样食品的主要成分都是小麦粉,而长安附近恰好小麦的产区,制作方便得很。
方便面的做法很简单,小麦擀成的面条放到油锅里面炸一圈,再捞出来就算做成了,江陵月一个人就可以搞定。
她想了想,又往面条里掺了点盐,这样就省去了一道加料的功夫。可以下进热水里面随烫随吃,最为方便不过。
唯一的可惜之处,就是没有调料包。
要知道,调料包可是一碗泡面的灵魂啊。江陵月小时候最爱坐绿皮火车回家过年,就是因为在火车上吃饭不便,她的父母就会法外开恩,容许她买上一碗泡面充饥。
那个泡开后的香味,多少年都忘不掉。
江陵月望着眼前清汤寡水的一碗面,送进嘴里面虽然也有点味道,但是比起前世的香喷喷的杯面,却如同失去了灵魂,只能起到最基本的充饥作用。
她在要不要做调料包之间纠结了一会儿。
最后还是决定做吧
毕竟士兵们远征漠北、保家卫国是冒着埋骨他乡的危险的,十分不容易。条件允许的情况下,江陵月想让他们吃点好的。
然后凭着记忆一列配料表,她就放弃了。
辣椒、八角、茴香、牛油、花椒
别的暂且不说,牛是重要的生产物资,牛油可是达官贵人们才能吃到的。花椒更是在贡品之列,是被用作涂料、粉刷上墙的。传说中的皇后寝宫椒房殿,不正是如此由来么
江陵月默默划掉了调料包的选项。
大不了,她多准备点黄豆,让他们路上发点豆芽吃吧。
另一种压缩饼干的味道也算不上好。上辈子,江陵月醉心研究的时候经常拿来当便餐,经常像嚼干草砖头般的错觉。然而,因为烘干了水分,压缩了体积。它的饱腹感极强,一块能顶上一整天不感觉饿的。
它的做法也很实在。
小麦、盐、糖等原料先制成普通的酥性饼干。细细碾碎成粉末后,再加入清水、起酥油、油脂等,重新烤制成压缩饼干。现代的碾碎烘干环节通常由机器完成,古代没这个条件,江陵月就请了医校的力夫代劳。
力夫们肯下力气,把饼干碾得碎成了渣渣,不留一丝孔隙。
这样做出来的饼干最是饱腹。
江陵月把成品放在手里掂了一掂,嗯,真的有种砖头的瓷实感了。再咬一口是当年那种难以言喻的口感了。
做完这两样吃食之后,她统计了下所用的材料,就带着新出炉的成品找到卫青,请他品鉴一番。
孰料,竟见到一位意料之外的人。
江陵月望着眼前的华服女子,愣愣地回不过神来“长公主,您怎么”出现在在大将军幕府呢
后半句话,她没说出口。
因为她想起了霍去病的话这两个人,是其他人眼里默认的一对。只有她不知前情,才会大惊小怪。
江陵月连忙低下头,假装无辜。
不知道她贸然闯入,有没有打扰了他两人的二人世界
这两位都是江陵月的老熟人了,性格也很好相处,自然不会在意什么。平阳公主还很和善地问道“陵月,你来找仲卿,是有什么事要同他商量么”
卫青说“怕是陵月带着发明的东西来了。”
“哦”平阳公主饶有兴趣地望向江陵月身侧的藤篮。凡是江陵月发明的,都被证明是实打实的好东西。每出一件,长安都要抢疯了。就连她随手做的点心,什么布丁、肉松小贝也被说成神仙佳肴。
江陵月“是我新发明的两样军粮。”甫一说完,就见平阳公主期待地看着她,双目灼灼。
她迟疑了一下,才道“长公主要尝尝么”
别把金枝玉叶的公主给难吃到了。
平阳公主却没领会到她的暗示,兴冲冲接过压缩饼干后打量了一圈,鼻尖萦绕着谷物和油脂的芬芳。
她期待地咬下一口,然后
“咳咳咳,什么玩意儿”
最让江陵月担心的事情还是发生了。平阳公主只咬下一角,就察觉到了压缩饼干的鬼畜之处。
明明闻起来那么香,怎么吃起来像吃麸子呢。
平阳公主形容不出来那种味道,但很显然,这和她从前入口前精心烹调过的食物大有不同。
她受伤地望向江陵月“陵月,你”
怎么就马失前蹄了呢
怎么失败了一次,偏偏被她赶上了呢
然而,卫青的反应与平阳公主截然不同。他斯文地掰下一块送入口中,旋即眼前一亮“陵月,这是什么做的里面掺了油、盐还有糖未免也太奢侈了些。”
平阳公主不可思议地回望过去。
奢侈
这么难吃的东西,和奢侈有一粒粟米的关系么
卫青迎上她的目光,温柔一笑“公主有所不知,军中原先的粮食,比这更难下咽的不在少数。这吃食中有盐有油有糖,已经是难得一见的好东西了。”
他顿了顿“饱足