216.劁猪过程(1 / 2)

宋檀记事 荆棘之歌 2503 字 2022-10-21

张师傅果然是十里八乡的熟人,刚一下车,连七表爷也哈哈笑了起来

“劁猪匠,你这手艺还没丢啊”

“哎哟”张师傅也颇为惊喜“宋老叔你怎么在这里”

七表爷装模作样“哎呀,年纪大了讨人嫌,回来给孩子做个饭,指望有人养老呢。”

说话时别得意就更像了。

张师傅赶紧就跟宋檀讲了“姑娘,这个我不要你的钱,你留我一顿饭,让我尝尝老宋叔的手艺,这都多少年没吃过了。”

七表爷一听,恨不得头发都要抖起来了这会儿矜持道“不至于不至于,该收钱还得收,留饭那是必须的。”

村里嘛,留饭是基本操作。

宋檀也笑起来“本来就打算留您的。”

不过,这会儿都快中午了,她说道“张师傅,咱们是现在就弄啊,还是吃了午饭再弄啊”

不等张师傅说话,七表爷就先开口了“现在现在劁个猪嘛,能要多大功夫,中午我还打算跟他喝两盅的。”

宋檀

小野猪碰上大王倒真是不幸了,不仅年底要献上肉体,这会儿做绝育没麻药,而且人家还不把它当回事儿

她记得原先上班时,霍雪莹的猫猫做绝育,要禁食禁水八小时,呼吸麻醉上了,完了还打消炎针还有涂抹的药膏。

因为是公猫,便宜些,就这还花了400呢

而小野猪

不提也罢。

张师傅倒是点头“行,猪圈在哪儿来两个力气大的帮忙捉住小猪。”

他说完就看着白白胖胖的张燕平。

张燕平精神一振捉猪,刺激

麻熘的就跟上了,宋三成给人泡了茶还没来得及端上去呢,也急忙跟了上去。

出了门绕到后山,张师傅还有一些羡慕“唉,把猪圈盖在这儿真好,也不影响村里形象,也没有什么味道。”

能有什么味道山上的张旺家简直勤快过了头,每天都来拉一趟猪粪,那辆新买的电动小三轮被他使的圆润自如,山的背阴处,肥料都不知道堆了多少了。

而且张旺家做事真的非常细致,山上种了桃树还种了西瓜,地方不大,他就把所有粪堆都挪到旁边自家的地里了。

那地里全是他家有意留养的野生葛根,为此还不小心埋了几棵葛根藤。

总之,猪圈里猪仔们一听人声,立刻就哼哼唧唧的叫了起来,倒让张师傅看的眼热不已“这猪长得真壮啊”

忍不住又问她“啥时候杀猪啊,卖吗我到时候来多买点。”

乡里乡亲的,宋檀也不是不愿意卖,就是这个价格吧,一般人真承受不住。

她于是便叹了口气“不知道能剩下多少呢,这都是人家提前预定过的,价钱高,每天连吃什么都要规定,我们也就留了点自己吃。”

张师傅又惊讶了“这猪崽才这么大肉就被预定了”

“哎呀,难怪人家说,书读的好人就是有本事些,那卖东西也比咱们强。”

那是。

张燕平在后头跟着滴咕

不仅卖的强,还卖的贵呢,就这猪肉,年底一斤没有五十他都不信。

当然了,万一外头的猪肉涨价,肯定也得跟着涨。

几个人在这里议论纷纷,大白从灌木丛中探出头来,小黄帽格外明显。一双豆豆眼谨慎的打量了众人,看起来不仅没有威武雄壮的感觉,反而略有些猥琐。

大王似乎是在前主人家里养的有些谨慎了,这会儿见一群人过来,轻易就不出头,免得吓到别人。

但没过一会儿,草丛晃荡几下,它又悄无声息的跑远了。

宋檀瞧了它一眼,发现他是往后山的方向去,知道是去巡逻了,也没当回事。

而这边,大家对这两黑三白五只家猪点评过后,终于将视线放到了小野猪身上。

小野猪正不甘的在空掉的猪食盆里一头乱拱,这会看到人过来,不用催着,拼了命地隔着栏杆往人身上扒拉。

张师傅本来想指挥宋三成和张燕平进去把猪抱起来,可还没出声呢,就见宋檀一下子跳了进去,而后胳膊一搂,就将小猪崽抄进了胳肢窝,整个又跳了出来。

行云流水无比丝滑,看起来就很有经验的样子

咳。

总之,小猪崽带出来了,宋檀问道“怎么弄”

宋三成和张燕平赶紧上前一人捉前蹄一人捉后蹄“燕平,可得压紧了不然猪跑了就没法子了”

一般人家这项工作都是在猪圈里进行的,就是怕猪跑了。可这猪圈里还有其他的猪,为了防止受影响,还是放外面吧。

张燕平郑重点头,而后将小野猪仰面放到地面上。

小野猪似乎预感到不妙,此刻拼命的挣扎嘶叫,声音格外凄惨。

宋檀站在一旁,眼睁睁看着张师傅从包里掏出一枚刀片来。

真刀片。

就是以前她爸她爷爷老式刮胡刀那