第二十五章

宝画这丫头说话素来夸张。

江月忍不住笑道“我刚想起来忘了搁调料, 你别是饿的太厉害了，开始说胡话了。”

宝画说不是，“姑娘快自己尝尝, 真的好喝”

瞧着她信誓旦旦的模样, 江月就将信将疑地自己盛了半碗。

因为没搁葱花那些东西点缀，所以这冬瓜瘦肉粥的卖相十分一般。

但入口之后, 便是扑鼻的清香, 虽然确实并无任何调味，却能吃到冬瓜、瘦肉的鲜甜和醇厚的米香。而食材不好的味道, 比如冬瓜的涩味、瘦肉的腥味, 则一点尝不出来了。

这种感觉怎么形容呢反正就是食材本身最好的味道都兑到了这粥汤里头。

江月一边慢慢喝着, 一边慢慢回想了一下自己熬粥的步骤，里头并没有任何与众不同的。

唯一与众不同的，大概便是加了灵泉水。

她上辈子不食五谷，更没试过做饭，也就没试过把灵泉水加到食物当中。

不过灵泉水本就蕴含生气，能催发药物, 催发食材的好味道，好像也说得通

正想到这处, 房妈妈也过来了，先嗔宝画, 说“我在屋里就听到你大呼小叫的，把夫人都吵醒了。”

后头闻着饭食的香味, 看着熬好的粥汤，也是跟前头的宝画一样，自责累过头睡着了。

“娘先不忙说那些，快喝姑娘熬的粥, 真的好好喝。”

江月初次下厨的东西，房妈妈自然也重视的很，盛出一碗尝了起来。

她是家里眼下最擅长厨艺的人，尝过以后，说出了很多宝画说不上来的东西“姑娘这粥汤虽然步骤不大对，没有把米提前浸泡，但火候控制的非常好，一点不糟烂，而且这冬瓜、瘦肉和米的香味尽数熬煮的恰到好处，所以就算不搁调料，喝着都十分鲜甜”

因许氏也醒了，所以房妈妈尝完以后，便又给许氏和联玉各盛去一碗。

一家子索性坐到一处一边喝粥一边说话。

许氏和联玉给出的评价也都很不错。

几人也没觉得江月初次下厨就这么成功有什么不对的，毕竟许氏她们都是自家人，打心眼里觉得江月聪慧。

而联玉那是前头见识过她超绝年纪的精湛医术，已经见怪不怪了。

许氏欣慰道“之前阿月说进城后寻摸营生，有了进项后就能长留在城里了。我前儿个还在发愁，咱们一屋子女眷，加阿玉一个伤患，能做什么营生呢且阿月他爷爷过身前也有交代，说这铺子供养出了一个改换门庭的举人，不论继承的是谁，都不得变卖和转让，甚至都不能用作他用如今阿月居然第一次下厨就这般，显然在厨艺上头十分有天赋，咱们往后是不是接着做吃食生意”

房妈妈也笑着点头道“夫人说的是，往后姑娘只管把做法交给我，自己不必辛苦，后厨那些活计我来做就行。前头就让宝画跑堂。”

江月便道“娘和妈妈说的都有道理，不过我方才想了想，我们不做简单的吃食。毕竟这一条街都是铺子，卖吃食的少说也有十几家。咱家铺子的市口又那么差，叫那棵大梨花树挡了个严严实实，哪儿能竞争过别家呢”

房妈妈试探着问“那咱们卖的便宜些今儿个在外头吃午饭的时候，我听了一耳朵，这街上一碗菜肉小馄饨卖五文钱，一碗菜粥卖三文钱。那我们就卖二文，粗算算其实也有的赚，只是赚的少些。”

江月摇头，说不是这样的。

“妈妈算的不对，你只算了食材的成本，没算你和宝画的工钱。若把人力也这算进去，再定低价其实是亏的。”

“我和娘不要工钱”宝画急急地说。

江月朝着她一摆手，让她不必往下说，接着道“所以，我们不做普通的吃食，我们做药膳”

所谓药膳，就是将药材与某些具有药用价值的食材相配做出的吃食，药借食力，食助药威，具有保健强身、美容养颜等各种不同功效。

江月这提议是经过深思熟虑的，首先她自个儿知道，这粥汤能熬的这么好喝，是多亏了灵泉水。而灵泉水的产出量，则跟她医人积攒的功德挂钩。

若不积攒功德，这灵泉水的产出量是绝对不够的。

做药膳，那可谓是一举两得，既解决了家里的营生问题，也能积攒功德，升级灵泉。

而且制作药膳虽同样也需要准备药材，却只需要根据菜单准备，不用像开医馆似的，将所有常用药材囊括，成本上头也就缩减了许多。

往后等做得好了，她的名声也传出去了，再去行医，也就不担心被人小瞧了。

江家从前家境尚可，也曾请过会配药膳的师傅来给许氏调理身体。

许氏张了张嘴，想说这里头的讲究可不少，毕竟药材和很多食材相克，若配的不好，不止不能强身健体，可能还会反过来损害人的身体。

但转念想到自家闺女得了医仙传承，这些东西她能不知道

她知道，且还提出要做药膳