不好说,也是一副跃跃欲试的样子。
师雁行就想着,要是郑平安也在,估计好不到哪儿去。
所以这小两口不光家世相当,脾性也是真的合。
这活儿倒没什么危险,顶多难吃点。
不好吃的话,就让他们自己吃掉好啦,师雁行非常没有心理负担的想着。
嗨,只要没有道德,就不会被绑架,哈哈
她自己想着傻乐了一回,果然带大家一起腌肉。
古代没有手套,腌肉都是直接上手的,生肉触感微凉湿滑,有寿一碰就起了浑身鸡皮疙瘩,结结巴巴道“它,它咬我”
有福挺鄙夷地瞅了自家哥哥一眼,一本正经搞科普,“它们早就死啦”
柳芬赶紧用还没脏的手去捂她的嘴,“年根儿底下不许说不吉利的话不然神仙听见会不高兴的。”
师雁行笑着笑着就发现不对劲,迟疑了下,小声问“真有神仙”
柳芬惊讶地看着她,“怎么没有”
每年自己过生日的时候,神仙都会偷偷给她往枕头下塞小礼物呢
师雁行“”
这姑娘是真的相信有神仙啊喂
她不禁回想起上辈子遇见的一个客户,富三代,快四十岁的爷们儿了,还坚定不移地相信世上有圣诞老人。
一般人听了这事儿都会觉得好笑,可笑着笑着又会无一例外地流下羡慕的口水。
成年人还能有这份天真,可见他们的原生家庭是多么幸福。
寒冬腊月,窗外寒风凛冽,室内却暖意融融,巨大的反差引发强烈的幸福感。
木炭已经烧红了,铁网放上去,没一会儿空气就被烘得扭曲。
师雁行先用毛刷子在网上涂了层油,这才将腌制好的五花肉放上去。
柳芬好奇道“为什么要额外刷油”
那肥肉不是好多油
师雁行笑道“这会儿还没烤出来呢,不刷一点容易糊。”
众人就都恍然大悟,跟着点头,发出悠长的惊叹。
师雁行的刀工无可挑剔,肉片切得蛮薄,不多时,边缘微微卷曲,湿润的表面沁出油脂,伴着渐渐弥漫的香气疯狂跳动起来。
鱼阵偷偷咽口水,两只脚丫在地上乱踩。
好了吗好了吗好了吗
不光她,这一桌人都是差不多的表情。
师雁行看得好笑,用长筷子夹着挨个翻面。
背面已经被烤出美丽的浅金色,莹润的油脂似水珠,在热力催发下噼啪直颤,时不时炸开一下,惊得众人一哆嗦,哆嗦完了又笑,乱作一团。
烤肉就是要趁热才好吃
浅金色的肉片裹在凉丝丝的菜叶子里,趁热往嘴里一塞,大口咀嚼,丰沛的油脂四溅,那种荤香简直难以用语言来形容。
师雁行单独切了薄薄几片大蒜铺在烤肉上,肉还是热的,生蒜瞬间半熟,挥发出某种独特的气味。
她最爱这种半生半熟的蒜,平时吃可能有点不雅,但吃肉不吃蒜,香味少一半,没有这个可不成
反正这几天不见外人,吃就吃了
柳芬见了,二话不说也跟着学。
她奶娘在后头看得直瞪眼珠子,好姑娘,以前您可是从来不碰那个的
一口下去,蒜的辛辣刺激让柳芬一下子皱巴了脸。
呜呜,有点辣
师雁行笑坏了,“你吃太早了,片也切得太厚,还是生的,当然辣。”
柳芬泪眼汪汪看她,又不舍得吐出来。
可嚼着嚼着,蒜渐渐被烤肉的余温烘熟,竟演化为一种新奇而诡异的奇香。
好像肉不那么腻了
发现新大陆的柳芬越嚼越快,都不用师雁行帮忙,自己又急忙忙卷了一块,美滋滋吃了。
吃完后,柳芬满足地吐了口气,扭头对奶娘说“您老以前怎么说蒜不好吃呢”
奶娘才要开口劝,就被扑面而来的浓浓大蒜味熏了个晕头转向。
奶娘“”
娘咧,您这还怎么出门见客呦