溪客又自制了小珍珠。依旧用红糖最好是黑糖,但没有,加水熬成糖浆,然后倒入芋头淀粉正宗的还是得用木薯粉,依旧没有,和成面团,再切成一个个方形小块,最后搓成圆溜溜的小珍珠。
搓好的珍珠最好是立即下锅煮,才成保证煮出来的珍珠弹滑劲道,带有黑糖的美妙口感。楚溪客试着加了一些话梅汁水,就是楚记黑糖话梅味小珍珠了
做完这两样,仙草冻还没凝固好,楚溪客又不厌其烦地做了一箩小芋圆。
他在现代的时候做芋圆经常用红薯、紫薯和芋头,可以做出三种不同的颜色,但是眼下只有芋头,楚溪客也不矫情,直接做了芋头味的,也算是名副其实的“芋圆”了。
另一边,云烟已经把鹿肉处理好了,需要楚溪客放调料腌制。
楚溪客于是举着沾满淀粉的手跑过去,指挥云飞“加生姜加楚记秘制调料包唔,还是有点腥,再来点醋,那个蒜根也来点吧,只要根上那一截。”
指挥结束,又颠颠地跑回钟离东曦身边,继续搓小芋圆。
等到碳炉生起来,油滋滋的鹿肉烤上去,冬日第一杯烧仙草才将将做好。
楚溪客先用白瓷碗做了一份,芋圆、珍珠都放了一些,还有姜纾喜欢的葡萄干和蜜豆,配的是加了焦糖的水牛奶。
姜纾尝了一口,顿时眯起眼“如此神仙美味,自然要用神仙杯盏来盛。”说着便杵了杵贺兰康,“去,把你那套宝贝琉璃盏拿出来。”
“你就宠他吧”贺兰康嘴上酸溜溜,身体还是很诚实地去拿了。
于是,第二杯楚溪客就大方地给他了。
有了晶莹剔透的琉璃盏,就更方便他炫技了,直接来了个挂壁焦糖画,画的还是可可爱爱的桑桑猫
“喵”
桑桑自己都看出来了,好奇地跳到贺兰康膝盖上,歪着脑袋看。
然后,贺兰康就毫不留情地一口喝干了,杯壁上的小猫头还特意用勺子杵了杵。
“喵呜”
这下,小虎斑不干了,圆嘟嘟的小脑袋用力撞贺兰康,想让他把“糖桑桑”还回来。
贺兰康招架不住,只得贿赂楚溪客又做了一杯,这下,杯壁上不仅有桑桑,还有小虎斑了。然后,两小只就你一口我一口地去舔奶茶了。
除了传统的奶茶口味,楚溪客还尝试做了酸奶口味、秋梨膏口味,又把芋圆、珍珠换成干果碎或水果丁,每一样都很受欢迎。
“开店吗我一天能喝十杯”云浮一脸期待。
云飞亦是忍不住说道“如今天气渐冷,烧烤摊客人越来越少,我这一旬都没咋开工,若是换成这个楚记神仙草冻冻店,我就再也不用闲着了。”
楚溪客嚼着弹滑的仙草冻,笑道“烧烤摊有别的安排,你想闲着都不行。这个呃,神仙草冻冻店也要开,把丸子铺旁边的摊子租下来就成。”
云字辈气氛组带头表示支持。
云柱皱着脸,憨声道“冻冻店一听就冷飕飕的。”
“那就改成暖暖店。”楚溪客随口道。
云竹噗嗤一笑,说“到了夏日怎么办看到暖暖二字会觉得暑气难消吧”
“夏季叫冻冻店,冬季改回暖暖店,两全其美。”楚溪客一副毫无原则的样子。
众人捧腹大笑。
“下雪了”
不知哪个神仙挥了挥广袖,纷纷扬扬的雪粒簌簌而落,没一会儿就在青石阶下积了一层。
楚溪客跳起来,把围着暖阁的毛毡掀起来,满园的雪景倏忽间门映入眼帘。
东墙下种着几株白梅,这时候花苞还没长出来,只零零散散顶着些许小芽,如今雪粒这么一裹,倒像是开了一树梅花。
桑桑在春日出生,小虎斑比它还要小一些,两小只都是第一次见到雪花,许是当成了粘糕上的糖霜,欢欢喜喜地跑出去,印出两串小梅花。
孟冬初雪,总能给人别样的惊喜。
云崖感叹“幸好没回去,不然可看不到这般美景。”
姜纾微笑点头“此前的阴天与冷风,就是为了这一场雪吧”
熬过去了,才能迎来此刻的美景。
下雪天,红泥小火炉温着桑葚酒,碳盆上烤着香喷喷的鹿肉,家人们围坐在一起,手里捧着甜滋滋的烧仙草,就是如花似锦的生活了。
楚溪客不介意锦上添花“阿爹,山谷那头有一片红梅林,我去折几枝给您插花瓶吧”
姜纾顺着楚溪客手指的方向看过去,神色一顿。云娘子面露担心“那边是”
“我陪鹿崽去吧”钟离东曦打断她的话。
姜纾对上他幽深的目光,沉默片刻,最终点了点头“小心为上。”
钟离东曦起身,执手行礼。
楚溪客没有看出两个人之间门谨慎郑重的氛围,欢欢喜喜地牵小枣子去了。
“比赛吧,看谁先到”楚溪客喝了酒,莫名亢奋。
钟离东曦则明显多出几许温柔,不仅扶着楚溪客上马,还给他披