“好了，今天大家伙早点回去。明天我们确定早点，午餐晚餐的菜式，虽然咱们的菜式也要根据采购的食材而定，可大家伙会做什么菜，不会做什么菜，什么菜最是拿手，什么菜做的一般般，我们自己要做到有数。

我让何闵去厂里告知了厂办的领导们，中午来饭店吃饭试菜，届时大家都拿出最好的看家本事。”云淼做小饭店的领导，几位大师傅是不服气的，可也愿意听话，是因为知道云淼是本厂的职工，天然就比他们有优势。

当然听话，也只是在今天。明天试菜完毕，只要云淼做的菜比他们的差，估计就不会如今天一般听话咯。

“是。”所有人都大声的回答道。

食材也已经确定，几位大师傅相互瞧一眼，都自认为自己有本事，对于别人都有点不服。虽然他们是被挖来的，可也不是什么顶级大厨，只是稍稍有点名气的厨师。

他们待的也不是北方机械厂这样的大厂子，全是那种公私合营的小饭馆。当下的情况，肯定是北方机械厂这样的大厂，国营重点大厂更让人有安全感。

下班时，云淼走到饭店外面看着侧面的大块的石头荒地，脑子飞速旋转。一道灵光闪过，一个计划在心里生成。只是不知道能不能行

她放在了心上，晚上得好好想，看看怎么实施。

不过当下是饭店定菜式的事，早餐也要定，那个灵感也只能先放放。

属于饭店的范围，弄了一天的卫生，是彻彻底底的全部搞的干干净净，就是饭店后面侧面的楼房既是楼房也是围墙，也收拾的干干净净。

晚上她写了一张清单，各种高大结实的架子，还有各种带盖的大缸，用来装粮食，袋子装粮食可不行，老鼠多容易被老鼠糟蹋。还有做泡菜酸菜的各种坛子，以及自制各种干菜的竹筛等各种饭店需要的工具。

翌日，天不亮，云淼就去了饭店上班，走路二十来分钟，是从热闹的地儿朝外面走。北方机械厂也没有到郊区，可也不远了。

自己的刀具一应用具用木箱装着，里面还有包扎外伤的药品与纱布，碘酒，单独一格装着。

拎着工具箱，云淼上班。

天微微亮，此时饭店已经有人来了。来的最早的就是何闵，两位帮忙的杂工大嫂，也来的挺早。

今天不对外营养，但做好的早点要自己品尝，要求也有，不能做太多，做两份就成，一人吃一点点尝尝味道就好。

云淼进到饭店，何闵就迎了过来，“云师傅，咱早点做点啥”云淼早已想好，“早点花样不用多，重点是要味道好，包子馒头花卷，面条，油条，如今的年月油条可吃不起，多耗油，这个一年也做不了一次。

南方还有米粉，可大米多难得，也做不了。今天，咱们就做几种馅的包子与松软的馒头。一种酸菜馅，一种夏季可以做的碎青椒炒碎豆角馅的包子，一种大肉包，肉包可以根据季节加点蔬菜。”

厨房里的其余几位大师傅也听到了，他们心中也是认可云淼的话。炸酱面他们也想做，可那些配菜可不是一年四季都有，只能做最简单的，或者说改良式的。

厨房里很快忙碌了起来，何闵在一边和面揉面，云淼剁馅，调馅。天正式大光前，所有的早点全部做好。

饭店的大门虚掩着，没有打开。

但外面有人喊，“早点卖不”云淼一听是熟悉的声音，走出去，打开门，“谷伯伯，快进来，早点不卖，我们今天每样做了点，大家都试试味道，然后定出来以后早上常做的早点，有些复杂的，需要的食材多的，就一周做一次。”

老谷脸上挂着笑容，何闵认识他，有些拘谨，立马擦擦双手，上前打招呼，“谷主任早。”

“小同志，别害怕，我也不是个老虎，不吃人。你忙你的，别管我。”老谷微笑着摆摆手。

何闵拘谨的笑笑，然后去了后厨。“何闵，我蒸的那包子快蒸好了，等上一分钟就行，你每种捡出来一个给谷主任尝尝味道，还有海带骨头汤盛上一大碗。”

“是，云师傅。”何闵乐意着呢，回到后厨开始忙活。

谷主任坐在一边与云淼聊天，说着说着，云淼忽然问，“谷伯伯，饭店隔壁就是大块的荒地，荒地是属于我们厂的吗”

“是，是上面拨给我们厂以后用来扩建的。足足有一千五百亩，再过去也是荒地，虽然不是咱们厂的，可也是计划给我们厂的，别的厂甭想。咋滴，你有啥想法”谷主任可不是蠢人知道眼前的小姑娘不会无缘无故问起这事。

“是有想法，谷伯伯先吃早点，等吃完早点，我再与谷伯伯找个安静的地方好好说道说道。”原先还想着等午饭以后找厂里问问的，没想到谷伯伯自己送上门来了。

干脆就问他。

“行啊，还神神秘秘的，看来是个大事。”老谷瞟一眼里面，但没有问到嘴边的话。

他怕那些老油条大师傅欺负云淼，今早特意早点过来瞧瞧也是给云淼撑腰的意思。

一碗鲜香味美的海带骨头汤，几