468.嫩板栗(1 / 2)

宋檀记事 荆棘之歌 3077 字 2023-12-06

还有一件事张旺家没说。

他这段时间天天在宋檀家吃喝,可能是油水够了,也可能是家里的饭菜实在是好,让他一不小心多吃了点

农村人嘛,只要吃饭吃得好,身体好是迟早的。

他如今就感觉自己的身体状态比上半年好多了,别的不说,带着乌磊这大小伙子每天搬搬抬抬的,都没那么费力了。

照这么着,他还能再活个一二十年也未可知。

能干的时候就看桃园,不能干的时候就给宋檀家编草席实在是什么都干不动了,他如今也没有花钱的地方,工资和老本都攒起来,回头雇人伺候

真要是伺候也伺候不好了,那就一了百了。

如今,只要思维上豁得出去,张旺家觉得生活可没有更舒坦的了。

因此,他反而越发显出潇洒来了。

宋檀可不知道,他这向来老实憨厚的张伯,如今竟能想得这么开。

这会儿只是骑上三轮车“那行,张伯,乌磊这边还麻烦你多看着些。”

“这是什么话”

张旺家笑了起来“有个大小伙子帮忙,再不济也比我一个人轻松些,甚至还有人说话呢。”

宋檀把三轮车开到板栗园边上时,正听宋三成在里头惋惜

“今年黄豆熟的也太快了,都没吃到几回毛豆。还想着能下酒呢。”

而乔乔则摊开掌心“爸爸,给,这个豆荚是绿色的,是毛豆。”

宋三成

满地黄黄的叶子和豆荚,就这一个绿的咋,他还能为这一个豆荚调个凉菜啊

宋檀走进来,也笑了起来。

“没事。明年就分批种,分早熟和晚熟的”

不过也就自家吃吃,不卖的。新鲜毛豆还得找人专门去收拾,不如黄豆一下子来的利索。

再看宋三成,一边割着黄豆,一边还要捡地上掉落的豆荚和炸开的豆子,属实忙碌。

宋檀看看兴奋的围过来的大宝二宝

“爸,别捡了。”

“咱家豆子好吃,留这里太可惜了。”

宋三成舍不得。

“没事。”宋檀拍了拍大宝二宝的头“有他俩在,你就当给他们留个零嘴不行吗”

还别说,一想到零碎的豆子散在地里,宋三成会心疼。

可再一想大宝二宝会吃,瞬间就又满足了。

他乐了起来

“行,咱大宝二宝这么听话,板栗园看得多好吃,随便吃”

好么,大宝二宝如今可听得懂话,一说吃,两只狗都精神了,赶紧拿着鼻子在地上拱来拱去,迫不及待翻找出散落的豆子拿舌头一卷,直接卡察卡察嚼进了肚。

虽然但是这守着宝山那是一口没尝,实在太叫人感动了。

宋三成明显是赞许的。

而宋檀却瞅了两个宝儿,心想吃的这么熟练,估计平时也不是没开过小灶。

至于始作俑者

她看着前头埋头割黄豆,一言不发的乔乔,也无奈的笑了。

一家三口左手一把薅住黄豆藤的枝叶,右手镰刀往下一剌,一把一把的黄豆秸很快就被塞满了筐子,而后又倒进了三轮车里。

其中,效率最高的宋檀,那简直是所过之处寸草不生,看得宋三成不由咂舌

“檀檀,你这把式放到我年轻那会儿,整个村都没你干得好。”

“那可不”宋檀也骄傲起来“爸你也不看看我继承了什么样的基因。”

一时间,笑声风声汪汪声,在整个林子里传出了老远。

临走时,宋檀还顺手掰下一只坠了四五个板栗包的树枝枝条太细,板栗太重,压得都快垂下来了。

她这么着,也算是给板栗树减负了。

而乔乔则期待的拿着那根树枝“走喽回家吃板栗了”

板栗这种植物,别看它长得很有防御力,实际上也是非常方便吃的。

比如椭圆形的板栗包上,其实是有一道十字的薄弱之处的。那里没有刺,只是被两侧的刺交叉保护起来。等到熟了的时候,会从这个十字口上炸成四瓣

总之,如今还是嫩板栗的状态,熟练的农民只需要一脚踩住另一半,然后拿着剪刀顺着纵横任意一道痕迹轻轻卡进去,而后一掰

圆滚滚的栗包便一分两半,露出里头软嫩洁白的嫩板栗来。

这个时候的板栗,因为还没有老去,壳子是乳白色的,很柔软。里头的那层皮也同样湿润柔软,特别好剥。

澹黄色的板栗仁放进嘴,卡察一咬,便是一汪清嫩的水分。

甜滋滋的,格外美妙。

老实讲,比成熟的板栗好吃一百倍

就这几个栗包,里头三四个小板栗,家里头一人分两个,跟猪八戒吃人参果似的,吃的乔乔眼巴巴看着板栗林的方向

“我还想吃”

“吃”宋檀格外爽快“东西种了就是用来吃的,不过这板栗还稍微有点点小,再