猪胰脏可以用来搞胰酶和胰岛素, 猪胆可以提取胆黄素来治疗肝炎和黄疸。

“那个赤脚医生有没有说，猪心猪肝猪腰子能用来干啥”

南雁点头，“做卤味。”

浓油赤酱, 味道好极了。

她的冷幽默让褚怀良想打人, 不过想到悬而未决的问题终于有了答案，他到底还是兴奋的。

南雁的话很快就得到了验证，县医院的一位医生请教了一位老大夫, 还真找到了这么个药方。

差不多就是南雁说的片仔癀的药方，而其中一味药材可不就是猪苦胆

县医院的大夫苦笑了下，“这事你也别往外张扬, 杨大夫一把年纪受不起这折腾。”

杨大夫是老中医，偏生头两年对中医的批判十分强烈，中医老大夫们吃了不少苦头。

有的白天批评，晚上又抱着孩子牵着老人去找这些老大夫看病, 治好了就举报老大夫私下给人看病。

批评犹如狂风骤雨一样, 打的人喘不过气来。

褚怀良是大学生出身, 信奉的其实就是西方科学理论那一套, 对中医一向是敬而远之，这次要不是厂里老工人老陈的肝炎被那猪苦胆治好, 他大概也不会跟中医有什么牵扯。

瞧着神色紧张的医生, 褚怀良连忙做保证，“放心放心, 不过我还是想要请教下, 这猪胆提取胆黄素怎么弄”

县医院的大夫说不上来，但有人给出了工艺流程

南雁从干校的夏教授那边找到了提取法子。

干校。

那个曾经让褚怀良畏惧如虎的存在，如今他却整天往那边去，就等着夏教授他们下工回来好请教。

老张看着这人态度一百八十度大转变, 忍不住直摇头。

这都什么事呀。

去南方出差的钟厂长迟迟归来，听骆主任说了褚怀良近来的动作忍不住笑了起来。

“他还挺能折腾。”

骆主任笑着道“再折腾那也离不开咱们。”

猪胰子也好，猪苦胆也罢，可不都得需要他们肉联厂

这话不说还好，一说倒是让钟厂长心疼的厉害，“咱这得白白丢了多少钱啊。”

骆主任“”

是啊，几十万头猪，这个钱可真不少。

“不过往后可不能再这么浪费了，小高最近怎么样，她还折腾出来了什么新鲜花招”

其他猪零件能用的都别浪费。

骆主任听出了这弦外之音，笑着道“最近南雁同志在拿猪胆做实验。”

“我去看看。”钟厂长走到办公室门口又想起来，“这个猪苦胆能搞的东西值多少钱”

能看齐胰岛素就好，他要求真不高。

骆主任连忙道“听褚厂长说了句，好像一斤能有小二十万。”

小二十万

战场上九死一生回来的铁血战士扶着门框才没让自己倒下。

一斤就能小二十万，那要是搞个几十斤

几十斤是搞不到的。

胆黄素的提取精炼十分麻烦，南雁把制药厂图书馆的书翻看了一遍，又去县医院找了好些书，总算找到了一些有用的消息，然后开始提炼。

能提取到的胆黄素可以说少之又少。

“那怎么能多搞一些”

钟厂长看到那一点点粉末，“这是用了多少颗猪胆”

“你猜”

“十个”

南雁笑了起来，“十倍。”

用了一百颗猪胆，南雁这才提炼出了不到1g的胆黄素。

肉联厂现在二十万头猪的屠宰量，也就是说能提取到差不多一公斤的胆黄素。

那也三四十万呢。

这也是钱啊，不然这些猪苦胆就是丢了浪费嘛。

“没关系，咱回头去其他肉联厂，把这些猪苦胆还有猪胰子都收过来。”

一只羊是放，一群羊是赶，反正对其他肉联厂来说这玩意儿就是废料，给钱他们肯定卖。

南雁点头，收肯定是要收购的，但工艺也必须改进。

怎么改进，那就得她来想办法了。

这件事上褚怀良还真帮不了太多。

兴奋了几天的褚厂长这会儿正在忙着新的实验室建设，他打算等双抢结束后就拉着夏教授他们开始搞布洛芬。

制药厂不能只押宝在胆黄素上面，毕竟布洛芬的受众更多，能把这个给研究出来比什么都强。

至于钟厂长，他也有新的工作任务

还是去跟县里协商食品厂的事情。

钟厂长的南下之行收获颇丰，虽然没有请来做烤鸭的老师傅，但是在食品罐头生产方面有了点心得，他原本目的地是南京，后来又去了广州那边一趟，正好赶上了广交会的尾巴。

倒是给自己找到了足够多的信心来搞这个食品厂。

至于县里头要是再不同意怎么办，那就只能去找省里啦。