455.高粱酿酒(1 / 2)

宋檀记事 荆棘之歌 3203 字 2023-12-06

大雨下了整整一天,乌磊也刚从洗衣机里把洗干净的沙发套拽出来

别问为啥下雨天洗衣服,问就是平时干活太累了。好不容易碰上下雨,乔乔辛君张燕平已经丧心病狂的安排好了工作刷刷洗洗拖地换四件套

总之,一上午都没闲下来。

乌磊感觉好心酸。

“都住别墅了,家务活还要自己干,这住的是个什么别墅”

碰巧辛君搂着崭新的床单经过,不由纳闷道“可这别墅也不是我们的啊,咱们不是免费在这儿蹭住吗”

“哦,”他又反应过来“我是正经包吃住待遇的。”

乌磊

他、他也跟檀檀有血缘关系的

而楼下,七表爷站在廊下看着淅淅沥沥的雨幕,这会儿在院子中找到了一块地方“刚好,下雨天可以省点功夫,到时候这一块儿也好刷洗。”

“刷洗什么”宋檀好奇的看了看。

下雨天,除了姥爷一大早非要去爷爷那边研究编草席,其他人都闲着呢。竟是个难得惬意放松的好时机。

宋檀是想试试现在自己能不能把灵气化到水里,这才出来鼓捣了半天,扭头就见七表爷这样讲。

七表爷瞅她一眼“桃林下边挨着的那两块地里,种的还有高粱你忘了”

“这都七月了,我昨天晚上过去看看已经熟了,只是赶上下雨没来得及收割。”

“啊”

宋檀是真忘了毕竟高粱跟玉米一样,种的都不多,而且是乔乔一门心思种下的。

“都熟了不赶紧收割,下雨会不会泡烂啊”

比如稻谷,赶上收割的时候下雨,不仅没法晾晒,甚至他们会直接在茎杆上直接再次发芽

七表爷却摇摇头“高粱扛起枪,不怕水汪汪这句话听过没有这东西它不怕水不怕旱,放心吧。”

“我是琢磨着现在也没人吃高粱,回头那片收割下来的都酿酒吧。”

哎呀,在宋檀家干了几个月,也就只有来客的时候喝点小酒,人生都失去乐趣了。

“啊”宋檀有点犹豫“粗粮啊,不尝尝吗”据说营养成分高,口感香甜,她还没吃过呢。

恰逢宋三成走出来抽根烟,听到这话大惊失色

“啥吃高粱不吃不吃”

他深恶痛绝“又苦又涩还难吞,还剌嗓子咱家大米不好吗非得吃那个”

宋檀这么难吃

“那算了”她果断摇头“都酿酒吧”

说起酒啊,宋三成虽然不嗜酒,但偶尔也是喝的。

这会儿兴奋的就跟七表爷凑在一起“这酿酒是啥样的呀酱香的还是浓香的呀酱香的我可喝不惯啊。”

七表爷也高兴“反正高粱多,咱都酿”

就是麻烦些。

又问“打稻谷脱的那稻壳都还有吗”

“有啊”

宋三成指一指仓库“一堆呢。”

稻草在后山堆了个草垛,稻壳是打算喂鸡鸭的,因此都用麻袋装好了。

“那行。”七表爷琢磨了一下

“檀檀,那你回头得买个大的蒸锅、蒸馏器还有装酒的罐子和瓶子。”

不然靠家里的大铁锅,蒸出来太麻烦了。

宋檀迅速摸出了手机“那要多大的”

啊这。

七表爷也好些年没有酿酒了。

如今乍一提起,虽然他自信手上功夫没丢,可也难说

因此,便保守道“蒸锅不用太大,五十斤的就行。我估摸着你那两分地能有两三百斤的高粱,差不多能出一百斤酒你就按照这个准备吧。”

一百斤酒啊

宋檀忍不住琢磨起来“你说这要是卖,得多少钱一瓶呢”

这个白酒的市场她还不太了解啊。

七表爷不由无语这高粱还没打下来呢

他只好哼了一声“最起码也得一个月以后才能知道口感了,你现在操心价钱太早了。还不如想想,板栗园的黄豆到时候用来干啥。”

到时候收完高粱,下一个估计就是黄豆了。

说起黄豆,宋檀是真期待啊

“我先买个大的豆芽机”

清炒豆芽,醋熘豆芽,小酥肉炖豆芽

豆渣,豆浆,豆腐花,水豆腐,千张豆腐

炒黄豆,豆面,黄豆焖猪蹄儿

她盯着手机,眼神渐渐丧心病狂

“我是不是还得再买个磨盘”

七表爷

人生三大苦,撑船打铁卖豆腐,你是真想不开呀。

“你给我看个小磨盘,巴掌大的那种。我到时候研磨点调料颗粒,买的那些现成的要么太细,要么太粗,自己打家里那个粉碎机打的也不够好。”

宋檀嗯嗯点头,此刻总算觉得自己半年功夫没白费不说别的,家里她能吃的东西是越来越多啦

到时候大石磨回来,把乌磊哥拴在磨上让他抽空转两圈