第一百二十五章
林小红回到家, 米饭已经蒸好了,她让小河继续烧火,要将海带焯水。
不过在这之前要将海带切丝。
直接下手将大张海带卷起来, 这样好切, 还快。
切好后放进菜盆里。
“菜盆都洗了,谁洗的”林小红随口问道。
李小溪举手, “娘, 我洗的。”
“好闺女大江、小河你俩剥蒜, 一人半头。”让二闺女歇着。
乖巧小溪主动找活儿,“娘,我撂桌子。”
海带丝焯水不用太长时间,四五分钟就可以。
林小红将焯好的海带丝放进凉水里, 这样海带丝就是脆的。
捞出来控水放入另外一个菜盆里。
放酱油、盐, 一把婆婆丁段、干辣椒段和拍碎的蒜末。
其实还有最后一步,烧油浇在上面,激发调料香味。
她没做,怕大儿子又唠叨。
另外一个,真需要不少油,油少了炸不出调料的味。
浇这回油够炒三回菜的了。
所以搅拌一下就搞定了。
林小红又将那块碎豆腐给拌了, 仍然是用野菜。
那块完整的豆腐盛进盘子,再放进篮子里,“大江,吊井里去, 明个再吃。”
她将俩大碗洗出来,这是李爱国家的。
突然想到什么,林小红拿着勺子进了屋,在菜盆里舀出一大碗。
又夹了一碗海带丝。
“娘, 咋还送呢”李小河看着菜盆凹下去那块,心疼直抽抽。
“人家给送了两块豆腐,你没看见啊。”其实她也不想送啊。“你娘我挣钱的门路还是人家帮忙的。”
可是人情欠的太多了,上次国营饭店还是人家请的。
能还点是点。
“大江,还是你去送吧。”对于送菜,大江绝对是熟练工,她比较放心。“咱们后街,第三家。爱国舅舅,你不是认识么。对了,这碗是人家的,不用带回来。”
李大江点头,去拿篮子了。
林小红将两个碗给装好,“别着急,我们等你回来一起吃。”
将好大儿送走,林小红看着半盆的海带丝,又让小河给林爹、林母送一碗。
林小红端起碗,里头是麦乳精。
之前计划做煎蛋萝卜丝汤的,白萝卜都从娘家拿来了,却没做成。
不过也不碍事,麦乳精也可以做气氛组。
“来为我们搬家干一杯祝福我们家越来越好”
林小红和仨崽崽一一碰碗,然后喝了一大口。
“吃菜吃菜”
林小红夹了一块鸡肉,她多久没吃肉了,很是想念啊
仨崽崽第一个选择也是大菜盆。
大家都是对肉亲。
“这鸡肉真香”
是不是因为太久没吃了,或者这种溜达鸡就是比后世的养殖鸡味道好,真的是巨巨巨好吃。
想到送出去那么多,心疼
林小红用筷子扒拉不少土豆块,又倒了一点肉汤,她要拌饭。
前世,给她钱也不敢这么吃,等着长肉吧。
可是现在她瘦的无所畏惧
夹口海带丝,挺爽口的。
“你们尝尝,这个菜叫做海带,是长在海里的一种植物。”林小红让仨崽崽多吃一些,补充碘。
如今的食盐可没添加碘。
所以很多地方的孩子会得大脖子病,好在她家仨崽都没有。
但适当吃些海带也是有好处的。
“娘给你们讲过大海,非常广袤,比陆地还大,里面还巨大的海鱼,还有各种贝壳”林小红帮着她们回忆一下。
要是有机会真想带孩子们亲眼看看,听她口述还是太干吧了。
李大江“鲸鱼”
李小溪“海豚”
李小河“鲨鱼”
林小红伸出大拇指,“都对吃肉肉菜这么多,使劲吃。”
不是晚上,多吃点也没啥,有一下午时间消食呢。
“大江、小溪、小河,现在天头越来越暖和了,过几天都不用特意烧炕了,你们想不想自己睡啊”林小红试探着问道。
刚搬来那会,她就有想法,但是没立马实施,怕孩子们到新环境没有安全感。
观察了几天,看仨崽崽适应良好。
是时候了。
“我是这么打算的,大江和小河睡西屋,给你们哥俩一床被褥。小溪先跟我睡,但我会再做一套新棉被的,到时候小溪可以去西屋,也可以自己去小里屋。”林小红说完看向仨崽崽。
李小河人小最娇,“娘,我和你睡,我不去别的屋。”
眼睛里都有湿意了,仿佛她要不答应,下一秒就要哭出来。
林小红猛给他灌鸡汤,“你不是小男子汉么,怎么可以缠娘呢,你要学会独立啊