制，不需要品尝就知道一定很好吃。

胖婶的面活得很硬，即使发酵好，面依旧很硬，安然觉得这里的人就喜欢吃一咬带渣的馒头，喜欢这股劲道。水晶包相对好些，因为面里混合了小麦淀粉少了筋性，做出来的包子半发酵状态，蒸出来可以看到里面的馅料。

接着中午公爷有宴请，一共两桌，主食夫人那边要了米饭和烧麦，几样糕点，看来这位夫人很喜欢吃烧麦。

下午抓紧时间睡了一会儿，晚上消停很多，主家只要了稀饭和少量糕点，菜品安然就不知道了。她今天很累，就想躺下睡觉。

安然本以为年过去了事情就会少了，没想到吴管事被叫去后回来带来一个非常震惊的消息，皇上要带着太后进驻孔家

“以前皇上来可从没住在家里过，可能是临时起意，公爷让我们好好准备，饭食上决不能出现偏差，谁要是在那时候犯了错可别怪我不讲情面公爷还说多开发几种吃食，做好了有赏，要是被太后皇上看重，定会重重赏接下来不管在府里还说在家里你们都好好琢磨琢磨，需要啥材料可以申请”

所有人都很激动，试问大清有几人能见到皇上太后而她们就有机会见到，而且他们做出来的东西是给两位贵人吃的，你说能不激动吗

安然在想做什么给这位爷她可是见过乾隆的，也知道他喜欢吃什么不过这位吃上太讲究挑剔，每次下江南几乎都要带一两个厨子回来。他对新鲜事物最好奇，可惜现在是冬季，想让西红柿出来都不可能。

天天山珍海味谁都有吃腻的时候，安然现在想的是要不要冒这个头她怕万一被乾隆看上手艺被带去京城还怎么学孔府菜

回到住处所有人谈的最多的就是做什么新鲜吃食

这位皇帝来孔家已经两次了，大家已经有了接待经验，“食不厌精脍不厌细”是孔府做食物的一向原则，也就是怎么做的精细怎么做。在安然看来是怎么费事怎么做

“听说皇上天天鲍参翅肚，山珍海味，你说他会喜欢吃什么还有太后，她老人家啥没吃过看过或许寻常吃食就是新鲜物，上次豆腐韩老大不就因为弄出来的霉豆腐被皇上看重带去了京城吗我看就做寻常吃食”说话的是刘氏，她男人在府里当差，消息最是灵通。

“寻常吃食做啥馍馍大饼不是天天有难道皇上会看上一个馍馍”小张氏是不赞同的。

“我觉得皇上可能喜欢吃豆包，豆包真的好好吃”胖丫一脸享受地道，那表情就如刚吃了一个大豆包。

“皇上要吃196道菜，吃你一个豆包馍馍还用吃别的吗我做就做小巧的糕点，一口能吃下的，尝到味道却不能尽兴，就让那个味道勾着皇上，还想吃第二口”说话的是擅长做糕点的小张氏，她手巧嘴更巧。

“张妹妹说得有道理，我还是想从精细小巧下手。”杜氏说了，她也有一双巧手，这次不想落于人后，所以她一直在想做什么。

胖丫捅捅还在嗑瓜子的安然“安安，你要做吗我想吃糖葫芦。”

“明天给你做糖葫芦”安然也在想怎么帮老爹老娘，却不能让他们跟着皇上走了。她爹是灶头，要是没点成绩一定会被人看不起。

第二天预支材料的人就多起来，安然跟着杜氏去了大库房小库房，材料让人目不暇接，品种更是多的难以置信那些珍贵食材就存了整整一个库房，到了冬季依旧有很多新鲜果品，生鲜品更是不在少数，还有人源源不断在往里面送活物。只能说孔府不愧是天下第一家

“娘，你想好做什么了吗”安然见杜氏领了蜂蜜白糖和一些干果，正看着那些果品不知道选什么

安然居然看到了凤梨、榴莲、橙子等南方水果，山楂、苹果、梨的都是寻常物，在北方不稀奇，倒是凤梨榴莲很难得。“娘，要这个那个，还有山楂”

“那个干啥要是做不出东西可不好交代”

“做凤梨酥，榴莲酥，还有那个山楂也要一些，胖丫想吃糖葫芦。”

“安安知道这两东西叫什么啊”管库员马伯很惊讶，这可是南面送来的，可惜公爷和太夫人不喜欢这个味道。

杜氏也奇怪，“安安，你怎么认识”

安然知道自己说走嘴了，忙道“听上房伺候的姐姐们说的，我闻着味道应该是。”

“呵呵，这个凤梨味道闻着香，吃起来涩嘴，这个叫榴莲的闻着臭，谁也没人敢吃”马伯笑道“你要是能用就拿去用，不然放坏了可就可惜了。”

“那行啊，谢谢马叔了”杜氏笑着接过东西，不小心差点扎了手，安然跟着道了谢喜滋滋接过去，她不怕扎，扎也愿意。已改网址，已改网址，已改网址，大家重新收藏新网址，新网址新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开，老网址最近已经老打不开，以后老网址会打不开的，请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书，请加qq群647547956群号