9. 第9章 【路边糖画】(3 / 3)

寒门贵女 戴山青 5064 字 2023-09-14

,内心带着一种缺德的高兴,然后拉紧了祝明的手继续往前走。

作者有话要说  1鸭脚羹菜羹名,以鸭脚葵制成。

“鸭脚羹葵,似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳,故性温。其法与羹菜同。”林洪宋山家清供

2鹅黄豆生,即豆芽菜。

“以水浸黑豆,曝之,及芽,以糠秕置盆中,铺沙植豆,用板压,及长,则复以桶,晓则晒之越三日出之,洗,焯以油、盐、苦酒、香料可为茹,卷以麻饼尤佳。色浅黄,名鹅黄豆生。”林洪宋山家清供

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