赵红梅一想也是,自家闺女也不小了,总不能一直只会烧火。
“那行,一会儿你给我打下手,顺便也学学做手擀面。”
苏小软的动作僵了一下,她会做简单的饭,还会做一些菜式,可是她最不喜欢的就是和面,不管是包饺子还是手擀面,只要是需要和面,她就接受无能。
她很难想像自己满手是面的那种感觉,黏黏乎乎的,太难受了。
苏小软主动包揽了做卤子的差事。
赵红梅也没拦着她,让她试着做做也是好事,姑娘大了,要是啥也不会干,会被人笑话的。
这年头,新鲜的西红杮是没有的。
可是他们乡下会用一些器皿做成西红杮罐头,就是把西红杮放进小罐里或者是玻璃瓶里,然后上锅一蒸。
等到一定时间之后,把锅盖掀了,直接就把这些瓶瓶罐罐地封上口子。
经过处理的西红杮,就能被密封保存一年左右。
苏小软拿了一个大瓷碗,先用筷子把一个瓶子里的西红杮弄出来。
这种瓶子,就是医院里用来输液的那种玻璃瓶,肚子大,可是瓶口小。
直接倒是很难倒出来的,所以需要一根筷子做辅助。
这种瓶子可是很受欢迎的,卫生所攒不了一箱,就会有人过来讨要。
没有关系的,人家卫生所还不给呢。
苏小软把西红杮弄出来了,又剥了一棵大葱,然后开始打鸡蛋。
“软宝,你最近离你五伯娘远一点儿,我昨儿遇上她,她非得让她家的两个妮来咱家写作业,我没答应。你脑子可清醒些,别啥都敢应”