字的顶级厨师真的没几个。
蒋广元刚才是从二楼下来的,莫非是蒋广元
君绿竹眼睛一亮,心里已有了成算。
其他几个嘉宾还在思考,谁也不敢先回答。
秦青慢吞吞地捋着怀里的胖猫,脸上完全没有冥思苦想的痕迹。对于这个问题,他应该早有答案。而蒋伯兮也知道他的答案。
对别人来说是送命题,对秦青来说却是送分题。他说蒋广元最厉害,没有人会觉得他情商低,反而会觉得他重情重义。
于是蒋伯兮冲秦青说道“要不你先来”
“嗯”正在发呆的秦青茫然地眨了眨眼。
996甩甩尾巴,无奈地重复“他问你华国最厉害的厨师是谁。”
蒋广元满怀期待的目光立刻看过来。
欧阳毅摆摆手,打趣道“这还用问嘛,秦青肯定会说蒋老爷子。”
然而秦青的答案却出乎了所有人的意料。
“是欧阳毅老师。”他直直地看着镜头,语气没有丝毫迟疑。
蒋伯兮愣了足足好几秒。
蒋广元瞪了瞪眼睛,一副想生气又舍不得生气的样子。
欧阳毅在短暂的沉默之后爆发出一阵开怀的大笑“哈哈哈哈哈哈,这小子也太实诚了”
观众渐渐看出一些端倪,不由震惊大叔笑得这么开心,莫非就是欧阳毅本人
我跪了我是学厨的,欧阳毅在我们这些厨师心目中就是神一样的存在
欧阳毅不是大佬,是巨佬啊
真是欧阳毅吗简直不敢相信
蒋老师的人脉真可怕
蒋伯兮看向站在场外吹胡子瞪眼的蒋广元,嘴角抿直,努力憋着笑。他也没想到秦青给出的答案竟然会是这个。
“为什么”他忍不住问。
秦青有一下没一下地捋着胖猫,慢慢说道“欧阳毅在国际名厨榜单上的排名是世界第四,亚洲第一。”
“你好像排名第十”蒋伯兮马上帮秦青宣传一波。
观众
秦青红着耳朵点点头。
“据说评委压了你的排名,唯一的理由是你太年轻”蒋伯兮似乎忘了这个环节是为了给谁造势。他想让更多人知道自己喜欢的人是这般优秀。
秦青挠挠耳朵,再度点头。
刚才还气得头顶冒烟的蒋广元此刻露出了欣慰的笑容。他把拐杖夹在腋下,轻轻为自己的小徒弟鼓掌。
欧阳毅也拍了拍手,感叹道“后生可畏啊”
导演不得不举起木板,用潦草的字迹写道蒋总你要介绍的人是欧阳大师,别忘了
蒋伯兮瞟了一眼木板,这才导回正题,“所以你是按照排名给出的答案没有私人理由吗”
秦青认真想了想,答道“有的。”
“你把欧阳毅排在第一,理由是什么”
“他是摆脱规则的人。”
“这话怎么说”
“你知道的,国内很多餐厅为了获得米其林星级称号,一直都很拼。他们是被规则支配的人,这其中也包括黑加仑。”
“是的。”蒋伯兮瞥了一眼老爷子。
老爷子的脸果然黑了。
“六年前,黑加仑被米其林摘掉了一颗星,从三星变成二星,这对黑加仑来说是灾难。因为这个,客流量足足减少了40。从那个时候开始,黑加仑就走上了下坡路。”秦青面无表情地讲述着。
蒋伯兮又看了一眼老爷子,嘴角忍不住上扬,眼睛里满满都是嘲意。
老爷子已经气得脸红脖子粗,只差抡起拐杖打人了。
“与此同时,欧阳毅老师却退出了星级评选。他的餐厅被米其林摘牌了。”
“是的,这事当年闹得挺大。”蒋伯兮点点头。
观众被摘牌难道不是一件坏事吗为什么说欧阳毅牛逼
“欧阳毅老师的餐厅被摘牌,不是因为烹饪技法的退步,而是因为他的餐厅已经不对大众开放。这达不到米其林的测评标准,于是首先就被否定了。”
秦青看向镜头,继续说道“在业内,如果一家三星米其林餐厅被摘掉一颗星,它的客流量必然会大大减少,如果一下子被摘掉三星,它将面临倒闭的命运。但欧阳毅老师的餐厅是特例。这家餐厅目前依旧经营得很好,它拥有一大群忠实会员。它的盈利不是靠一家杂志的排名和测评,而是靠食客们的味蕾。在业内,没有第二个人敢像欧阳毅老师这样堂而皇之地摒弃权威与规则。从某种意义上来说,他自己就是权威与规则。”
秦青看了看气呼呼的蒋广元,坚持着说完了最后一句话“黑加仑做不到这一点。为了重获三星,这些年黑加仑一直在努力。它依旧在规则下舞蹈。所以我认为,欧阳毅老师是当之无愧的第一。”
“哈哈哈哈哈哈这个马屁拍得我太舒服了”欧阳毅拊掌大笑,乐不可支。
观众
真是欧阳大师啊卧槽
亲口承认了