康熙也好奇，这味道真是那么好吗

她就用土豆条沾着一点番茄酱，送到康熙嘴边。

他吃了一口，感觉番茄酱酸酸甜甜的，却十分解腻了。

既然顾凝宸喜欢，康熙就让人在皇庄种了一些。

拖尔弼听闻女儿喜欢吃这个，麻溜就在自己的庄子上也种了一大片。

他如今的田地很多，一部分是种瓜果蔬菜，一部分种水稻和小麦，剩下还有很多，就大手一挥种了不少番茄。

番茄以前种的也是有，虽然是作为观赏作物，而不是食用的作物。

不过对老农来说也不是难事，只要让果子多结一些就行。

王谈看拖尔弼种了番茄，也让人在自家的田地种上一片。

王夫人知道后十分疑惑“夫君为何跟着种这个，是要以后送去宫里给那位定贵妃娘娘吗”

定贵妃那么喜欢这个番茄，拖尔弼种了，王谈也跟着种，回头一起送进宫里去就是了。

王谈却摇头道“这东西听闻跟土豆搭配来吃最好，又送到互市和拍卖会附近，不少西洋人都吃过了。”

王夫人还是一脸没明白的样子，王谈只能继续解释道“那些土豆做的小吃价钱不便宜，极受西洋人喜欢。听闻西洋人做土豆不会什么花样，也做得不好吃，如今有了这番茄做酱，配着一起吃就更美味了。”

因为番茄如今太少，也就很贵，能种的人不多。

王谈算是跟上第一茬，回头番茄酱不够，就得往外买，他们种的番茄就能高价卖出去。

这么划算的买卖，他哪能不在自家庄子种上

王夫人这才恍然大悟道“原来如此，夫君是打算种了这个，回头卖出去”

王谈笑道“除了卖出去果子之外，这番茄植株还能继续结果。”

只要养得好，这些种下的番茄就能一直结果。

谁先种就谁先挣钱，还能源源不断挣钱，这样的买卖谁不乐意做

“回头咱们还能留种，然后卖给别人也行，继续多种也可以。”

这时候番茄还少，等几年后，番茄留种多了，其他地方也能种起来，番茄自然越来越多，价钱也就低下去了。

趁着还在高位的时候种下，王谈就能赚个盆满钵满。

王谈这事没瞒着好友，拖尔弼就在信里跟顾凝宸提了提，让她心里有数。

顾凝宸只觉得王谈这算数学得好，对挣钱的法子也是极为敏锐，这么快就发现了商机。

她有意扩大种植番茄，然后让人制成番茄酱，卖给西洋人。

当然一瓶子番茄酱的价钱不会低到哪里去，加上如今保鲜的法子，注定这瓶番茄酱不可能保存太久，就只能尽快吃掉。

吃得快，买的也就快了，番茄消耗就会大。

尽早扩大种植，到时候才不会手忙脚乱，番茄的数量也跟不上。

另外已经有人跟王谈试探，能不能买下那些土豆做的小吃的菜方，给的价钱也相当高。

康熙当然不乐意直接卖掉，顾凝宸就提议道“皇上，咱们可以跟对方合作，这边出菜方，那边出铺面和人工在当地卖这个土豆做的小吃，然后利润两边来分。”

如果康熙不愿意卖掉这个烹饪方式，免得被西洋人学了去，也能委托代理人以后在西洋那边设下铺面，就能卖这个小吃了，利润更是不用跟人分。

除掉成本和人工之外，所有利润都是属于他的。

康熙更想要后边这个方式，代理人方面，他也有了头绪。

这就让顾凝宸有点惊讶了，他笑着解释道“之前布莱写信给其他情况相似的混血儿，他们有些跟着海商过来了，有些舍不得那边没有离开。”

虽然他们在西洋那边会备受歧视，但那是从小长大和熟悉的地方，换一个陌生的地盘，心里不安，自然不太乐意改变。

康熙也能理解，并没有强求。

如今他们倒是能做这个代理人，当然是明面上的代理人，管着店面的依旧是康熙的心腹。

毕竟西洋人面孔辨识度太高，换成大清这边的人过去，一看就是外地人，指不定就立刻欺负上了。

康熙让各国原本代理压水井的代理人稍微出面，护着一下铺面，这就能开始经营。

混血儿的面孔还是很有迷惑性，起码不至于让人根本不敢靠近铺面，这买卖也就能做。

而且铺面必然只能做贵族的生意，还是手里头有钱的贵族。

那么就得设置包间，让侍从服务那些贵族，上的都是成套的瓷器和玻璃茶具。

另外还有上好的茶叶，配着这些小吃，让这些小吃都有了身价。

当然多了额外的服务，这价钱自然不一般。

另外如果贵族不愿意在铺面里用餐，还可以让人带回去，用的是上等的檀木食盒，直接送到家里去就行了。

这样一个铺面，土豆小吃做起来不难，教一教就会了，只需要保守土豆这个秘密。