第三百九十四章 成功了(加更)(1 / 2)

翌日继续制作番薯粉丝,过滤干净后,将沉淀的番薯粉用布包着挤出多余水分,然后再以擀面杖将红薯粉坨碾成粉末状,放在学堂三层阁楼外小阳台上暴晒。

此处比较干净,背风向阳,能减少灰尘污染。

等萧翀和独孤頔再次出现在林家庄时,粉末也晒得差不多了,可以正式进入制作粉饼粉丝的环节。

这回赶上学堂休沐日,不仅林家庄未来制作番薯粉丝的主力娘子军过来了,连孩子们都围了一堆。

只见林婉婉指挥昆仑把晒干的红薯粉末倒进洗净的大缸,再加适量沸水,再用长竹片边冲边搅拌。

约一刻钟后,粉糊就呈现出透明均匀状,易于出丝时即为粉茨。

接着加明矾这东西是林婉婉从现代买的,但大唐药房也是有的。

明矾也就是白矾,在中药炮制学巨著南北朝雷公炮炙论里,就有详细的炮制方法。

华夏的老祖宗们智慧不可小觑,中华文明灿烂辉煌。也就是因为民间书籍不够普及,还有改朝换代时又破坏了文明传承,才导致许多明珠遗失了。

林婉婉在现代买,只是图方便,而且她总感觉以现代高科技水平制作的明矾,应该比古人手工制作的干净些。

反正她有时空手镯,能打开时空门,开车跑一趟超市不比骑马去一趟药房方便多了嘛

加好明矾继续与湿淀粉混合,接着就是和面,交给林家庄的娘子们。

虽然江南道不以面食为主,但和面的本事娘子们还是有的。

接着要是没有切丝机,纯手工的话,就是上漏勺,但是还需要挺久的时间。

现在有林婉婉拿来的切丝机,一切就方便快捷很多。

最终成型的粉丝还要冷却晾干,这时候都是在室内进行了,等冷透之后才搬到背风向阳处晒干。

萧翀在此过程中,关注的最多的还是手摇粉丝机。只是他知道问林婉婉也问不出真话的,索性没提,但神色间明显若有所思。

看到基本算制作完成的粉丝,林家庄众人均兴奋不已

“婉娘,成了,真成了我们做出粉饼了”激动的林族长不住搓手。

这样的农副产品往市场上卖,不属于经商,可是却能大大补贴家用,粉饼的卖价可不便宜啊

比同样辛苦做出来的豆腐类产品,卖价高得多,叫人如何不激动。

大唐管一切面食和接近面食的食物都叫饼,面条是汤饼,蒸笼里蒸出来的馒头叫蒸饼到宋朝武大郎卖的炊饼也是馒头,反正一路都是饼饼饼,跟现代饼的含义大不相同。

林婉婉听多了也习惯了,笑着道“嗯粉饼这就差不多做成啦等过两日我们地里的番薯也可以收了。留一些做种,留一些吃,多余的全做成粉饼,好储藏。”

“好好好,婉娘你辛苦了。”林族长等几个族里长辈,把林婉婉一顿好夸。

人群散去,林婉婉问萧翀,这做成的粉饼打算怎么办。

萧翀道“此乃表妹亲手制成,萧某自然要好好珍惜,全部运走。”

林婉婉“”

合着我给你打白工

萧翀见林婉婉一脸无语的表情,忍不住长声而笑,最后又道三七分。

“四六你四,我六”林婉婉直接道。

“婉婉,你要是当商户,必定是个小奸商啊,番薯原料可都是萧某带来的。”

“这话说的,表兄你看我做个粉饼耗时三天呐,还有柴禾、人工和精力”

“行行行,依你。”萧翀妥协。

蹭完晚饭,萧翀与独孤頔乘舟而行。

天色晚了,骑马也快不起来,不如就自己运着粉饼走了。

行至老远,再也看不见林家庄的灯火之后,独孤頔独坐船头,淡淡道“子房,那粉丝机所用之钢铁不一般,某上手摸了一下,丝滑度堪比陌刀,如今西域炼钢术真这么强了吗某倒是心有疑虑。”

萧翀道“你这些年游历四方,有在别的地儿见过吗”

“未曾。便是那些个西域胡商的商队里,也没有。”

萧翀没有再说什么,独孤頔等了一会儿不见萧翀搭腔,忽然道“子房,某想组一只船队去海外看看。看看外面的世界,是否真有乐安乡君表现出来的那么精彩。”

萧翀看着独孤頔半真半假道“希文兄,不是说好了留下帮我,怎地又改变主意了朝令夕改可不是君子所为啊。”

独孤頔失笑“子房这是不赞成了到底乐安乡君有什么秘密是你不愿意让某深究的”

“啊,有吗会不会想太多了。”萧翀洒然一笑,岔开话题道,“关于人牙子的事进展如何了”

说到这,明知萧翀在转移话题,独孤頔也不得不认真回复了,毕竟这不是一件可以说笑之事,他摇摇头,叹道“很难连根拔除,恐怕就是深入下去,也最多是扯出几根藤罢了。”

萧翀面沉似水地望着黑漆漆的江面,淡淡道“是吗,那就拭目以待。”

这边林婉婉哄睡了小青