赵伙计刮着肉上面的粉末。
有些不住地吞咽口水。
他想, 难怪那么多人愿意买,还花如此高的价钱。
这么香,若他兜里有钱, 他也愿意买来尝尝,更有钱一点, 天天吃
“等铺子琢磨出这个料,就去肉铺选一块上好的五花肉, 守着炉子细细烘烤,吃个过瘾”赵姓伙计边收集调味料, 边忍不住小声道。
他好不容易收集一小撮,最后两口把剩下的肉全都包进嘴里, 美味得眼睛都眯成一条缝。
当天下午铺子关门,他就带着那一小包香料, 去府城最大的香料铺。
“掌柜的,我想买点香料, 你看看这种香料,你家有不”赵伙计打听, 他打开手里的小纸包, 递给香料铺掌柜闻。
香料铺的掌柜也识得他, 知道他是城东杂嚼铺子的学徒,若定了香料,日后买的肯定多,热情道“我先看看, 我家就是府城最大的香料铺子,什么香料没有”
他低头闻了闻,狐疑“这香料怎么一股肉香”
赵伙计憨憨地笑了笑“铺子里肉多,可能是不小心沾上了。”
香料铺老板又仔细闻了闻, 除开肉香,他倒是还真闻出几种不同的香味,但都很淡,显然也是肉里自带的。
赵伙计满怀希望地看向他,若有,他今晚就回去就给自己做一块夜宵
掌柜闻了许久,最终皱着眉摇了摇头“这恐怕不是香料,我是没闻出来。”
“这么香的炙肉料怎么不会是香料”赵伙计不信,看向掌柜的眼神都带着点质疑。
掌柜气恼,一甩袖口道“我是让你去医馆问问,可能之前没人拿他当香料用”
若赵记杂嚼不是他店里的老顾客的话,他才不会如此好心,直接将这没眼力见的傻货给轰出去了
“哦哦那多谢掌柜了。”
香料铺掌柜“”
赵伙计奔波了好几日,累得人都瘦了好几斤。
“这肯定不是药材,哪里有用药材来烤肉的”这是药方小厮。
“用药材烤肉,那会是什么怪味我反正没闻出来是什么药材,你还是去香料铺问问”这是府城上好医馆的郎中。
“恕老夫无能,实在眼拙瞧不出这是什么制成的,不如去码头问问看,船上的人走南闯北,指不定认识。”
不仅是他一人在找。
从府城的杂嚼铺子,到酒楼,再到各种要用上肉的营生和铺面,谁不羡慕顾家这份火热的营生
等赵伙计找到最后,人家都不用看他手里的小纸包,直接就挥挥手道“不知道,不知道,都问了千八百遍了,谁知道那是怎么做的”
有些酒楼,甚至花了不少银钱,请大厨复刻,再请府城知名的郎中辨别。
可最终,钱花了不少,却依旧一无所获。
顾璋这日休沐。
又来铺子里帮忙,他给食客发放食签,速度会快些,很快就把一队人都发完了。
发食签的速度快了,等烤肉的时间也长了,食客们闲来无事,就站在铺子门口,和顾璋攀谈起来。
“小掌柜,你和你娘商量商量,每日多卖些怎么样这点小营生,这点小铺面,卖一整天都不会被纳入商籍的。”
“就是就是,一天两炉也太少了,一斤也就够一个人吃,带回家里,每次都没吃够就没了。”
好吃确实是好吃,但每日只能吃一点的话,好吃都成了罪过
每日勾着、馋着,日日就想着这口,连觉都睡不香了,实在是令人又喜又忧。
顾璋道“那可不行,累坏了我娘,日后可就连这一口都没了,还是要看她想做多少。”
“这哪里辛苦了谁家不是做一天生意的,你可是小秀才公,你说话肯定管用。”
顾璋笑道“我说话可不管用,我家都是听我娘的。”
“这不能够吧”
“你可是小秀才公,怎么能听你娘的呢”
大伙都不信,谁家不是男人当家哪有女人做主的道理,更别说还是考上了小三元的小秀才公。
“谁说的你想想,若是惹得她生气了,我岂不是没这般好吃的杂嚼可吃了”顾璋随口胡诌,有些事反而是假话更容易取信于人。
这不,顾璋才刚刚说完,食客群中顿时发出连成一片的哄笑声。
“哈哈哈”
“原来是这般”
“这是不是就是传说中的,要抓住男人的心,先抓住男人的胃瞧,把我们小秀才公都管得服服帖帖的。”
能早早来排队,都是重口腹之欲的,代入自己,一下也觉得自己要被拿捏住了,对顾璋的这个解释乐得不行。
“浑说什么呢”
顾璋感觉后脑勺被拍了一下。
秋娘听见儿子在铺子前和人胡诌的对话,哭笑不得,怕他再说出什么惊世骇俗的话,“过来后面帮忙。”
顾璋冲外面食客眨眨眼,一副“你们瞧”的表情,然