薯去皮,上锅蒸制。
足一斤的牛后腿肉,清理筋膜和多余的脂肪,牛肉要逆着纹路切薄片,放入盆中,加耗油、黑胡椒、盐调味,抓匀腌制,加水淀粉上浆。
青红椒斜切成小段,小米椒切圈,一颗大蒜切末。鹿正康手脚总是很麻利,先做炒牛肉,小料爆香,加牛肉滑炒至断生,加入青红椒,略微翻炒,加少许水,大火炖煮一分钟就能出锅。
第二道是照烧排骨,苏湘离偏好这样带甜口的食物,排骨煎得香酥,淋上照烧酱、葱姜水,烧得通红软烂,出锅前再加蜂蜜。
苏湘离把衣服塞进洗衣机后再次无所事事,便在卫生间的墙边倚着,厨房热闹的声色从背后拥过来,她只是不说话,侧头看着鹿正康的影子在薄暮夕照的墙脚上,慢慢推移,随着夜色一起变得深浓。
最后一道是汤,热腾腾的,鹿正康把食物装盘上桌,客厅里不见苏湘离的身影。
“开饭啦。”
“来咯”苏湘离捉迷藏一样从拐角蹦出来,乐呵呵的天真烂漫。
鹿正康只是回以会心的微笑。