。
有80年代那回穿越的经验,韩秋生很明白一个齐备的家需要多少琐碎,所以这一趟的县城之行,买的东西不少。而采买多了,那么自然而然的就免不得就需要找人找车,这样的事儿,能找谁自然还是找吴大伯更让人放心些,毕竟是老熟人嘛。
“怎么的一下买了这么多咦,还有昆布还有这个,这是花椒怎么买这些个莫不是你那铺子还想开个药铺不成”
是的,在古代社会,昆布也好,花椒也罢,这些都是药材铺才买得到的东西,算是一味药材。也难怪咱们国家总流行能吃是福,药补不如食补这类的话了,这是几千年生活经验赋予的健康智慧。
也因为这一点,所以韩秋生说起用这些东西做饭做菜来,那是半点都不带遮掩的。甚至还细细的说了多吃这些东西的好处,什么不得大脖子病啊,什么驱寒啊等等,说的吴大伯也忍不住有些心动。
“东西听着不错,就这么煮着吃”
“做法也挺多的,比如”
说到吃,咱大吃货国的人那是相当的有话题,骡车走一路,韩秋生就说了一路,说到后头,吴大伯口水都下来了,等着骡车在酒肆门口停下,他已经下定了决心,回去就买一些,怎么也要试试韩秋生说的这种美味。
只是回头看看韩秋生买的数量,他有些迟疑的问
“买这么多,莫不是你想在酒肆里再添上些菜色我记得当初你不是说,这做饭庄要请大师傅,请活计,太费钱吗或者你想自己做若是这样你可怎么忙得过来。”
酒肆带饭庄这都什么构造他可不想搞那么复杂,这里,说到底只是一个他穿越的点,真弄得人来人往的,他还怎么发展穿越贸易这不是自己给自己添乱
“确实忙不过来,所以我也没想做这些,只是买了自己吃的。”
“自己吃”
好家伙,光是自己吃,那昆布就买了三斤,还是干货,这是准备日日吃,顿顿吃就是这般,怕也要吃十天半个月才能吃干净吧这发出来量可很是不小的。还有花椒,足足两斤的量,难不成还能顶了蜀椒做屠苏酒不成
吴大伯那种看败家子的眼神相当明显,这让韩秋生一时都不知道该怎么解释了。他能怎么说所80年代的镇子因为地理位置的关系,花椒不好买还是说红楼世界这些东西价格比这里高
都不能说呀,所以他只能委屈的认下了花钱大手大脚,买东西不知道节制的名头,还给自己套了个偷懒的名头。
“总是要买的,一次买多点也省的下次再跑了。”
“哎,你呀。”
吴大伯很想好好教导教导韩秋生怎么俭省划算的过日子,可嘴巴才张开说了几个字,又悻悻然的闭了嘴。
他是什么身份不过是个帮忙送货,代为采买的,说是半个雇工都不为过。也就是韩秋生敬老,成年累月的相处下,相互有了不错的交情。可再怎么交情好,也没资格插手人家怎么过日子。所以迟疑了再迟疑,也不过是略微点了点。
“你就一个人,像是这种吃用的东西,能少买些就少买些,毕竟存贮也费事,若是一个不小心潮了,霉了的,多浪费银钱。”
说到这个,他突然想到了这下酒菜的事儿,眼睛一亮,给出起了主意。
“刚才你说,那昆布发好了,切成丝凉拌,也能下酒这若是能事先做好,卖酒的时候一并带一带,那倒也是个不错的生意,你是这么琢磨的吧”
他这么琢磨了那真没有,不过让吴大伯一提醒,这倒也是个不错的法子。想想他以往看的那什么小酒馆,好像那小菜就卖的挺好。那要不他也试试咦,若是这样,他是不是还能搞点花生米来卖对了,这个世界有花生米不
想到下酒菜,韩秋生的脑子里一会儿一个菜名的就翻涌起来。从花生米到椒盐青豆,从椒麻小鱼干、兔头、鸭脖,再到凉拌干丝。越想这小菜的范围就越是扩大,越想越觉得这能事先做好的小菜很有搞头。
可与此同时问题也来了,作为地理位置还算靠海的县城,他想搞点小鱼干,这个没问题,想弄点青豆也十分容易,毕竟这东西原产地就是我国,还是离着他这里不远的东北地区,可其他的这时候谁家兔子只卖兔头谁家鸭子拆开来按照零部件卖
最关键的花生米,下酒菜中的灵魂物种,这东西原产地可是南美,我国有关花生的记载始见于元末明初贾铭所著饮食须知中,这个时空虽然是类似明朝的摸样,可这东西是不是已经有了,他不知道啊哦,就算是有了,不是作为主