任家镇临江楼餐饮盈利计算
矿场送餐部分,3000份盒饭,按照最低标准01元套餐,月盈利3000x01x309000元。
加上经营的早餐店,按照早餐4铜元每人计算,整个码头除开矿工3000人,另计1000人流量销售,4000x4x301004800元。
其次是临江楼主体营业
假设每天有两百位客人,来到临江楼这种地方吃饭,一般都是中产阶级,消费水准按照每人04元计算,200x04x302400元。
另外就是经商的豪客,假设每天五十人,按照人均1元计算,50x1x301500元。
以及开在其他地方的大排档和普通饭店,这里就合计1000元。
共计营收额18700元。
饮食消费参考银元时代生活史记载
上海一顿两枚鸡子鸡蛋,一块油饼的早餐,需要四枚铜圆。
饭馆叫一盘葱烧大排,几样素菜,两碗米饭,两个人吃顿比较好的,需要花费八角小洋。
中产饭店消费04元每人
两个人吃饭,在北平一块银元能吃顿涮羊肉。
富人饭店消费1银元每人
换算1银元100铜元
普通人
早餐4铜元,
午餐估算为10铜元01元。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗