注地等着她回应的西穆:
“鲜活的花龙确实鲜美,但这醮料,却是锦上添花。你是怎么调配的”
西穆轻轻地用手指,抹去了她嘴角的一丝酱汁,然后才说道:“这岛上,没有山葵,我便以古法金齑玉脍的配方为鉴,搜集了一些味道相似的配料,就有了此味。”
见陶乐还是不太了解,他便耐心地为她讲解了一番金齑的作法。
“金齑又名八和齑,是南北朝时首创的鱼脍醮料,以蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱调和为酱汁,味道酸、甜、辛、咸,和以鱼生的鲜,恰是五味汇聚。”
怪不得这般美味。陶乐又吃了两块,这才想起了西穆,连忙劝道:“别光顾着我,你也一起吃吧。”
就是这么简简单单的一个邀请,立时就让西穆变得神采奕奕。
“我不饿。”他的声音悦耳至极,满是温情:“你先吃着,我再去做几样菜,很快就好。”
陶乐自然也不好意思自己吃独食。
“我等你一起。”
“好。”
西穆的动作很快,只一会儿功夫,便端上了炒野菜,香草煎羊排,一盘冷吃兔,以及两碗龙虾粥。
本章完,,