候因为缺乏棉花进口来源，棉花只能依靠自产，并且推动棉花价格走高。

这就让不少农户们为了更多的收益种植棉花，而不是种植粮食。

如此一来，棉花产量多了，农户收入多了，但是粮食产量却是降低了，同样的事情还会发生在生丝种植上。

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一旦形成极大的规模，那么就会出现棉花吃人，生丝吃人的情况，大体上类似于英国第一次工业革命时期的羊吃人。

这样必然会造成本土粮食产量下降，人均粮食下降。

但是随着海外贸易的兴盛，大楚帝国开始大量从海外进口优质的廉价棉花之后，本土的棉花种植规模虽然还是越来越大，但是增长幅度却是得到了一定的控制，同时海外输入的棉花价格低廉，这让一些鱼米之乡的地方种植的棉花成本过高而不划算，进而重新种植粮食。

总体上，大量的廉价棉花进口，一定程度上扼制了国内棉花吃人的情况发生，避免了大量农田一股脑种植棉花而不是种植粮食。

由此可以看出大量的廉价进口各类经济农作物的重要性，丝毫不亚于直接进口粮食。

当然了，为了避免国内的农民们收入出现不增反而减少的情况，大楚帝国在本土农业的扶持力度一直也没有减少，各种水利设施的建设从来都没有停止过。

针对农业生产工具企业的补贴和优惠也从来没有停止过。

如此一定程度上增加了粮食的产量，同时降低了农民种植粮食的成本。

但是仅仅依靠这样，其实还是不够，依旧无法解决粮食问题。

要想解决粮食问题，还是需要大面积的可耕地，并且进行大规模化的机械化种植。

这也是东北平原大开发的重要理由。

而趁着高压蒸汽机发展的今天，大楚帝国也尝试着推动机械化种植。

承顺二十五年夏八月，辽北省松花江畔。

一片平原上满是青绿色的稻田，这里是辽北省里最大的农场，嫡属于辽华农业公司的辽安农场。

辽华农业公司租用了此地以及周边地区大量土地，雇佣职业农民进行种植大豆、水稻、小麦以及其他农作物，同时放牧养殖了大量的牛、马、鸡鸭等牲口。

是一家同时具备种植、养殖、农畜产品加工的综合性农产品企业，也是东北地区最大的农畜产品企业。

今年他们公司的农场水稻种植情况非常良好，不出意外就能够迎来了水稻丰收但是看着比去年扩大了百分之二十种植面积的稻田，后续收割也是一件麻烦事

因为他们没有足够多的工人进行收割

东北地区本来人就少，大部分都还集中在辽东省那边和东海省那边至于辽北省的人口很少的，总人口加起来也不到百万。

而辽华农业公司这种大型的种植养殖企业，又需要大量的劳动力，偏偏在辽北这地方里，外来移民们基本都有自己的土地，而且土地还不少，才不会给你的农场打工呢。

城市人口也不多，有也是那些企业们的员工。

辽华农业公司，长期都是受到了员工数量不足的困扰，尤其是在播种和收割这两个环节里，对时限要求比较高，短时间内就需要大批的人手进行劳作。

之前的时候，他们都是依靠临时抽调其他人员，比如养殖厂里的人员来帮忙，同时还到其他地方去临时雇工的方式来解决人员短缺的问题。

但是今年，他们的水稻播种面积扩大了百分之二十，人手就更加短缺了。

现在大家日子都逐渐变好了，就业机会也多，还想要和以前一样的价格请到足够的临时工不容易。

至于花多点钱，这说的容易，但是成本支出就会扩大利润就会降低。

辽华农业公司虽然也有辽东官方资本，并且占据了三成左右的股份，但人家是正儿八经的私营企业，人家是追求利润的。

控制该公司的华家，昔日乃是华北地区的大粮食商大楚帝国统一当地后，把粮食公司也推行到华北地区，虽然大楚帝国不实行粮食专营制度，但是大楚帝国粮食总公司就摆在那里他们为了稳定粮价采取的定价无上限收粮，定价无上限放粮的政策，使得了普通粮食商行进行粮食倒卖的时候，利润变的非常薄弱。

那个时候开始，不少粮行都是逐渐转行的，有的该卖各种副食品去了，有的开始搞粮食精加工了。

比如精制面粉行业，其实相当多一份面粉加工企业，以前都是各种粮商他们眼见倒卖粮食不赚钱后，就开始折腾粮食精加工，刚好也遇上工业化，各种技术突破，出现了大规模加工精面粉的机械设备，所以很多粮商就直接转行当粮食加工商去了。

华家当初也是转行当了粮食加工商，而且还越做越大，各种粮食加工都有所涉及，为了降低原材料，也就是各种粮食的采购成本，他们干脆自己跑到地广人稀的辽东搞大型的农场种植粮食，顺带养马养牛，鸡鸭等牲口。

辽华农业公司，也是第一批跑到辽东搞大型