第100章 滚蛋饺子(2 / 3)

食全食美 少地瓜 4778 字 2022-12-22

江茴还有点儿意犹未尽,“那万一再去见知州大人呢”

“不可能。”师雁行非常肯定地打断了她的幻想。

连苏北海这小小知县当初都升不起见厨子的念想,更别提知州了。

厨子也好,采买也罢,在他们心里都一样,不过是底层跑腿的杂役,有用的时候抓过来使一使,没用就随手丢着,跟院子里摆的花盆没有什么分别。

就好比苏北海。

当初师雁行对他没有用的时候,连个眼神都吝啬,上门送礼都被挡回来。

可自从匾额事件之后,苏北海逐渐意识到了她的作用,如今做事也能有商有量的了。

放在以前这样的场面,简直是不敢想象的。

而且杜泉本人就有妻族扶持,如今身居高位,对于各色糖衣炮弹的抵抗力必然很高,想打动他的难度太大。

以师雁行如今的体量,也实在不能引起他的兴趣。

她还不够强。

现阶段强行刷脸不会有任何效果,反而容易引起苏北海的反感,得不偿失。

江茴听罢,若有所思,过了会儿忽然问“你要在州城开店吗”

师雁行没有否认,“现在还不是时候。”

开始肯定要开的,但不是现在。

前几天她在五公县的第一家分店才正式上线,算是从爬进化到了走,总要把现有的市场巩固好再看下一步。

这次如果能有空闲时间,说不得就要在城里四处转转,看看市场和消费者的喜好。

如果不能,也不要强求,跟苏北海一起尽快回来就是。

左右如今她们有车有牲口,下面的人也渐渐历练出来,真想进城的话,随时都能去。

“我相信你。”江茴道。

她看上去简直比师雁行本人还要有信心。

师雁行失笑,“我都还没说什么呢,万一不成呢”

“你行,你能行。”

江茴笑道。

她是真的相信。

还不到一年的光景,她就带着大家从村子到了镇上,又从镇上到了县城,还开了不止一家店,实现了常人几辈子都难以做到的跨越。

若在一年前有人这么告诉江茴,江茴肯定是不信的。

但现在

哪怕隔天师雁行说自己要上去摘月亮,江茴都会马上准备伸手接。

两人说笑了一回,外面三妹进来传话,“太太,掌柜的,饺子得了,这会儿就端进来吗”

师雁行每个女孩子都教了三两样技能,如今差不多已经不用自己亲自下厨了,就算是店里也能偶尔偷懒当当甩手掌柜,真遇到有客人点难度高的贵菜时才亲自出手。

众人原本在家就是做惯活计的,如今又好生历练了,看着也很像模像样。

北方有吃滚蛋饺子的习俗,虽只是一天,可到底也是来到县城这边的第一次出差,江茴直接就叫人安排上了。

两种馅儿,一个肉三鲜,一个虾仁儿的。

五公县往东十来里有条河,往下甚至还有个小湖,常有附近的百姓打捞了鱼虾进城贩卖。

因为河湖就小,故而鱼倒还罢了,虾却不大,很有些鸡肋,百姓们兴致不高。

中秋临近,师雁行见那些虾子也渐渐丰满起来,遇见就买了一筐,回来后继续用水缸养着,想吃了再捞,吃个新鲜。

这种小河虾不过成年人手指长,很细,虾须也多,吃起来非常费劲。

师雁行就捞了一些,简单去掉虾须和头部尖刺后加面糊油炸,外壳酥酥脆脆,里面鲜嫩多汁,带皮吃格外香甜。

咸津津香喷喷,很适合下酒。

剩下的今儿营业结束之后叫女孩子们小心剥出虾仁来包饺子。

自己吃的饺子,皮儿擀得薄薄的,馅塞得多多的,隔着圆滚滚的肚皮都能看见里面若隐若现的黑色木耳、粉色虾仁,十足诱惑。

饺子馅不能太干,三妹等人牢记这句话,调馅儿的时候刻意留了汁水,如今夹起来一咬,蔬菜混着肉汁儿喷了满口,说不完的鲜美,道不尽的香甜

师雁行及时给予肯定,又对细节略作点评,然后蘸醋蘸辣子结结实实吃了一大盘三十多个。

发育期的青少年胃里是真有无底洞的。

次日自不必说,师雁行早早起床,先去查看了昨晚临睡前烤的六个蛋糕胚,确认无误后才仔细打包好,胡乱吃过早饭,外面苏北海就已经打发人来接了。

一溜儿三辆马车,赶在开城门之前就出去了。

本地最高行政长官苏北海甚至都不用签发手令,到了城门口挑开帘子,直接刷脸出城。

之前反复演练多日的蛋糕运送车内外配合默契,一路蛇皮走位,宛如凌晨星空下的爬兽,既快且稳。

反倒是后面载人的两辆马车稍显逊色,时有颠簸。

因为实在缺觉,师雁行中间甚至坐着睡了会儿。

稍后到了预订的客栈自不必说,师雁行又仔